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Chaînes de production de pâtes

FranceParis et Ile-de-France
2 Entreprises 0 Produits

  1. ATELIER DE MURAT

    France

    Fort d'une expérience de 20 ans dans la production de pâtes à filo et pâtes à kadaif et pâte à beureks, le site de production doté d'un nouvel outil de production performant permet à notre entreprise de produire et de distribuer sous notre marque et MDD des pâtes de qualité, en France et en Europe. Véritables alternatives aux pâtes ménagères classiques, nos pâtes offrent la possiblité de cuisiner de manière inventive et créer ses propres recettes. Croustillante à la cuisson, il suffit de garnir les pâtes à filo et kadaif pour obtenir des plats variés et créative. Grâce à son savoir faire, notre société à la capacité de réponse aux exigences de nos clients : - Conditionnement sous atmosphère modifiée pour une conservation optimale, - Une pâte résistante, facile à cuisiner et croustillante, - La vente sous marque distributeur grâce à son outil de conditionnement performant, - Forte capacité de production, - Traçabilité et contrôle qualité sur toute la chaîne de production.

  2. LA FERM'MEAUX PÂTES (EARL DU PAVÉ)

    France

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    Située à Varreddes en Île-de-France, notre ferme est engagée dans la culture raisonnée du blé dur pour créer des pâtes artisanales fermières en circuit court. Fondée par une famille d'agriculteurs depuis plusieurs générations, nous cultivons notre blé dur et autres cultures de manière respectueuse de l'environnement. En 2020, nous avons lancé notre activité de fabrication de pâtes à la ferme, en utilisant la technique de mouture sur meules de pierre. Cette méthode, associée au savoir-faire italien, permet de créer des pâtes d'excellence, séchées lentement pour préserver leurs bienfaits nutritionnels. Nous vous proposons des pâtes natures avec ou sans œufs, parfumées avec plus de 20 saveurs différentes (tomate, basilic, piment d'Espelette, carotte…) Nous proposons des pâtes fraîches sur commande et des pâtes sèches, disponibles en 9 formes uniques (coquillettes, fusillis, tagliatelles, nouilles...). Nos produits sont conditionnés en diverses quantités (250g, 500g, 5 kg) et nous pouvons personnaliser les conditionnements selon vos besoins. Nous accordons une attention particulière à la sécurité alimentaire en effectuant des analyses annuelles pour garantir la qualité de nos produits. Notre farine est exempte de résidus de pesticides et de métaux lourds. Nos fournisseurs sont choisis en harmonisant éthique et faisabilité technique. Nos références : Leclerc, Auchan, Carrefour, Intermarché, et des institutions comme lycées, collèges, épiceries fines, restaurants gastronomiques.

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