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Ingredients alimentaires

FranceLyon et Rhône-Alpes
  1. MALTIVOR

    France

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    Maltivor contribue à la construction d'une filière agro-alimentaire résiliente, en produisant des ingrédients nutritifs, à faible impact et savoureux. Nous nous engageons à préserver les ressources agricoles en revalorisant les céréales issues de brasseries locales : les drêches de brasserie (DDB). Nous proposons trois types de farines de drêche : blonde, ambrée et brune. Elles ont trois profils aromatiques différents et s’incorporent dans de nombreuses applications. Notre innovation consiste à proposer une solution gourmande, durable et écologique qui répond aux tendances alimentaires et à la volonté des consommateurs. Cette nouvelle source de protéines végétales permet d'appuyer sur l'importance de la nutrition au sein de notre alimentation. En plus de l’apport en protéines, la farine de drêche vient enrichir un produit en fibres, fer, minéraux et réduit le taux de glucides. La farine de drêche vient également apporter de toutes nouvelles saveurs et une coloration naturellement apportée par les céréales composants la drêche. Nous proposons trois déclinaisons, car comme pour la bière, elle sera blonde, ambrée ou brune, on va donc avoir des saveurs uniques sur chacune de ces farines : céréalière, caramélisée ou encore torréfiée. La farine s'utilise à hauteur de 10% à 30% dans de nombreuses applicationsd. Nous pouvons vous accompagner sur l'élaboration de vos produits grâce à notre équipe R&D spécialisée dans le développement de produits à la farine de drêche.

  2. ANTARTIC II INGREDIENTS

    France

    L’unité de production ANTARTIC II INGRÉDIENTS a été créée en 2002 pour la fourniture de Mix Technologiques à l’industrie alimentaire : enrobages, salaisons (produits saumurés, charcuterie cuite, charcuterie crue, charcuterie sèche), gelées, marinades, sauces et fonds de sauces, arômes, arômes pour snacks, arômes naturels, assaisonnements saucisses et merguez, aides culinaires, produits ethniques et toute une gamme de Mix Sucrés (Muffin, Génoise, Mousse Chocolat et autres....). Créée en 1986 pour la récupération de l’activité de conditionnement d’épices et féculents d’ANTARTIC, ANTARTIC II est spécialisée dans les produits secs sucrés et salés, la fabrication et conditionnement de céréales, petit déjeuner, riz, légumes secs et épices, couscous, snacks apéritifs. L’usine a pour activité la production de céréales petit-déjeuner, snacks salés et ingrédients et additifs technologiques (fabrication et conditionnement), ainsi qu’épices et aides culinaires, riz, semoule, légumes secs, et aides à la pâtisserie (conditionnement). Situé en Ardèche, le site de production de 25 000 m² accueille 150 personnes sur 20 lignes de production qui permettent la commercialisation de 740 références, avec un volume annuel de 35 000 tonnes. Ces produits portent entre autres les marques Bouton d’Or, Netto, Itinéraire des Saveurs, Chabrior, ou Cigalou. L’usine a obtenu les certifications ISO 9001 version 2000 (en 2003) et IFS V6 (en 2008).

  3. GNT FRANCE SARL

    France

    GNT est un producteur et distributeur d’ingrédients alimentaires colorants (Colouring Foods). C’est le leader du marché mondial des denrées alimentaires colorantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Nos denrées alimentaires colorantes EXBERRY® sont fabriquées à partir de fruits, de légumes et de plantes comestibles et n'utilisent aucun additif artificiel ni solvant organique au cours de leur traitement. Elles peuvent être utilisées dans une large gamme d'applications incluant les boissons, les confiseries et les produits laitiers et être consommées directement et en toute sécurité à tout moment du processus de production, comme ingrédients et non comme additifs. GNT dessert plus de 100 pays, elle dispose de deux installations de production et de dix localisations dans le monde.

  4. CLEXTRAL

    France

    Fort de son savoir-faire en technologies d’extrusion bivis, Clextral, division du groupe Legris Industries fournit des lignes de production clé-en-main pour ses trois marchés clés : Food & Feed : procédés pour céréales petit déjeuner, snacks, ingrédients alimentaires, fibration de protéines, produits pour animaux domestiques et poissons d’élevage, semoule de couscous, pâtes alimentaires. Green Industries : transformation de matières premières biosourcées tels que pâte à papier pour les billets de banque, emballages biodégradables, polymères renforcés avec des fibres naturelles, fibres horticoles, biocarburants, produits bio raffinés, plastiques techniques. Powder Industries : solutions d’avant-garde pour fabriquer des poudres innovantes en utilisant beaucoup moins d’énergie. Clextral conçoit & fabrique depuis 50 ans des pompes doseuses DKM de haute précision pour les marchés de l’énergie & de la chimie. Nous sommes présents sur les cinq continents pour soutenir nos clients dans 89 pays

  5. VIBRAFORCE LABORATOIRES

    France

    L'entreprise VIBRAFORCE LABORATOIRES, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Alimentation diététique et biologique. Elle est également présente dans les secteurs complement alimentaire. Elle est basée à Jassans Riottier, France.

