fromage avec truffe

...Fromage bleu au truffe, doux et crémeux, f facilement tartinable. Son bleu se répartit uniformément dans toute la pâte, et le goût prend une teinte plus proche du lait. La saveur globale combine une douceur séduisante du fromage avec le gout typique de la truffe. Poids moyen : 1,5 Kg Affinage minimum : 50 jours...

... du fromage. Idéale pour rehausser les pâtes, risottos, viandes ou apéritifs gourmets, elle apporte une touche sophistiquée et aromatique qui transforme les plats quotidiens en expériences culinaires. La consistance crémeuse de la salsa et son essence infusée de truffe en font un favori pour ceux qui recherchent une addition raffinée et gourmande à leur répertoire culinaire.

... recettes complexes de la haute cuisine : œufs frits truffés, omelettes truffées, toasts truffés, pizzas truffées, sauces truffées pour la viande, pâtes truffées, risotto truffé, lasagne truffée, fromage truffé, purées truffées, poissons truffés, salades avec vinaigrettes truffées et tout autre plat que nous pouvons imaginer. Il faut garder à l'esprit que nos condiments à l'huile truffée ne sont pas destinés à la cuisson, la chaleur gâcherait leur saveur, ils doivent être utilisés pour assaisonner des plats déjà préparés.

...Un coffret d'Assaisonnements à tailler parfait pour les grandes occasions. Il est composé de trois crayons et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. Une recette exclusivement végétale cuisinée avec à Alès dans les Cévennes. Basilic (BIO) est idéal avec cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes. Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos...

...Un miel d’acacia biologique aux notes délicatement fleuries agrémenté de morceaux de truffes noires de Provence. Conseils de dégustation : Idéal pour accompagner un fromage ou du foie gras.

...Fromage artisanal élaboré avec du lait de chèvre pasteurisé et de la truffe noire. Fromage de forme cylindrique. Sa pâte est compacte et fermée, légèrement élastique. Sa couleur ivoire avec des éclats de truffe noire et un goût doux de truffe. Affinage de 45 jours. Présente une intolérance au lait. Délicieux avec du miel d'acacia à la truffe.

...), entrée (figues fraîches fourrées au foie gras), plat principal (cailles au sauternes), fromage (roquefort) Vinification La vinification se fait en fûts de chêne français, avec une proportion de barriques neuves autour des 40%. L’élevage, dans les mêmes contenants, s’étale sur 20 à 24 mois. Œil:couleur or citron pâle Le conseil de l'œnologue:servir à 10-13°C Taux d'alcoolémie:14% Apogée:2023-2033 Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl Domaine:Château Climens Appellation:Sauternes Millésime:2016 Cépage:Sémillon Culture:Biodynamie Label:Appellation d'Origine Contrôlée...

... (oignon, muscade, ail et curcuma, poudre de tomate), truffe noire, exhausteur de goût, régulateur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), sel, chlorure de calcium, présure, ferment lactique, conservateurs : lysozyme (dérivé de l'œuf), Natamycine sur la croûte. Saveur : Intense Arome : Caractéristique du fromage de brebis avec l'arôme de la truffe. Couleur : Jaune pâle avec des veines noires de pâte de truffe. Consistance : Dur Retirer la croûte du fromage avant consommation.

...Une variante riche et élégante de la burrata classique, qui libère une saveur de truffe prononcée qui enrichit la garniture savoureuse et crémeuse de la burrata, lui conférant un goût audacieux et agréable.

...Un type de ravioli en forme ronde, une délicatesse qui marie l'élégance de la truffe, avec son arôme inconfondable, à la robustesse du pecorino (fromage de chèvre), pour une expérience culinaire inoubliable. "Riche" est le terme le plus approprié pour décrire ce ravioli d'une forme différente, ronde et légèrement plus grande que le ravioli classique.

...Ingrédients : basilic 20 %, huile de tournesol, pommes de terre, fromage (lait, sel, présure, lysozyme protéine d'œuf), pignons de pin, truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italie) 3 %, arôme. Idéal en accompagnement de plats de pâtes, sur les viandes, les légumes et les bruschettas.

