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Pain artisanal - Italie

Italie
2 Entreprises 18 Produits

  1. FORNO SORELLE PALESE SNC

    Italie

    En 1984, trois soeurs se sont réunies pour donner vie au "Forno delle Sorelle Palese" à Potenza. Depuis lors, on y fabrique, selon l'ancienne tradition de la Lucanie, le pain et la typique Strazzata de semoule de grain dur à fermentation naturelle, le classique Tarallo aviglianese, les Ficculi, les Tarallucci al finochietto et la Stozza. Ce sont seulement quelques unes des délices culinaires préparés encore aujourd'hui avec le même soin artisanal qu'autrefois et avec une attention particulière pour le choix d'ingrédients simples et naturels.

  2. UCCARUCI SRL

    Italie

    Spécialisé dans l'offre de nombreux produits typiques de la Sicile, Uccaruci a été fondé à Pachino durant l'été 2016, fort d'une vaste expérience remontant à 1972. Des gâteaux et biscuits au chocolat artisanal de Modica, en passant par les variétés de pain frais et fougasses, Uccaruci s'est vite affirmé comme marque de qualité et est déjà le choix obligé de différentes entreprises en Italie et à l'étranger, parmi lesquelles figurent des bars, hôtels, chambres d'hôte, magasins alimentaires et plein d'autres encore.

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