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Aubergines sechees

FranceParis et Ile-de-France
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  1. LA MAISON AUX MILLE SAVEURS

    France

    Saveurs ensoleillées, parfums du pourtour méditerranéen se succèdent pour garnir les tables d’apéritif ou donner un goût inattendu à des recettes classiques. TAPENADES, verte, noire, aubergine, coriandre, citron, piquante, poivre, basilic, tomate, anchoïade ANTI-PASTI, tomates séchées à l'huile, aubergines grillées à l'huile, cœurs d'artichauts à l'huile. Saladines d’artichaut, d’aubergine, de courgette, de poivron, de tomate. Ail apéritif à l’indienne, à la provençale, à l’orientale. Délices d’artichauts, de poivrons, de tomates. Les utilisations sont multiples et ouvrent la porte secrète d’une créativité culinaire pleine d’embruns du sud. Tout aussi original et délicieusement surprenant, l’ail à l’apéritif renouvelle la formule.

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