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ZILOA

France

Installée dans la vallée de Chevreuse, dans un tiers-lieu agricole qui réunit producteurs, transformateurs et artistes locaux (favorisant les circuits courts et la synergie avec les producteurs), ZILOA fait exploser les saveurs végétales ! Dans notre nouveau laboratoire, notre équipe crée des recettes bio et originales conditionnées dans des emballages compostables. Nous fabriquons 2 grandes collections de recettes : 1/ Produits déshydratés : - Gamme "sportifs", barres de fruits à base de pâte de dattes, perles d'énergie multi-saveurs..., - Gamme "apéritif", mélanges de fruits secs et à coques assaisonnés par nos soins, - Gamme "petits-déjeuners", cocktails de super fruits (Goji, Mulberries, Baies des Incas et Cranberries…), de mueslis et fruits secs, - Gamme "saveurs ++" pour rehausser le goût de mets ou salades. 2/ Produits fraîcheurs (prochainement) : seitan nature fait maison (avec ou sans gluten) et des recettes saveur du monde déclinées à base de seitan, des paos (pains cuits à la vapeur farcis aux aubergines, aux champignons, des tartinades gorgées de soleil pour l'apéritif, des pâtes à tartiner aux diverses saveurs pour le petit déjeuner, des « mignonettes » de concentrés vitaminés de fruits/légumes... Tous ces produits constituent de savoureux mets qui entrent dans les repas ou encas de ceux qui ont envie de déguster de nouvelles recettes végétales originales et goûteuses, et qui plairont aussi aux végétariens, végétaliens, flexitariens.

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ATELIER DVPM LE BEAU THÉ

France

LE BEAU THE est un atelier de créations à infuser à mi-chemin entre l'épicerie fine et la création artistique. Nous proposons des sachets de thés et d'infusions en mousseline bio qui visent l’excellence ! La qualité de la mousseline que nous utilisons permet d’améliorer l’expérience gustative de nos infusions. Les sachets sont cousus à la main et fabriqués en France de façon artisanale pour le plaisir des yeux et pour le plaisir d’infuser. Nous fabriquons des infusettes haut de gamme et nous proposons des conditionnements et emballages de thés et d'infusions en sachets personnalisés pour les particuliers et les entreprises. Toute notre production est 100% BIO et 0% plastique. Les plantes utilisées dans nos créations à infuser sont sélectionnées par un Tea sommelier, puis mélangées à la main dans des cuves au sein d'un laboratoire familial situé en Bretagne. Et c'est ensuite à la main que les sachets de thé et d'infusion en mousseline Bio certifiés Ecocert sont cousus. Nous travaillons pour les plus belles boutiques du monde : Le Bon Marché, Les Galeries Lafayette, Harrods, Le Meurice, Les Printemps, Harvey Nichols...

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