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Cuisine bio

FranceLyon et Rhône-Alpes
  1. CONCEPT FRUITS

    France

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    Basée au cœur des Monts de l’Ardèche, CONCEPT FRUITS est une société spécialisée dans la transformation des châtaignes et marrons depuis 1975. Elle appartient au Groupe ROGER DESCOURS, leader français et principal acteur européen dans l’industrie du fruit surgelé. Grâce à un approvisionnement en châtaignes auprès des meilleures producteurs Concept Fruits s’appuie sur une équipe de professionnels experts dans la transformation du fruit. Nous vous proposons une gamme indispensable de préparations à base de châtaignes destinés aux professionnels de la restauration et aux industries agroalimentaires : • Crème de marrons • Pâte de marrons • Purée de marrons • Marrons au sirop CONCEPT FRUITS vous propose des recettes de crèmes et purées de marrons à la saveur authentique selon les recettes traditionnelles de l'Ardèche pour une cuisine traditionnelle et généreuse. - Des ingrédients 100% naturels, sans arôme, sans conservateur, sans colorant - Une crème de Marrons 100% « CLEAN LABEL » sans présence de sirop de glucose - Une pâte de Marrons avec un goût prononcé de châtaigne, peu sucrée et non vanillée - Une purée de Marrons disponible en poche Doypack pour une utilisation facile et rapide - Des Marrons au sirop naturels pour une utilisation multiple : en décoration, en morceaux en garniture Pour la transformation de marrons issus de l’Agriculture Biologique, la société a reçu l’agrément ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits est également certifié IFS et BRC.

  2. LCB FOOD SAFETY

    France

    LCB FOOD SAFETY fournit des analyses, conseils et formations en sécurité alimentaire et fabrique des produits d'hygiène et désinfection pour les secteurs agro-alimentaire (Alimentation animale & stockage ; Elevage avicole ; Elevage porcin ; Incubateur ; Plats cuisinés ; Produits laitiers ; Stockage ; Transports ; Viandes, salaisons & produits carnés) et hospitalier. Notre expertise des modes de contamination de l’air et des surfaces nous permet d’apporter des réponses adaptées aux risques sanitaires qui mettent en péril votre entreprise, l’environnement et la santé de vos consommateurs : Aérobiocollecteurs, Désinfectants liquides, Désinfection par voie aérienne, Fumigènes biocides et insecticides, Hygiène des mains, Insecticides, Lutte contre la bio-contamination et contre les moisissures, Matériel de traitement de l'air, Peintures antifongiques et biocides. Nous aidons les exploitations agricoles à assurer la sécurité alimentaire dans leurs élevages en les aidant à identifier et éliminer les foyers de contamination. Nos conseils et solutions pour unités de production (process et supply chain) assurent la sécurité alimentaire de vos marchandises, de la sortie des unités de production jusqu’à la mise en rayons, en passant par les camions, chambres froides et stockage. LCB FOOD SAFETY dispose d’un réseau de distributeurs et 3 filiales dans plus de 40 pays et se positionne pour devenir un acteur mondial de la sécurité alimentaire pour l’élevage et l’industrie agro-alimentaire.

  3. BJORG BONNETERRE ET COMPAGNIE

    France

    Vers une alimentation saine et bio et équitable, c’est la direction vers laquelle Bjorg, Bonneterre et Compagnie s’attache à conduire les consommateurs depuis que son initiateur, Robert Bonneterre, a lancé son démarrage en 1963 avec la conviction que c’est en changeant notre alimentation que nous pourrons contribuer à changer le monde. Dans la poursuite de cet objectif, l’entreprise s’évertue à mettre à la disposition du plus grand nombre des produits diététiques qui répondent aux besoins nutritionnels spécifiques tout en offrant des saveurs appréciables, aussi est-elle devenue distributrice des marques Gayelord Hauser, Vivis et Yunnan Tuocha. Pour que le plaisir accompagne la production de bien-être chez ses consommateurs, Bjorg, Bonneterre et Compagnie leur fait découvrir les saveurs et cuisines du monde en distribuant les produits des marques Tanoshi, Tien Shan, Kara, Skippy, Patak’s et Krisprolls. Une telle initiative vise à donner l’envie de changer les habitudes alimentaires au profit d’une alimentation plus respectueuse de la santé des hommes et de l’environnement et productrice de justice entre les producteurs et les acheteurs, ce qui serait donc à l’origine d’une population terrestre en meilleure santé. Les valeurs sur lesquelles se fonde l’existence de Bjorg, Bonneterre et Compagnie sont l’excellence, l’audace, la bienveillance et la coopération. Bjorg et Compagnie est la partie de notre entreprise qui s’occupe de la distribution en grandes et moyennes surfaces tand