...Fromage de lait de brebis pasteurisé avec truffe noire. Affiné pendant au moins 3 mois. Saveur légèrement acide et aromatique, accompagnée des nuances que la truffe apporte. Accord : Cava, Champagne ou vin blanc fermenté en fût.

...Ingrédients : basilic 20 %, huile de tournesol, pommes de terre, fromage (lait, sel, présure, lysozyme protéine d'œuf), pignons de pin, truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italie) 3 %, arôme. Idéal en accompagnement de plats de pâtes, sur viandes, légumes et bruschettas.

...L'huile de truffe est une huile de saisonnement délicate et aromatique. Elle est fabriquée avec une huile d'olive de première qualité, pressée à froid, de Primadonna. L'huile de truffe est particulièrement adaptée pour sublimer le risotto et les pâtes, le carpaccio, les œufs brouillés, le fromage, la purée de pommes de terre, les sauces crémeuses / sauces légères, les œufs brouillés / œufs au plat, les œufs mollets / œufs pochés / œufs onsen et le jambon. Contenu : 150 à 750 ml Goût : truffe noire originale Goût à travers des tranches de truffe naturelles, avec une fine saveur d'olive.

...La burrata, un fromage à pâte filée, est produite en Pouilles, en particulier dans la ville d'Andria. Ce sachet de pâte filée fait main contenant un cœur de Stracciatella est aujourd'hui l'une des meilleures spécialités des Pouilles. Ingrédients : Lait, crème, sel, truffe (3%) – ou gorgonzola, présure, sans conservateurs. Types et Formats DURÉE DE CONSERVATION : 15 JOURS Code : BURRATP.

...poivrons farcis croustillants (à la crème de thon) dans de l'huile d'olive extra vierge, poivrons croustillants dans de l'huile d'olive avec des anchois, câpres et olives, tomates séchées disposées dans de l'huile d'olive, oignons amers, petits oignons grillés dans de l'huile d'olive, petits oignons avec vinaigre balsamique de Modène I.G.P., artichauts croustillants de Sardaigne dans de l'huile d'olive, aubergines grillées dans de l'huile d'olive, poivrons à la truffe, mélange d'heures d'œuvre dans de l'huile d'olive, crème de fromage fondue à la truffe, pâté d'olive à la truffe, crème de truffe.

...Sélection de charcuteries et de fromages de la tradition italienne. Jambon cru 30 mois, filet de longe, saucisson à l'ail rouge et pecorino à la truffe noire, aux olives, au piment et fromage de vache. Prêts à déguster comme en-cas ou pour les apéritifs entre amis.

... sauces. Tant la truffe en brisura que la déshydratée sont orientées vers le secteur industriel et nous avons deux variétés : la truffe noire d'hiver (Tuber Melanosporum) et la truffe d'été (Tuber Aestivum).

...). Notre politique est de fabriquer des produits de qualité. Nous livrons à partir du Kg jusqu’à plusieurs tonnes. Nous élaborons des arômes sucrés (amandes-amères, fraise, noix de coco, pèche, kiwi, pistache, etc..), des arômes salés (champignon, fromage, truffe, thym, romarin, basilic, etc…), des arômes naturels (vanille, café, fleur d’oranger, rose, citron, orange, etc..), des arômes en poudre, des extraits végétaux ainsi que des arômes sur mesure. Nous commercialisons également des colorants synthétiques. ...

... produits AOP et AOC pour le fromage et le vin de Cahors afin de les insérer à l'intérieur de nos préparations. Nous proposons de la viande de canard sous forme de cuisses confites, de gésiers, de magrets séché au sel de Guérande ou encore au foie gras, des saucisses confites et/ou séchées, des cous farcis et encore pleins d'autres mets à déguster... Nous sommes médaillés chaque année depuis 5 ans, dans...

... région, à la chance de pouvoir offrir des terrains sableux qui permettent à la truffe de se développer dans des conditions favorable. A ce jour, le diamant noir peut vous proposer de la truffe fraîche en saison et de la truffe en semi-conserve, du beurre du fromage. Tous les produits proposés sont à base de truffe sans arôme de synthèse et de conservateur.

