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COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

France

Pêcheurs de tradition depuis 1934, notre activité repose aujourd'hui sur 2 filières principales : le surimi et le poisson blanc surgelé mer. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO est l’une des rares entreprises à pouvoir revendiquer une filière intégrée de la pêche jusqu’aux produits finis. En effet, nos poissons sont pêchés de façon responsable par nos marins pêcheurs, à bord de nos propres navires. En Atlantique Nord-Est, ils mettent tout en œuvre au quotidien pour vous offrir des produits exceptionnels. Nous nous engageons à préserver les ressources marines en assurant une pêche respectueuse des quotas, qui sont rigoureusement contrôlés. Nous sommes ainsi certifiés MSC pêche durable pour nos captures de cabillaud, églefin et lieu noir, réalisées à bord de notre navire l'Emeraude. Préserver la richesse de la nature est, pour nous, la clé d’un produit de qualité pour aujourd’hui et pour demain. Par ailleurs, à bord de notre navire le Joseph Roty II, nous valorisons le merlan bleu en surimi base, dont nous sommes le seul producteur européen. Enfin, dans notre atelier de Saint-Malo, nous préparons nos recettes savoureuses, simples et authentiques. Nous vous offrons ainsi nos produits finis de surimi sous différentes formes - bâtonnets, râpé, roulés, moulés, dés et chunks… - réfrigérés et surgelés, à nos marques et en MDD, à destination du retail, du foodservice et des industriels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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ECOFEUTRE

France

Ecofeutre est une filiale de Alain Glon Holding. Créée en 1998 pour produire des emballages à œufs, elle a rapidement développé son propre savoir-faire dans le domaine du séchage en moule. Ne trouvant pas de machine capable de répondre à ses attentes en termes de qualité et d'efficacité, Ecofeutre a développé des équipements pour ses propres besoins mais aussi pour les proposer à l'achat. Producteur de calages et de protections en cellulose moulée haute densité, Ecofeutre maîtrise la chaîne de production de bout en bout et à développé un savoir faire qui recouvre l'ensemble des étapes de production, à savoir: - Design des pièces - Modélisation de la matière (ce qui nous permet de réaliser des simulations de résistance de nos produits avant même leur fabrication) - Utilisation des additifs (afin d'améliorer les propriétés diverses de la cellulose) - Conception et réalisation des moules ainsi que des treillis - Production des pièces sur nos machines

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