grains Italie

Café est une torréfaction de Vignola née du désir de raviver et d'approfondir l'habileté artisanale des choses bien faites et avec passion. L'idée est de revenir aux origines des saveurs typiquement italiennes à déguster dans des mélanges habilement créés par des maîtres torréfacteurs. Notre engagement est de traduire en réalité notre passion pour la recherche de la matière première, des méthodes ...

La Torrefazione Mokasol est née à Brescia en 1950, lorsque la torréfaction du café était un travail entièrement manuel et nécessitait intuition et expérience. Depuis lors, pendant 3 générations et grâce à la contribution de nos collaborateurs et des baristas qui nous ont choisis, nous avons transformé cette activité en l'une des meilleures torréfactions brescianes. Ce qui n'a pas changé, c'est l'e...

...L'Amarante proposé est certifié biologique : un grain atypique également appelé "faux grain" car techniquement ces grains ne sont pas de véritables céréales mais les graines contenues dans la fleur de la plante d'amarante. Composé de petits grains ronds, sa couleur est beige clair-crème. Aujourd'hui, il est très apprécié notamment par les personnes cœliaques pour son absence naturelle de gluten...

...W 270-290. Farine de blé tendre Type ‘0’. ROUTE 36 est la farine idéale pour la Pizza de Rueda de Carro et pour tous les processus nécessitant des pâtes très extensibles. Farine de blé tendre de Type ‘0’ obtenue à partir de grains soigneusement sélectionnés parmi les variétés ayant un excellent contenu en protéines solubles et Glutenines. Un broyage habile peut également réguler la quantité et...

...Le guarana est une plante originaire de la région amazonienne, en particulier du Brésil. Il est connu pour ses graines, qui contiennent une quantité significative de caféine, souvent supérieure à celle des grains de café. Le guarana est couramment utilisé comme stimulant naturel pour améliorer l'énergie et la concentration. Le guarana est couramment utilisé comme stimulant naturel pour améliorer l'énergie et la concentration.

...Tout le goût original des grains de café Espresso Italiano dans un format pratique de 250 g, pour déguster du café fraîchement moulu dans le confort de votre maison. Il préserve son goût distinct et robuste avec des notes d'épices et de chocolat. Pour les véritables connaisseurs.

...Nous vous suggérons de ne pas négliger ce produit. La pâte du fromage, bien que vieillie, reste crémeuse en bouche, les grains de poivre à l'intérieur offrent un arrière-goût si exaltant qu'on pourrait le consommer indéfiniment. La forme est travaillée à cru droit, pesant environ 2,00 kg. Elle est également disponible en emballage sous vide (forme entière 2,00 kg) (demi-forme 1,00 kg); (en quarts de forme 0,500 kg)...

... produit est parfaitement compatible avec de multiples substrats : enduits à base de chaux, chaux-ciment, mortiers cimentaires, bétons, pierres poreuses et briques. Ses caractéristiques le rendent particulièrement adapté aux travaux de construction écologique et à la restauration de constructions historiques et monumentales. La taille maximale des grains de l'agrégat est de 0,9 mm. Sanastof est un...

...Les ensacheuses verticales Dolzan équipées de doseurs Multitête représentent la solution d'emballage parfaite pour allier PERFORMANCE et PRÉCISION DE DOSAGE. Les peseuses Multitête sont adaptées au traitement de PRODUITS GRANULAIRES tels que : café en grains, biscuits, produits surgelés, riz, légumineuses, céréales, bonbons, snacks, fromage râpé, légumes, fruits secs, graines, épices mais aussi...

...Raspa professionnelle stérilisable à chaud en acier inoxydable. Elle est dotée de deux faces avec deux grains différents et d'un kit interchangeable de pièces adhésives. Référence : KRBAI...

... avec un pourcentage élevé de variétés Robusta d'Amérique du Sud et d'Afrique, c'est le café idéal pour les palais exigeants qui aiment les goûts forts et intenses. La douceur de la crème révèle de plaisantes notes de cacao et une légère touche de tabac, pour un goût intense et persistant mais non amer en bouche. Un café pour ceux qui souhaitent moudre leurs grains eux-mêmes, vivant pleinement la...

Marcafè est une entreprise abruzzese fondée en 1942 dans la province de Teramo et dirigée encore aujourd'hui par la famille fondatrice, représentée par Silvestro Marcozzi, Administrateur Unique, et Emilio Marcozzi, Export & Brand Manager. Le respect de la tradition et le désir de s'améliorer ont toujours caractérisé la société et ont motivé l'ensemble de l'équipe dans une optique d'innovation tou...

...Notre Mélange Afrique est une expérience de café parfaitement équilibrée. Les grains de café Arabica soigneusement sélectionnés offrent un goût délicat et aromatique, avec des notes de fruits et de fleurs. Ce mélange est un véritable plaisir pour les sens, offrant un café à la fragrance enveloppante et une douceur équilibrée. • AROMA 5 • CORPS 4 • GOÛT 5 • INTENSITÉ 5...

...Café frais et aromatique avec une note épicée. Savourez le mélange unique d'un café crémeux mais corsé. Type de grains : 100 % Arabica Origine : Brésil Profil de torréfaction : torréfaction légère/moyenne Vendu en sachets de 1 kg - Carton de 8 paquets 8 kg...

...Café en Grains mélange Napoli en sachets de 1 kg Le Café en Grains Napoli est un mélange de café torréfié en grains avec une composition de 85 % de café Robusta et de 15 % d'Arabica, offrant un goût Décidé et Corsé pour tous les amateurs de véritable café Napoletano. Le degré de torréfaction est moyen foncé. Produit à Naples.

