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Boissons sans alcool

FranceRouen et Haute-Normandie
  1. SINGLE BATCH CLUB

    France

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    Le Calvérable a pour ambition première est de vous offrir une escale gustative sans égale, à la croisée des chemins du terroir normand et du savoir-faire canadien, mettant ainsi à l’honneur ce lien historique et indéfectible qui nous unit à la magnifique contrée du Québec. En apéritif ou en digestif, c'est un alcool volubile, affable et exigeant, synonyme de partage et de convivialité. Il s'envisage comme le parfait équilibre entre la vigueur d'un Calvados AOP Pays d'Auge aux notes épicées de vanille et de cannelle et les rondeurs sucrées d'un sirop d'érable artisanal aux contours ambrés et aux fragrances subtiles de sous-bois canadiens. Comparable à nulle autre, le Calvérable est une expérience unique qui n'aura de cesse que de vous murmurer : " on peut être fort et doux à la fois ! " CONTACTEZ NOUS !

  2. EARL DOMAINE DES HULOTTES

    France

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    Le Domaine des Hulottes est une entreprise familiale principalement céréalière mais depuis deux ans Hélène se spécialise dans la culture et l'exploitation de la rhubarbe. Après avoir repris l'exploitation familiale située à Bosquentin en 2016, nous (Hélène et Guillaume) avons voulu nous diversifier et replanter de la rhubarbe précédemment existante sur la ferme. L'activité a commencé avec la vente de bâtons de rhubarbe frais et depuis deux ans, nous avons voulu mettre sur le marché des produits transformés afin de valoriser ce produit méconnu qu'est la rhubarbe. Nous cueillons les bâtons à la main à la ferme et les faisons transformer par des entreprises voisines. Lucie, notre fille aînée, plus douce et discrète sera associée à un pétillant de rhubarbe sans alcool. Laure, notre deuxième puce, plus excitée et farceuse sera associée à une méthode traditionnelle à 11%.vol. Ce processus identique à l'élaboration d'un Champagne est réalisé par un ami viticulteur. Victor, notre petit dernier assez intrépide mais très câlin sera associé à un rosé de rhubarbe réalisé à la ferme. Les compotes et confitures sont réalisées par une petite association du département.

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