... traditionnel (lait cru, 48% f.i.d.m.) et du fromage de ferme (lait thermisé, 50% f.i.d.m.), nous proposons une gamme de spécialités fromagères enrichies d'herbes et d'épices, y compris notre chef-d'œuvre inégalé, le fromage à la truffe Tartufo, fabriqué à partir de lait de vache ou de chèvre. Nous sommes également renommés pour notre Pesto Tradizionale et notre Pesto Piccante. Vous pouvez explorer...

... aromatiques, pollen, pâtes, poissons, viandes. - LIGNE NATURE : extracteurs d'huiles essentielles à vapeur. - LIGNE APICULTURE : nettoyeurs pour le pollen, machines pour la production de miel crémeux, installation polyvalente pour le traitement du miel. - LIGNE CHÂTAIGNE : installations pour le lavage, le traitement thermique, la pasteurisation des châtaignes ; le décorticage des châtaignes sèches et fraîches. - LIGNE TRUFFE : installations pour le lavage, la cuisson et la stérilisation de la truffe. - LIGNE LAIT ET FROMAGES : mini laiteries, séchoirs pour fromage.

... avons collaboré avec différents instituts, universités et entreprises. Nous misons sur la qualité premium et un plaisir raffiné ! Dans notre assortiment, vous trouverez les produits suivants : - Cailloux (Kumquat, Amarena, etc. enrobés de chocolat délicat) - Cookies (myrtille, poire & gingembre, praliné, pomme & cannelle, etc.) - Grissini (truffe, olive & carotte, fromage & romarin, etc.) - Thé, miel, Balsamico di Modena, produits à base de truffe (truffe d'hiver / Italie, huile de truffe, Fleur de Sel) - Huile d'olive extra vierge, couscous, safran, olives de gourmet - fumées.

...Gianluca et Luigi Tontini parcourent depuis toujours les forêts et les pentes de la riche terre du Montefeltro en compagnie de leurs chiens. C'est leur métier, celui de chercheurs, qu'ils exercent depuis plus de 20 ans, connaissant les meilleurs endroits, les périodes idéales et tous les indices qui mènent jusqu'au tant convoité truffe. Gianluca et Luigi ont décidé d'associer à leur activité de...

...DE VRIES KÄSE est spécialisé dans le fromage fermier néerlandais fait à la main. Tous les fromages ont une teneur en matière grasse d'au moins 50 % et sont préparés à la main, à la ferme, à partir de lait cru non standardisé. Sous la marque "Maître Theodore Excellent", nous préparons quatre fromages exclusifs d'environ 6 kg : Fromage Truffe Prosecco. Fromage au poivron rouge. Fromage au poivron...

...de l'huile d'olive et du pâté d'olive, des fromages et des crèmes de fromage, des vins, des bières de différentes tailles, y compris en fût, des douceurs, des liqueurs, de la bottarga, des crèmes de truffe et des fromages à la truffe, ainsi que des charcuteries, y compris de la saucisse sèche et fraîche.

...Fabrication de machines pour l'industrie agroalimentaire, automatisation des processus de production. Réparation de machines. Pinces pour robots. Spécialistes en : dosage de tous types de produits, liquides, huile, fromage fondu, caillé, solides comme le riz, conserves... Élévateurs pour chariots coupeurs. Pinces pour robots anthropomorphiques. Moules pour massepain et produits similaires. Processus pour fromages aromatisés, truffe, piment, ail noir...

...Exportation de Fruits et Légumes frais d'Espagne (courgette, aubergine, poivrons, concombres....) de qualité ainsi que produits alimentaires 100% espagnols Delicatess (Truffe, Vins, Liqueur, Cava, conserves, jambon, fromage, huile d'olive vierge extra, vinaigre, confiture, miel, Piment de la Vera, Zafran...) . Tous produits directs du producteur et fabricant. Préparation de Pack cadeau, Cadeau entreprise, évènements spéciaux....

... en format brique Charcuterie en général : speck, mortadelle, bresaola pointe de hanche, salami Milan, salami Napoli doux et salami Napoli piquant, spianata romaine piquante, pancetta Crèmes de fromage : aux champignons, à la truffe, au vinaigre balsamique, aux 4 fromages, au Parmigiano Reggiano En ce qui concerne les boissons, nous commercialisons des vins provenant de différentes régions italiennes : Vénétie : Prosecco et Amarone Émilie-Romagne : Lambrusco, Sangiovese et Pignoletto Marches : Passerina...