Pologne, Warszawa, Poland
...C'est une fibre soluble qui peut se décomposer dans les intestins, bien qu'elle ne soit pas digérée. Le produit fini a une haute solubilité dans l'eau et se présente sous la forme d'une poudre blanche granuleuse sans odeur étrangère. Pour les régimes cétogènes, sans gluten et végétaliens, la gomme xanthane est autorisée. La durée de conservation de la gomme xanthane est d'environ deux ans. L'article doit être conservé dans un entrepôt frais et sec. Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux des sacs de 25 kg de gomme xanthane.
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