...Nous sélectionnons uniquement les meilleurs grains de café provenant de 8 pays pour produire un café supérieur, fabriqué en Italie selon des méthodes traditionnelles. Grâce à des années d'expérience dans le torréfaction, nous produisons des mélanges pour satisfaire tous les palais.

TORREFAZIONE CAFFE' I. NICCOLAI DI C. CAPPELLINI S.R.L. - PISTOIA 0573 530 458 e-mail:info@mokajenne.it Moka JEnne a été fondée par Jacopo Niccolai en 1878 à Pistoia et c'était l'un des premiers cafés en Italie, représentant un héritage irremplaçable de la culture artisanale et de l'excellence manufacturière.

... plus longue des grains dans leur atmosphère d'origine. Le mélange conserve ainsi ses précieuses caractéristiques organoleptiques et, à l'ouverture, offre un excellent résultat en tasse avec une excellente constance de rendement.

Nous produisons artisanalement du café de qualité, proposé en grains pour les bars, moulu pour MOKA, en dosettes et capsules pour un usage domestique ou professionnel. Nous importons directement des lieux d'origine du café sélectionné et certifié. La torréfaction lente permet de préserver les propriétés organoleptiques, mettant en valeur les atouts du véritable espresso italien, tout en conservant...

...Grains longs et fins : Contrairement à d'autres types de riz, les grains de basmati sont plus longs et fins. Couleur blanche nacrée : Lorsqu'il est cuit, le basmati prend une couleur blanche nacrée et une texture douce mais non collante. Arome délicat : Son parfum est caractéristique et légèrement floral. Polyvalence : Il se prête à de nombreuses préparations, tant sucrées que salées, et s'accompagne bien d'une variété de saveurs. disponible en sac de 5 kg et 1 kg...

Nous disposons des équipements les plus modernes pour la torréfaction et l'emballage de nos précieuses mélanges, tout en respectant l'ancienne tradition du café expresso italien. Les cafés que nous travaillons proviennent des meilleures plantations d'Amérique du Sud et centrale, d'Afrique et d'Asie. L'HISTOIRE COMMENCE À LA FIN DES ANNÉES 40... ...au cœur de Rome, en face du Colisée, naît une peti...

...Mélange Qualifié pour Espresso Italien Certifié. Un mélange sophistiqué de grains de café des meilleures variétés Arabica et Robusta, pour un espresso doux et aromatique, mais plein de corps, avec une note de chocolat en arrière-goût, une mousse veloutée et des tonalités fruitées et florales.

... grains mobiles, est heureuse de présenter sa nouvelle gamme de machines conçues pour la déshydratation et la conservation des céréales, en accordant une attention particulière au développement de systèmes qui préservent la qualité des semences et sont respectueux de l'environnement.

Depuis plus de vingt ans et grâce à l'expérience et au savoir-faire de quatre générations, Kiccocaffè transmet un amour profond et sincère pour le café, ainsi que la connaissance et les secrets de sa transformation, produisant toujours les meilleures mélanges. Kiccocaffè se spécialise dans la torréfaction artisanale de café avec des standards de torréfaction lente, sélectionnant des matières premi...

Vegantis est la marque italienne spécialisée dans les produits biologiques en gros et les super-aliments en vrac, 100 % naturels et végétaux. Notre force réside dans l'importation directe : grâce à nos contacts avec les meilleurs producteurs dans les lieux d'origine de chaque produit, nous sommes en mesure d'offrir à nos clients la plus haute qualité aux prix les plus compétitifs du marché. De p...

...Né de la distillation de précieuses raisins blancs, mûrs et parfumés, qui caractérisent son originalité. Sa fraîcheur aromatique provient de la pureté de la matière première, uniquement des grains du meilleur raisin à parfaite maturité, et du méthode de travail exclusif et rigoureux à chaque étape de la production, de la vendange à la fermentation, jusqu'à la distillation. Prime Uve est un distillat précieux, parfumé et doux, qu'il est conseillé de servir à une température fraîche. Capacité : 3 ltl Code : 00020 Catégorie : Grappas Taux d'alcool : 39% vol...

...HUILE DE SOJA REFINÉE : Soja grade #2, convenant à la consommation humaine. Qualité : Qualité d'exportation standard. Grade : #2. Poids de test : 54 livres par boisseau, min. Protéines : min 35%. Teneur en humidité : max 13,5%. Matériaux étrangers : max 2,0%. Teneur en huile : min 18,5%. Fissures : 20% max. Dommages totaux : 4%. Grains : 3% max. Acides gras libres : 1% max. Graines décolorées : 2% max.

...Grains de café, café moulu, capsules compatibles Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza.

...Cette solution innovante permet d'utiliser l'épice en la râpant finement, en gros grains ou en fines pelures, sous les yeux incrédules de vos invités les plus importants, directement sur les plats à la fin de la cuisson, qu'il s'agisse de plats principaux, de seconds ou de desserts : là où jusqu'à présent il était difficile d'utiliser des pistils purs et donc impossible de conjuguer la saveur...

...Monorigine Tanzanie AA, a une bonne torréfaction, une corpulence marquée et une acidité délicate avec une note de miel brut en arrière-goût. Dans la tasse, elle se présente avec une crème sombre et des reflets dorés. En bouche, elle laisse un goût agréablement sucré et persistant, avec des notes de chocolat et une agréable base de rhubarbe, on y trouve quelques grains clairs. À déguster à tout moment de la journée en toute tranquillité.