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  1. HEALTHY BEVERAGE & FOODS

    France

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    Bienvenue chez HBF, Healthy Beverage & Foods, votre destination pour des boissons et des aliments sains qui raviront vos papilles tout en vous nourrissant avec des ingrédients de qualité supérieure. Chez HBF, nous croyons en la puissance de la nutrition pour nourrir le corps et l'esprit, c'est pourquoi nous nous engageons à offrir une gamme diversifiée de produits qui répondent à vos besoins santé tout en étant délicieux. Nos boissons sont conçues avec soin pour offrir une expérience gustative exceptionnelle sans compromis sur la qualité des ingrédients. Que vous cherchiez un rafraîchissement énergisant pour commencer votre journée ou une boisson apaisante pour vous détendre le soir, notre sélection de boissons saines répond à toutes vos envies. Dégustez nos jus de fruits frais pressés, nos smoothies nutritifs et nos eaux infusées aux fruits pour une hydratation optimale et un plaisir gustatif inégalé. En ce qui concerne nos aliments, nous nous engageons à fournir des options saines et délicieuses pour tous les goûts et tous les régimes alimentaires. Que vous suiviez un régime végétarien, végétalien, sans gluten ou que vous cherchiez simplement à manger plus sainement, notre sélection de snacks et de plats préparés vous offre une variété d'options pour satisfaire vos envies tout en vous procurant les nutriments essentiels dont votre corps a besoin.

  2. FULLY-RICE

    France

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    Fully Rice a émergé avec la volonté de mettre en lumière le riz, un ingrédient omniprésent dans la cuisine française, pourtant souvent sous-estimé. Le riz est une véritable source de bienfaits pour la peau et le corps. L'huile de son de riz est reconnue pour les multiples avantages de sa composition : vitamines E naturelles, vitamines B, acides aminés, polyphénols, minéraux et enzymes. Cette huile abonde en antioxydants essentiels pour combattre le stress oxydatif et les radicaux libres qui affectent quotidiennement notre peau : pollution, rayons UV, stress, tabac, etc. Ces éléments agissent en stimulant le renouvellement cellulaire et en retardant les signes du vieillissement cutané. En outre, elle possède des propriétés cicatrisantes, apaisantes et décongestionnantes qui contribuent à hydrater l'épiderme. Chaque produit de notre gamme est testé dermatologiquement et n'est pas testé sur les animaux Fabriqués en Italie, au cœur même de la région de production de cette céréale, en étroite collaboration avec les agriculteurs et les acteurs de l'industrie alimentaire. Notre partenariat avec un laboratoire italien garantit une qualité premium tout en minimisant l'impact environnemental. Grâce à ses racines italiennes, M. Barberis, Directeur Général de BetaRhoBeta, a souhaité introduire des produits issus de cette tradition agricole. Nos produits sont importés et commercialisés en France par le groupe BetaRhoBeta sous le nom de Fully Rice.

  3. ESPACE PASSION FRANCE

    France

    Les recettes de Daniel est une marque française super premium de croquettes pour chiens, chats, furets. Formulées sous contrôle vétérinaire, nos recettes sont respectueuses du métabolisme carnivore des chiens, chats et furets. Nous proposons une gamme de croquettes très spécifique, possédant peu ou pas de céréales. Nous disposons d'un réseau de revendeur cohérent que nous souhaitons développer, pour assoir la qualité de nos produits sur l'ensemble du territoire français et européen. Les recettes de Daniel jouissent d'une excellente réputation, tant sur la qualité de ses ingrédients, que sur son appétence, et son approvisionnement. Daniel Détraz, nutritionniste animal et PDG de l'entreprise veille chaque jour à ce que la qualité de fabrication de "ses" recettes soit exemplaire. Un cahier des charge très strict est cosigné avec les entreprises françaises avec lesquelles il travaille pour l'élaboration de ses croquettes haut de gamme. Une large gamme de compléments alimentaires vient compléter notre catalogue. Huile de foie de morue, levure de bière, huile de saumon, aide aux articulations, hygiène intestinale et autres produits naturels...

  4. NIGAY

    France

    Depuis 1855, la société familiale Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle a su s’imposer au niveau européen et international comme l’expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires CARAMELS COLORANTS Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation. BURNT SUGARS Les burnt sugars sont des caramels liquides ou solides de couleur brun foncé obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en l'absence de composés chimiques promoteurs de caramélisation. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales.

  5. BRENNTAG FRANCE

    France

    BRENNTAG EXPORT distribue des produits chimiques industriels et des spécialités chimiques. Organisées autour de marchés stratégiques, nos activités couvrent des industries telles que l'alimentaire, la cosmétique, la détergence, la pharmacie, les peintures, vernis, encres et colles, le traitement de l'eau, le traitement de surfaces, la chimie de synthèse, les matériaux composites, les additifs pour huiles et lubrifiants ... Nos gammes regroupent acides et bases, solvants organiques et pétroliers, chimie minérale solide et des produits spécifiques tels que résines, tensioactifs, polymères, additifs et ingrédients ...

  1. FOREZIA SNACKING

    France

    Forezia Snacking est un acteur majeur de la restauration rapide premium en France. Spécialisé sur les concepts de sandwicheries, salad’bars, burgers shops, bagels stores, boulangeries ou encore coffee shops, le groupe offre un large choix de produits alimentaires frais, surgelés et secs aux professionnels de la Restauration Hors Domicile. Avec plus de 1 000 références, nous couvrons l’ensemble des tendances de consommation de nos clients, des ingrédients classiques les plus indispensables aux recettes élaborées les plus étonnantes. Nous livrons chaque année près de 2 000 points de vente, des petites enseignes indépendantes comme des chaînes à forte notoriété comme B chef, Ankka, Bagel Corner, King Marcel, Waffle Factory, Class’croute, Ninkasi… Nous travaillons également en GMS avec des groupes comme Auchan, Casino ou E. Leclerc dans le cadre du développement de leur offre snacking. Notre succès ? Nous le devons à la qualité de service que nous apportons à nos clients au quotidien. Haut de gamme, innovation, personnalisation, responsabilité et bienveillance se retrouvent dans la stratégie d’entreprise mais aussi et surtout dans la façon dont sont gérés celles et ceux qui font sa force au quotidien. Car Forezia Snacking, c’est avant tout une équipe de 100 collaborateurs, guidés par des valeurs et des engagements.