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Agriculture biodynamique

CHATEAU DE CHAMBERT

France

Le vignoble du CHATEAU DE CHAMBERT est situé à égale distance de l'Atlantique, des Pyrénées et de la Méditerranée, il bénéficie du vent d'autan qui joue un rôle bénéfique en septembre et octobre pour achever la maturation des raisins et permettre des vendanges saines et tardives. Le cépage historique de Cahors, le MALBEC représente 80% du vignoble. Le CHATEAU DE CHAMBERT a mis en place une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement, une agriculture biodynamique et s'est lancé dans un processus de certification Ecocert dés 2009. Ainsi, le CHATEAU DE CHAMBERT est le plus grand vignoble bio de l'AOC CAHORS.
DOMAINE CAUSSE MARINES

France

Le domaine CAUSSE MARINES dispose d'un vignoble de 12 hectares en agriculture biodynamique. Dans ce vignoble de 12 hectares on retrouve les cépages suivants: Syrah, Duras, Braucol, Prunelard et Jurançon Mauzac, Ondenc, Loin de l’œil, Muscadelle, Sémillon et Chenin. Le domaine produit ainsi des vins rosés, rouges, blancs ainsi que des vins mousseux et pétillants. De nombreux vins produits par le domaine CAUSSE MARINES sont des vins de table mais le domaine propose également des vins AOC GAILLAC.

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