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Chaudrons en cuivre

NOUGATS LAURMAR

France

Tous nos nougats sont fabriqués de manière artisanale dans des chaudrons en cuivre. Nous sélectionnons rigoureusement toutes nos matières premières et travaillons avec le miel de notre région : le miel de lavande et les amandes de Provence Tous nos nougats sont élaborés avec des produits naturels sans colorant ni conservateur. Artisan Nougatier, plus qu’un métier une passion… Consommez local, consommez artisanal !

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NOUGAT SILVAIN

France

nougat traditionnel des provençaux, nous caramélisons le miel de nos propres ruches par une cuisson très vive dans de petits chaudrons de cuivre, puis flambé au cognac et parfumé à l’orange. Les amandes grillées issues de nos plantations étagées sur les terrasses du Ventoux sont incorporées entières, le tout étant revêtu de feuilles d’hostie. Fabrication de nougat, production de miel et confitures.

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