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AU FIL DU FROMAGE CAMBRAI

France

Situé au coeur de la ville de Cambrai, juste à coté de l'emblématique marché couvert se niche, Au Fil du Fromage, Fromagerie & Crèmerie vous propose une Large gamme fromages et de produits fermiers à porter de vos mains... Nous avons le plaisir de vous accueillir, de vous conseiller sur une notre large gamme de fromage. Dans votre fromagerie, vous trouverez inéluctablement le fromage qui vous conviens que ce soit : Lait de chèvres, Lait de vaches, Lait de brebis ou Lait de bufflonne. Le choix de votre pates préssées, croûtes fleuries, pâtes persillées, croûtes brossées et bien d'autres. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire partager notre passion. Nos engagements Nous sélectionnons chaque jour, les meilleurs produits auprès de nos agriculteurs et fournisseurs ayant un cahier des charges strict et dans le respect de l'animal. Sains, gouteux, nous nous efforçons de vous fournir le meilleur. Des produits issus de la plus pure tradition fromagère Les fromages sélectionnés répondent à des critères précis : majoritairement au lait cru, il s'agit essentiellement de produits artisanaux ou fermiers à la traçabilité parfaite, issus d'éleveurs/producteurs à taille humaine ! Nous nous engageons dans une démarche écoresponsable et privilégions, au maximum, des produits de nos terroirs, grâce à nos partenariats avec des agriculteurs/ affineurs, avec qui, nous partageons les mêmes valeurs.
DÉLIFRANCE NORD

France

Issus du savoir faire de la boulangerie française, les pains de la gamme Le Pain Héritage de Délifrance sont cuits dans un four à sole de pierre qui leur confère une mie fraîche et une croûte irrésistiblement croustillante.La gamme comprend des pains à partager, pains sandwichs et pains individuels et se décline sur trois recettes uniques et délicieuses : Céréales (avec ses notes fruitées et grillées ainsi que le croquant de ses graines de céréales), Poolish (aux arômes délicats de céréales et d’amande douce) et Levain (aux notes plus marquées : une légère acidité, des notes de seigle et de levain).

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