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Outil de laboratoire

FranceRennes et Bretagne
  1. CAP SOLUTIONS CULINAIRES

    France

    CAP Solutions Culinaires est spécialisée dans la fabrication de sauce, marinade, jus cuisiné, beurre composé, barde destinés aux industriels de l’agroalimentaire et aux professionnels de la restauration en France et à l’étranger. Innovation, gourmandise et partenariat caractérisent CAP Solutions Culinaires. Experts en solutions culinaires et produits d’enrobage et décor, nous développons des recettes sur-mesure avec toujours plus de saveurs, afin de répondre aux demandes de nos clients. Une équipe orientée en Recherche appliquée dont trois Chefs cuisiniers - Un laboratoire R&D dédié à la mise au point des produits et une salle de réception client - Un atelier pilote semi-industriel - Un panel entraîné de dégustation interne. Deux sites industriels de production de plus de 12 000 m2 dédiés et certifiés, hautement technologiques et évolutifs. Outils flexibles permettant une grande réactivité et des productions personnalisées. Maîtrise de nombreux procédés de fabrication et de conditionnement pour chacun de nos métiers. Produits : SAUCE, marinade, jus cuisiné, beurre composé en Liquide (Dosettes, Poches, Conteneur), Portion surgelée IQF, Galets surgelés IQF, Tranchable et Pépite surgelée IQF BARDES TRADITIONNELLES ET RETEXTURÉES : Lardécor® (gras de porc retexturé), Volailledécor® (graisse de volaille retexturée), GELÉES : Geléedécor®, Duodécor®, Moussedécor®. LÉGUMES ET FRUITS RETEXTURÉS : Végédécor®, Primdécor®, Pulpedécor®.

  2. NECTRA

    France

    Fournisseur international d équipements automatisés et de solutions innovantes pour couvoirs et laboratoires. Conception & Service partout dans le monde Savoir-faire large et équipe pluridisciplinaire Technologies innovantes pour les outils de demain Une large gamme de produits adaptée à différentes tailles et cadences •Mirage Manuel & Automatisé •Pesage & Calibrage des Œufs •Marquage des Œufs •Détection des Œufs retournés et fêlés •Transfert d’alvéoles de ferme vers plateaux d’incubation •Systèmes de Convoyages

  3. MILON - POLY MAT

    France

    Forte d'une expérience de 30 ans dans l'isolation, MILON maîtrise parfaitement les savoir-faire techniques pour l'aménagement des laboratoires des métiers de la bouche, panneaux et menuiseries isothermes et les outils de production adaptés aux contraintes du cahier des charges de ses clients dans l'industrie agroalimentaire et du secteur tertiaire. Les matériaux et techniques de mise en oeuvre sont préparés dans ses bureaux et ateliers pour garantir des délais d'intervention rapides. MILON ISOLATION, c'est la compétence des équipes associée à un savoir-faire complexe pour bénéficier d'une prestation de qualité. Isolation frigorifique industrielle. Panneaux et menuiseries isothermes, salles blanches, calorifuge, chaudronnerie inox.

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