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Turquie

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Microencapsulation Alimentaire

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PUERICOUTURE

France

Je crée dans mon atelier en Alsace des articles zéro déchets et des accessoires textiles. J’ai à cœur d’utiliser des tissus certifiés oekotex. J’aime varier les couleurs et les motifs, pour proposer des créations originales, qui rendent le zéro déchets agréable et pratique. Je fais rarement des articles identiques en grande quantité, je préfère changer, varier en fonction des saisons et de mon inspiration. C’est pourquoi mes créations sont proposées en coloris aléatoires. Je me tiens disponible pour toute question ou complément d’informations. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations!

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Charlotte alimentaire

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CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES

France

Notre entreprise CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES, située à La Claquette en Alsace, est spécialisée depuis plus de 50 ans fabrication d’épices simples et composées. Depuis 2004, nous mettons à votre service les produits de notre marque La toque de grand-mère. Nos conseillers peuvent se déplacer chez vous pour partager un moment convivial lors d'une dégustation, échanger des conseils personnalisés et vos proposer des idées de recettes simples et originales. Notre objectif est de vous aider à sublimer vos plats et étonner vos convives grâce à nos produits, que vous soyez débutants ou non. Notre gamme comprend des bouillons et soupes, des épices et sauces, des boissons, des desserts, des pains et graines, et même des produits bio. Nous proposons également des offres régionales avec notre trio Baeckeoffe, choucroute et graines de carvi. Nous sélectionnons des produits de qualité et vous offrons une gamme Toque+ sans gluten, sans exhausteurs de goût, sans matières grasses hydrogénées avec une teneur en sel optimisée. Vous pourrez également découvrir nos produits adaptés aux régimes végétariens, végétaliens, et sans sel. Leur utilisation est simple pour garantir la réussite de vos recettes!

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MUPA EMBALLAGES

France

Fabricant d’emballages papier depuis 1934, MUPA propose une très large gamme de papiers à l’usage des métiers de bouche et de l’industrie ainsi que du papier cadeau. Présentés sous différentes dimensions et grammages en rouleaux, en formats liassés ou non, nos produits fabriqués en France peuvent être personnalisés. Notre savoir-faire et nos équipements, associés à notre logistique performante nous permettent de faire aussi bien des grandes séries que des petites séries personnalisées. Notre gamme de papiers est très large : papier paraffiné 1 face ou 2 faces, papier duplex, papier ingraissable WS, papier sulfurisé, papier cuisson, papier thermoscellable, papier kraft naturel écru ou blanchi, papier mousseline, papier complexé ALU. Soucieux de l’environnement, nos papiers alimentaires issus de forêts gérées durablement sont imprimés en flexographie jusqu’à 6 couleurs avec des encres à l’eau Home Compost, nos enductions sont réalisées à base de paraffines végétales et notre gamme de papier paraffiné répond aux critères de biodégradation et de compostage à domicile. Equipés d’imprimeuses en héliographie, nous vous proposons une large gamme de papiers et pochettes cadeau imprimés jusqu’à 6 couleurs. Nous pouvons également vous proposer des rubans adhésifs ainsi que des étiquettes avec des impressions personnalisées.

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TANALS

France

Spécialiste de la courroie et de la bande transporteuse depuis 1936, TANALS fabricant alsacien préconise et développe une solution technique toujours orientée vers l’amélioration de la performance en s’appuyant sur des partenaires de grande notoriété GATES TPU, GATES, ESBELT, BEHABELT, NITTA. Tanals a déposé 10 brevets sur le process de réalisation de jonctions mécaniques pour les courroies dentées polyuréthane et les bandes transporteuses, ERO JOINT®. Notre service de Recherche et Développement dispose de tous les moyens de calcul et d'essai pour dimensionner vos transmissions ou développer les produits adaptés à votre application. Notre structure, nos moyens et notre organisation nous permettent de vous dépanner dans l'urgence (prix et délais par téléphone ou par notre application mobile NaSQaH). Réalisation de produits de conception interne pour applications particulières.

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CHANVR'EEL & CARAT'EEL

France

Chanvr'eel : première Entreprise Alsacienne de chanvre bio alimentaire et cosmétique. Un projet atypique et éco-responsable visant à relancer et redémocratiser la culture historique du chanvre de la région Alsace. C'est une culture historique et hyper écologique qui ne nécessite pas d'irrigation, qui dépollue l'air et les sols et nourrit même les abeilles. On y trouvera le chanvre sous toutes ses formes, en superaliment à la graine de chanvre (très riche en protéine, et en fibre), de l’huile pressée à froid et à cru (préservation des qualités et de l’huile) et également des cosmétiques (baumes et savons) La qualité de nos produits bio : Qualité crue, la graine est travaillée à une température inférieure à 42°C afin de préserver toutes les qualités et vertus de cette dernière. C'est le cas du séchage après récolte jusqu'à la transformation dans notre atelier ou celui des nos partenaires dans la quasi totalité de nos produits. L’huile de graines de chanvre est extraite lentement par 1ère pression à froid et à crue, puis décantée naturellement sans filtrage préalable pendant plusieurs semaines dans un endroit frais à l’abri de la lumière et de la chaleur. Les lots de graines reçus sont systématiquement analysés et si nécessaire, refusés s'ils ne sont pas conformes. Les valeurs nutritives de l'huile, l’indice d’acidité et de peroxyde ainsi que l’indice de saponification (fabrication cosmétique) ont été analysés en laboratoire afin de vous garantir des produits de qualité.

