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SOREAL ILOU

France

Dès 1992, Gilles Bocabeille, développe des ingrédients innovants brevetés qui marqueront les esprits (Végédécor® : Légumes retexturés).SOREAL met alors son expertise en rhéologie au service de la création et la production de sauces élaborées pour les industriels du secteur agro-alimentaire.En 2006, SOREAL intègre le Comptoir Provençal des Sauces (ILOU) et, accélère son rythme de croissance en fusionnant les deux structures.Désormais, SOREAL ILOU relève le défi de servir l'Industrie et la Restauration en proposant une offre gage de qualité. Produits : sauces émulsionnées, sauces asiatiques, marinades, vinaigrettes, sauces cuisinées, sauces du monde...Services : Une offre PAI : des sauces sur-mesure pour accompagner vos produits élaborés.Une offre Restauration : des sauces condimentaires pour accompagner vos produits en restauration.Un conditionnement personnalisé : coupelle, dosette, stick, sachet, poches, squeezes, bidons, seau, containers...

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LA JUMENTERIE DE CORNOUAILLE

France

Producteurs de lait de jument bio en Finistère sud, nous élevons une trentaine de Chevaux de Trait Bretons, race menacée et véritable patrimoine vivant de notre belle région, sur une quarantaine d’hectares conduits en Agriculture Biologique. Pendant la saison estivale, nous récoltons un peu du lait que la jument produit chaque jour pour son poulain, ce dernier bénéficiant d’une large majorité. A chaque récolte, le lait de jument, très fragile, est immédiatement conditionné et descendu à très basse température (-25°C) pour une respect optimal de ses qualités. Notre volonté est de (re)faire connaître le lait de jument dont la synergie des composants lui confère des propriétés sur les plans nutritionnel et cosmétique. Le lait de jument va prendre grand soin de votre peau. Très hydratant, la richesse de ses composants procure également des effets apaisant, antibactérien et cicatrisant, qui en font un véritable allié pour les peaux sujettes à l'eczéma, au psoriasis ou encore à l'acné. Notre gamme cosmétique est certifiée bio par Ecocert Greenlife selon le référentiel Cosmos Organic.

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