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Beurre salé

FranceLyon et Rhône-AlpesFabricant/Producteur
3 Entreprises 91 Produits

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Chocolat noir au caramel beurre salé d’Isigny* 602
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France

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Noix de Cajou Chocolat au Lait et Caramel Beurre Salé
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Meyva - Nougat Cube Blanc Caramel Beurre Sale - Origine France - 3Kg
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France

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Caramels de spécialité
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France

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  1. NIGAY

    France

    Depuis 1855, la société familiale Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle a su s’imposer au niveau européen et international comme l’expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires CARAMELS COLORANTS Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation. BURNT SUGARS Les burnt sugars sont des caramels liquides ou solides de couleur brun foncé obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en l'absence de composés chimiques promoteurs de caramélisation. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales.

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  2. CHARLES CHOCOLARTISAN

    France

    Roland CHARLES à créé en 2009 l'entreprise Charles CHOCOLARTISAN et le site www.pateatartiner.fr. Notre planète, notre santé ! Par principe de précaution nous avons décidé de fabriquer nos PÂTES A TARTINER SANS HUILE DE PALME ! ! ! ni coco, ni coprah. Pateatartiner.fr site de Charles CHOCOLARTISAN est une chocolaterie ARTISANALE spécialisée dans les pâtes à tartiner. Fabriquées directement à partir du cacao et de matières premières, sans colorants, ni conservateurs, ni arômes.Fabricant de pâtes à tartiner sans huile de palme, depuis le cacao.Fabricant de pâte de speculoos, fourrages noisettes, produits sans sucre pour diabétiques etc.Créativité sans limites, folie imaginative, emphase du goût, tradition, savoir-faire et secrets de production donnent naissance à des pâtes à tartiner pétillantes, croustillantes, au piment d'Espelette AOC, caramel au beurre salé, crème de spéculoos et autres.

  3. NOUGAT DIANE DE POYTIERS

    France

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    NOUGAT DIANE DE POYTIERS se positionne au cœur de l'artisanat français, spécialisée dans la production de nougats d'exception qui célèbrent l'histoire et le savoir-faire ancestral de Montélimar, la capitale incontestée du nougat. Nos Produits: Nous proposons un éventail de nougats, allant du classique Nougat de Montélimar, riche en amandes et miel, au Nougat bio, conçu pour ceux qui privilégient les produits issus de l'agriculture biologique. Notre Nougat au chocolat et nos Petits nougats capturent parfaitement l'équilibre entre tradition et innovation, tandis que le Nougat tendre offre une texture moelleuse incomparable. Les amateurs d'authenticité seront séduits par notre Nougat artisanal et nos Calissons artisanaux, qui incarnent l'âme de notre artisanat. Notre engagement envers l'artisanat se traduit par une attention méticuleuse portée aux détails, depuis la sélection des meilleurs ingrédients, comme les Amandes chocolatées de Montélimar, jusqu'à la préparation délicate de chaque pièce de confiserie. Nous élargissons notre palette avec des Confiseries et Friandises, chocolatées ou non, et une Pâte à tartiner unique qui transformera vos petits déjeuners en moments de pure gourmandise. Engagez-vous dans cette expérience culinaire avec nous et laissez-vous transporter par la richesse de la confiserie française artisanale.

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