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Graine de Chanvre Décortiquée Bio (FR)

Huile CBD 5% (FR)

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ALCHIM AROMATIQUES

France

La société ALCHIM AROMATIQUES créée en 1971 et spécialisée dans la fabrication d’arômes pour l’agro-alimentaire (boulangeries, biscuiteries, laiteries, glaciers, produits diététiques, confiseries, boissons, etc..), les préparations de fruits sur sucre aromatisés pour yaourts (abricot, ananas, fraise, framboise, myrtille, etc..) et le carmin de cochenille E120 (pour la charcuterie et la cosmétique). Notre politique est de fabriquer des produits de qualité. Nous livrons à partir du Kg jusqu’à plusieurs tonnes. Nous élaborons des arômes sucrés (amandes-amères, fraise, noix de coco, pèche, kiwi, pistache, etc..), des arômes salés (champignon, fromage, truffe, thym, romarin, basilic, etc…), des arômes naturels (vanille, café, fleur d’oranger, rose, citron, orange, etc..), des arômes en poudre, des extraits végétaux ainsi que des arômes sur mesure. Nous commercialisons également des colorants synthétiques.

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ARÔMES

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3H LAB

France

3H Group, propriétaire de la Sté de technologie et de production 3H Lab, est une Sté polonaise spécialisée dans le traitement du chanvre industriel, l'extraction, la production d'isolats, de terpènes, de distillats et la formulation de produits à base de CBD et de phyto-cannabinoïdes minoritaires (CBG, CBC, CBN, CBDV) pour les industries cosmétique, OTC et alimentaire. Nous sélectionnons nos partenaires agricoles selon un cahier des charges strict et contrôlons l'ensemble du processus, de la pureté des terres agricoles et de la sélection des graines jusqu'au produit fini. Notre technique d'extraction permet d’offrir à nos clients des produits de haute qualité. Au cours du processus d'extraction, nous n'éliminons aucune des substances actives présentes dans le chanvre (terpènes, flavonoïdes, substances actives polaires et non polaires). Nous travaillons avec les universités polonaises pour améliorer le processus de production. Nous distribuons nos ingrédients et produits naturels comme : - produits finis (cosmétiques, OTC, produits alimentaires) - marque 3H - marque blanche - en gros et vrac Notre gamme de produits est en constante évolution et se compose de produits cosmétiques, alimentaires, et d'huiles de phyto-cannabinoïdes, testés et certifiés par des laboratoires européens reconnus. L&M DISTRIBUTION est notre distributeur exclusif pour les pays francophones d'Europe occidentale.

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Extraction à large plage de températures = + de terpènes

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POWER COOKING

France

Power Cooking est une marque de produit alimentaire conçu pour les sportifs grâce à ces compléments alimentaire performants mais aussi pour les cuisinier experimentés grâce à ces épices et condiments haut-de-gamme. Nous distribuons de la vanille de madagascar à grande échelle, de la fève tonka mais aussi divers sucre alimentaire brut et des sel décoratif comme le sel rouge et noir d'hawaï et de différentes provenance.

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Taurine pure

Collagène Marin Type 1 & 3

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L'HEXAGONE

France

L’hexagone est la première marque de barres de céréales avec un réel intérêt nutritionnel et sans emballages jetables. - intérêt nutritionnel : le but de nos barres de céréales est d’éviter les coups de barre. Elles sont développées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur intérêt nutritionnel, dans les bonnes quantités, et sans additifs. - démarche écoresponsable : pour laisser la nature intacte, nos barres de céréales sont sans emballages jetables. Notre responsabilité vis à vis de l’environnement a un poids très important dans toutes nos décisions (ingrédients sourcés en France, bourrage des colis écologique) - transparence : les personnes qui mangent nos barres de céréales savent ce qu’elles mangent. Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de nos barres sont produits en France. Notre solution zéro déchet est d’emballer nos barres dans une boîte hermétique réutilisable fabriquée en France. Et une fois ces boîtes vidées, elles ne deviennent pas des déchets puisqu'elles peuvent être réutilisées ou retournées à l’hexagone qui les réutilisera. Retourner les boîtes vides permet de récupérer 1 € par contenant rendu, et bien plus de bénéfices pour la planète. Le seul déchet qui n’a pas d’impact sur l’environnement est celui qu’on ne produit pas.
FELLMANN CARTONNAGES

