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GRAND CARACTÈRE

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Grand Caractère collabore avec des éleveurs passionnés pour sélectionner les meilleures viandes de bœuf de races Black Angus, Hereford, Limousine bio, Aberdeen, Normande, Simmental, Wagyu, etc . Elles sont préparées et sublimées par ses bouchers expérimentés dans son atelier entre Paris et Rungis dans le respect de la tradition de la boucherie française. Grand Caractère propose un conditionnement en gros, demi-gros ou portions individuelles : entrecôte, T-bone, côte de bœuf, faux-filet, train de côtes, tomahawk, plat-de-cotes, bavette, tende de tranche, etc. . Grand Caractère utilise la technologie Skin Pack pour ses barquettes, qui offre des délais de conservation plus longs qu'un conditionnement classique. Viandes d'exception pour les professionnels de la gastronomie : restaurateurs, artisans bouchers, grandes distribution alimentaire de gros. Afin de faire découvrir les meilleures viandes au plus grand nombre, Grand Caractère propose une sélection de ses viandes aux rayons LS et trad des GMS.

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CENTRAL ÉQUIPEMENTS

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L'huile d'olive Sophonis est une huile pressée à froid, extraite uniquement par des moyens mécaniques. Notre huile est très singulière et se distingue par son goût très suave et sa très faible acidité. Elle a également un goût fruité particulier avec un léger arôme de jeunes olives. L'huile résiste très bien à la cuisson et développe toute une gamme de saveurs. Consommée en salade ou en filet à la fin d'un repas, elle anime et accentue le caractère du plat. Peuplée par les berbères depuis la préhistoire, elle fut le point de chute de la révolte contre les Aghlabides au Xe siècle qui a conduit à la création de la dynastie fatimide. Pendant la période ottomane, elle a également été la base arrière des frères Barberousse. Connue pour ses longues plages de sable qui contrastent avec un littoral très découpé appelé corniche Djijelienne. Considérée comme un pôle essentiel de la production de fruits et légumes en Algérie, elle se différencie particulièrement dans ces productions d'olives.

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THE RANCH COLOMBES

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The Ranch Colombes est un restaurant Halal à Paris proposant une viande de qualité supérieure. Dans une ambiance fun et conviviale dégustez de savoureuse viande de race et d'origine française. Les réservations sont disponibles gratuitement en ligne sur le site internet. Effectuer votre demande en quelques secondes et recevez aussi tôt un mail et un sms de confirmation. Votre restaurant à Colombes vous propose également un service de livraison via les applications Ubereats et Deliveroo. Dans votre restaurant à Colombes vous bénéficiez d'une viande de qualité au meilleur prix. Les menus sont disponibles à partir de 9, 90€ le midi et 12, 90 les soirs de semaines. Les plats varient quant à eux entre 9, 90€ et 49, 90€. Pour accompagner votre viande Le Shérif vous propose des garnitures et sauces maisons à volonté. Retrouvez les meilleurs pièces de Bœuf de race et d'origine française tels que l'entrecôte, la côte de Bœuf, le filet de Bœuf, le Tomahawk ou encore la Picanha. Pour vous garer le Shérif vous invite à utiliser le Parking Louis Aragon à 3 minutes à pieds de votre Steakhouse. Enfin notez qu'avec votre carte de fidélité vous profitez d'une remise de 10% à chacun de vos passage.

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