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SPIRIT EXPERT

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Ti’Bio Les Arrangés, c’est l’histoire captivante de Marie-Irène CÉLÉRINE, une Mauricienne généreuse et reconnue pour sa cuisine ensoleillée, riche en épices et fruits exotiques. Ses plats, souvent au cœur de réunions familiales joyeuses, sont un témoignage de sa passion pour les saveurs authentiques. Parmi les trésors de sa cuisine, le rhum macéré occupe une place de choix, héritage précieux transmis à son petit-fils, Xavier RICCI. Xavier, en véritable Maître-artisan, conjugue avec brio le savoir-faire familial et une rigueur sans faille dans la sélection des matières premières. Chez Ti’Bio, chaque fruit, soigneusement choisi pour sa qualité biologique et gustative, est transformé en une essence riche et pure, grâce à une macération maîtrisée qui en magnifie les arômes. Le résultat ? Des rhums macérés non seulement 100% bio mais aussi infusés d'un véritable esprit de terroir. L’entreprise se distingue par son engagement absolu en faveur de l’artisanat : pas de machines, pas de sous-traitance, juste les mains expertes de Xavier qui, de la réception des ingrédients à l’embouteillage, veille à ce que chaque bouteille soit parfaite. Cet engagement se manifeste également dans le développement durable, avec des matières premières issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Ti’Bio Les Arrangés explore des horizons gourmands avec la création exclusive de confitures et d’autres produits arrangés, toujours dans le respect des traditions familiales.

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