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Salaison

FranceLille et Nord-Pas-de-Calais
  1. TISSAGE BASTIEN

    France

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    Concepteur et fabricant de tissus alimentaires destinés à l’industrie agroalimentaire, par la mise en place d’une gamme de tissus techniques destinés à l’égouttage et l’affinage de fromage. Tissus filtrants alimentaires. Toiles à fromage. Tissus techniques contacts alimentaires. Tissus techniques à usage alimentaire. Nous développons aussi une gamme de textiles alimentaires pour boulangerie, équipements pour plaques de pousses, toiles de pousses pour les artisans boulangers, toiles boulangères, toiles de boulangeries industrielles. Adaptation sur mesure des toiles à vos supports par rapport à un cahier des charges. Sous-traitant de découpe textile au laser de tissus non tissés. De la matière première, la bobine de fil, jusqu’à la toile sur mesure, tout est conçu sur place.

  2. SIMON DUTRIAUX

    France

    Les établissements Simon-Dutriaux, situés à proximité de Lens dans le Pas-de-Calais, sont le fruit de la fusion de deux entreprises ; Simon, fondé en 1886 et initialement spécialisé dans les produits marinés, ainsi que de Dutriaux, fondée en 1935 qui quant à elle portait son activité sur le fumage de poisson. Nous avons rejoint le groupe Floridienne en 2008. Ce dernier, belge, occupe à ce jour une place de leader à l’échelle européenne et mondiale en ce qui concerne l’industrie agro-alimentaire (les produits alimentaires festifs plus spécifiquement), la biotechnologie, la fabrication de produits naturels, la fabrication de stabilisants et la chimie. Notre clientèle se répartit majoritairement entre la GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) sous le nom de Simon et divers grossistes spécialisés en RHD (Restauration Hors Domicile) avec des conditionnement adaptés. Les filets de hareng fumé doux, les maquereaux fumés, les rollmops ainsi que quelques-uns de nos tartinables, détiennent le label « Saveur en Or » depuis presque une décennie pour certains. À ce jour, notre site de production s’étendant à 3 000 mètres carrés pour une équipe d’environ 60 personnes qualifiées traite un peu plus de 3 000 tonnes de produits finis par an dans des locaux récents, poussés à la pointe de la technologie agro-alimentaire et respect et de sécurité alimentaire. Par ailleurs, nous sommes certifiés par divers organismes. À savoir, l’IFS, qui est un référentiel d’audit.

  3. EMILE FOURNIER & FILS - GROSSISTE EN SALAISONS MARITIMES

    France

    Maison familiale depuis 1901, la société Fournier Fils fabrique selon des recettes artisanales transmises de génération en génération, des poisson fumés traditionnels : Hareng fumé (filets doux, filets traditionnels, kippers, bouffis, saurs, filets marinés à l'huile et aux aromates), haddock, filets de saumon fumés, petites tranches et parures de saumon fumé, filets de maquereau fumés au poivre, filets de maquereau fumés à la provençale, filets de maquereau fumés aux oignons, Flétan fumé, sprats fumés, filets de cabillaud fumés, dos de cabillaud fumés, filets de lieu noir fumés, rollmops, anguilles fumés, flancs de saumonette fumés. Gamme complète d'emballages adaptés à tous les métiers de bouche, pour le vrac et le libre-service : GMS, restauration, vente au détail, grossistes...Gamme de produits de la mer négoce.Vente aux particuliers sur place. Vente aux comités d'entreprises, collectivités, associations, cadeaux d'affaire...Distribution par transport frigorifique sur toute la Franc

  4. SA FROMFROID

    France

    Air conditionné (pour salle bactériologiquement contrôlée, climatisation industrielle, humidificateur, déshumidificateur, gaines, ...)

  5. SA GERARD MEPLON

    France

    L'entreprise SA GERARD MEPLON, qui travaille dans le secteur Fumisterie et salaison. Elle est également présente dans les secteurs Jambons, Saucisses et saucissons, Jambons, et Saucisses et saucissons. Elle est basée à Villeneuve D Ascq, France.

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  1. AU ROI DES GOURMETS

    France

    L'entreprise AU ROI DES GOURMETS, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est basée à Le Touquet Paris Plage, France.

  2. CHARCUTERIE DES FLANDRES

    France

    L'entreprise CHARCUTERIE DES FLANDRES, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est basée à Dunkerque, France.

  3. C G F CHARCUTERIE SARL

    France

    L'entreprise C G F CHARCUTERIE SARL, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est basée à Calais, France.

  4. JEAN JACQMART SOCIETE

    France

  5. ETS NOTTEAU BOUCHERIE NEUVILLOISE

    France

  1. SARL GERVOIS ET FILS

    France

  2. LA SALAISON ARTISANALE NORENI SARL

    France

  1. GOURMETS DE L'ARTOIS

    France

  2. TRACOVAL

    France

  3. SA PENNEQUIN

    France

  4. STE DELAVIER RASSON

    France

  5. RILLETTES DE L ERMITAGE

    France

  6. DELECROIX TRAITEUR

    France

  7. SOCIETE LEPINE

    France

  8. VANDELANOITTE ET FILS

    France

  1. BOUCHERIE BURETTE ET FILS BOUCHERIE BURETTE ET FILS

    France

  2. VENG HONG

    France

  3. L'ENTREMETS

    France

  4. LES FOIES GRAS DE SAULZOIR

    France

  5. HONORE MAREVILLE PERE FILS FILS

    France

  6. SARL MACRON

    France

  7. SARL LES FINES SAVEURS

    France

  8. BOUCHERIE COURBET PERE ET FILS

    France

  9. SARL DESCAMPS

    France

  10. LIANE CHARCUTERIE DU TERROIR

    France

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