France

La sociéte FELLMANN CARTONNAGES propose des emballages en carton sur mesure principalement pour l'industrie agroalimentaire. Elle est spécialisée dans l'impression et façonnage du carton compact, fabrication de boîtes et étuis pliants principalement destinés à l'industrie agroalimentaire Elle peut répondre à toutes sortes de demandes telles que l'impression de 1 à 6 couleurs avec une multitude de combinaisons au niveau des vernis, des supports de 200 à 700g/m², dépose d'objets publicitaire. Elle propose une gamme variée de boîtes en carton: boîtes pliantes en carton ou en carton léger, boîtes en carton composite, boîtes en carton ou en carton léger avec couvercle, boîtes en carton agrafées, boîtes en carton ou en carton léger. FELLMANN CARTONNAGES produit également divers emballages en carton: cartonnages, cartonnages imprimés, conteneurs en carton ou en carton léger, emballages en carton ondulé sur spécification client, contenants en carton dur sur spécification client.

DECORS & CREATIONS

France

Décors & Créations créée en 1994 est spécialisée dans la fabrication de décors en chocolat, de sérigraphie alimentaire et de moules thermoformés. Elle dispose de deux sites de production récents basés à Mulhouse – Sausheim dont son siège qui est dédié à la sérigraphie et aux décors en chocolat de 1500m². Fort de son savoir-faire historique, notamment par l’intégration de CHOCOSIEGEL, reconnue dans la création de moules thermoformés, Décors & Créations ne cesse de se perfectionner afin de vous satisfaire davantage.
VALFLEURI PATES ALIMENTAIRES

France

VALFLEURI est le leader sur le marché des fabricants de Pâtes d’Alsace aux 7 œufs frais. Créateur de pâtes pour la grande distribution, la restauration et l’industrie agro-alimentaire, VALFLEURI est un fabricant de pâtes alimentaires aux oeufs, de pâtes hyper protéinées, de pâtes destinées aux industriels, de pâte d'Alsace, de pâte boulangère de pâte traiteur et de pâte à l'ancienne. La majeure partie des pâtes dans le monde sont confectionnées avec de la semoule de blé dur et de l’eau, mais les Pâtes d’Alsace VALFLEURI sont composées uniquement de semoule de blé dur et d’œufs frais, ce qui les rend uniques et leur confère des caractéristiques propres. La qualité et leur composition riche en œufs frais font des Pâtes d’Alsace VALFLEURI un produit haut de gamme apprécié des gourmets.

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PCB CREATION

France

Spécialisée dans les décors alimentaires, PCB CREATION propose aux professionnels de la pâtisserie et de la restauration une très large palette de décors : décors finis en chocolat ou guimauve, décors à faire soi-même, décors pour bonbons chocolat ou entremets, autant de produits destinés à leur faciliter la décoration. PCB est toujours en recherche de nouveaux procédés pour satisfaire les besoins des clients ou créer l’événement. Dans le laboratoire, des chefs pâtissiers reconnus expérimentent ce que seront leurs prochaines créations. PCB imagine et crée des décors haut de gamme destinés à tous les amoureux de la Gastronomie : pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs.
ALSACE ALIMENTAIRE EQUIPEMENT

France

Depuis plus de 30 ans, AAE Alsace Alimentaire Équipement met son savoir-faire au service des professionnels de la restauration, des traiteurs, CHR (Cafés Hôtels Restaurants) et collectivités. Bénéficiez de conseils et d’un accompagnement tout au long de votre projet d’implantation de cuisine et d’aménagement de salles. Nous vous proposons des solutions sur-mesure en fonction du nombre de couverts de votre établissement dans le respect des règles et normes en vigueur. Venez également découvrir dans notre showroom à proximité de Haguenau nos vêtements professionnels de cuisine et de service ainsi que notre large sélection de choix de vaisselle et de mobilier pour les particuliers et professionnels.
COLIN INGRÉDIENTS

France

COLIN INGREDIENTS est le spécialiste des ingrédients pour l'industrie alimentaire. COLIN INGREDIENTS est entièrement intégré dans la tendance du marché en offrant un large éventail de label propre clairement identifié et/ou d'ingrédients naturels: Colin CLEARSOLUTIONS. Cette gamme couvre trois domaines principaux où COLIN INGREDIENTS est déjà bien connu. Du sachet dose au « big bag », nos conditionnements sont adaptés aux besoins spécifiques des industries agro-alimentaires.
ELITEPHARM LABORATOIRES

France

L'entreprise ELITEPHARM LABORATOIRES, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Suppléments nutritionnels. Elle est également présente dans les secteurs nutraceutiques, et complement alimentaire. Elle est basée à Eckbolsheim, France.
SAS JULES THIRION

France

L'entreprise SAS JULES THIRION, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pâtes alimentaires. Elle est basée à Colmar, France.
POTERIE ALSACIENNE DE GRES ALIMENTAIRE

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