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Éplucheur de pommes de terre avec filtre - Kitchen Equipmen

Belgique

EPLUCHEUSE PDT 18KG SUR PIED PROD.500 KG/H

Belgique

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CHOUCROUTERIE RIEFFEL

France

Maître choucroutier de père en fils depuis 1938, les établissements Rieffel s’efforcent de mettre leurs énergies au service de la qualité du produit, et ce, depuis 4 générations. Grâce au développement de recettes haut de gamme et un savoir-faire culinaire artisanal, la Choucrouterie Rieffel travaille main dans la main depuis de nombreuses années avec de grandes institutions comme la Maison Kammerzell à Strasbourg ou la Brasserie Georges à Lyon. Ce savoir-faire se décline en différentes recettes, nombreuses et variées : cuisinées au saindoux, à la graisse de canard, à l’huile de tournesol, au vin blanc, et même au champagne ! Depuis 2010, nous avons également développé une gamme d’oignons épluchés et de pommes de terre épluchées, produits à destination des restaurants et collectivités désirant un produit brut, mais n’ayant plus forcément le temps et le personnel pour l’épluchage de ces produits. Aujourd’hui, c’est donc Thibert et Romain Rieffel qui poursuivent l’aventure de la choucrouterie, avec pour objectif de satisfaire au mieux leurs clients avec des produits de qualité et un savoir-faire inégalé.

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POMME DE TERRE ÉPLUCHÉS

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OUTILS COUPANTS & CONSEILS

France

OUTILS COUPANTS & CONSEILS est une entreprise familiale située à UHRWILLER (67350) en Alsace, spécialisée dans la distribution d'outils coupants (lames, couteaux pour la coupe des aliments) pour principalement l'industrie agro-alimentaire, boucherie, charcuterie, abattoir tels que les grilles et couteaux de hachoir, les outils de coupe pour thermo-formeuse, les couteaux de cutter, etc..... Grâce a une expérience de 35 ans dans ce métier, nous pouvons vous proposer des conseils et services personnalisés. Nous sélectionnons les fabricants les plus compétents dans le domaine afin de vous proposer les meilleurs produits. Nous répondons rapidement à vos demandes et sommes à l'écoute de vos besoins, nous trouvons des solutions adaptées à votre production. Vous bénéficierez de prix compétitifs et d'une livraison prioritaire. Nous vous proposons des conseils personnalisés ainsi qu'un service d’affûtage. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Lames de découenneuse et d'éplucheuse

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FESIA

France

FESIA est une société basée à Scherwiller. Elle propose des fournitures et équipements pour l'industrie alimentaire. Elle distribue du matériel pour la boucherie, la charcuterie, la triperie et les salaisons industrielles: trancheuses grande vitesse de viandes cuites, pour l'industrie alimentaire, installations de fumage des viandes, mobilier pour l'hôtellerie restauration: meubles chauffants de présentation pour aliments, mobilier en métal pour hôtels, mobilier en métal pour restaurants. FESIA propose également une large gamme de matériel de broyage pour la restauration: broyeurs pour glace pour la restauration, matériel de découpe pour la restauration, éplucheurs et vide-pommes, éplucheuses de pommes de terre pour la restauration, trancheuses de pain pour la restauration, trancheuses de fromage pour la restauration, hachoirs pour la restauration, ainsi que du matériel de cuisson pour la restauration: éléments de cuisine électrique, fours de rôtisserie, fours à vapeur, fours à micro-ondes, fours combinés.

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