four 1 chambre France

... réglage automatique et possibilité d’ajuster les paramètres en cours de fonctionnement. – iFunction: fonctionnement automatique en cuisson sous vide, cuisson de nuit, fermentation, pasteurisation, déshydratation. Sonde interne multipoints. – iClima: gestion et régulation de l’humidité à +/-1% ou +/-10%. Refroidissement rapide de la chambre de cuisson par air ou par eau. – 200 recettes préprogrammées et capacité illimitée de rajout de recettes en 9 étapes. Fonction multitray: gestion manuelle ou auto, organisation des processus de production. Cuisson en Delta T pour les cuissons délicates.

... isolation en laine de minéral, de résistances blindées et d'un thermostat de sécurité. Cette qualité de fabrication assure sécurité, qualité, et simplicité. Ce four à pizza professionnel conviendra parfaitement à tous les professionnels de la restauration et des pizzerias. Il s'adaptera facilement à votre environnement et à votre demande. Dimensions : L 550 x P 430 x H 245 mm Dimensions chambre du four:L 410 x P 370 x H 90 mm Puissance :2000 W / 230 V Poids : 24,15 kg...

...CUISINIERE 4 FEUX VIFS AU GAZ SUR FOUR GAZ GN2/1 S70U Dimensions: L800xP730xH900mm Four: L560xP650xH300mm Intérieur Puissance: 29,2Kw (Total) - Feux: 1x3,5Kw + 3x6Kw - Four: 7,7Kw (gaz) Fabrication en acier inoxydable 304 Grilles en barres DE acier inox chromé Brûleurs en fonte à rendement élevé (1 x 3,5 kW, 3 x 6) Robinets à vanne Four en acier inox avec chambre de cuisson GN2/1, brûleur (7,7 kW...

... être combinées que de manière limitée, alors que le fer permet de créer n'importe quelle forme. Le but et l'utilisation du fer dans l'architecture De nos jours, le fer est principalement utilisé pour produire de l'acier. La méthode de fusion diffère des méthodes traditionnelles en ce sens que le gaz de combustion à haute température est soufflé dans la chambre du four. Grâce à ses bonnes...

...Ce four a la capacité de cuire une grande variété de pains ou de pizzas. Un pyromètre sur la porte vous permettra de contrôler facilement la température du four. Entièrement métallique et isolé par un tissu ignifuge, il est équipé de plateau(x) tournant(s) en pierres réfractaires où le foyer est séparé de la chambre de cuisson. Caractéristiques Modèle VHK01: four pour 6 à 7 pains, comporte 1 niveau avec un diamètre de 100 cm Modèle VHK02*: modèle extra grand pour 28 à 40 pains, niveaux avec un diamètre de 120 cm ...