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Fabrique de pates

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    L'entreprise ERAORA CREA IL GUSTO - ROSTICCERIA - PASTIFICIO, qui travaille dans le secteur Ravioli. Elle est également présente dans les secteurs fabrique de pates, et usine de pâtes aux oeufs. Elle est basée à Falconara Marittima, Italie.

  2. SABATINO SNC DI PAOLETTI SABATINO E VITALETTI BRUNO & C.

    Italie

    L'exploitation agricole Sabatino est une jeune entreprise créée en 2013 dans le but de produire et commercialiser des pâtes de grande qualité. Pour sa production, elle cultive dans les Marches un blé ancien et non hybridé... le blé « Saragolla ».Le blé est moulu sur meule de pierre avant de passer à l'étape de la fabrication des pâtes à l'aide de moules en bronze, avec séchage lent et à basse température.

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