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Huîtres - Grossiste - France

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AMÉLIE, LES HUÎTRES

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Le nom le plus élégant attribué à une huître est AMÉLIE, fruit de quatre années de labeur intense en mer. Cet être marin, à mi-chemin entre poisson et coquillage, refuse de se laisser ouvrir par quiconque, résistant aux non-initiés. Nos équipes, animées par les valeurs de passion, d'excellence et de dévouement, incarnent chaque jour un désir inlassable de dépasser leurs limites. AMÉLIE se dresse tel un foyer d'huîtres français, érigé sur le savoir-faire des éleveurs les plus habiles, qui cultivent et sélectionnent des huîtres d'exception. Les mers de la côte Atlantique, en collaboration avec le terroir qui les environne, insufflent aux huîtres AMÉLIE un affinage subtil et une finesse remarquable, convoités par les plus éminents chefs et les palais les plus fins. À la racine de la qualité AMÉLIE, s'étend un sol fertile et opulent. L'histoire de Marennnes-Oléron nous narre l'existence de parcs renommés pour leurs vertus exceptionnelles, garantissant chaque année une huître homogène et généreuse. De ces précieux secrets, nos artisans ostréiculteurs puisent leur savoir, réservant à AMÉLIE des emplacements exceptionnels au sein du parc ostréicole de Marennnes-Oléron. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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XO (EXTRAORDINAIRE)

Amélie Cocktail

SPÉCIALE DE CLAIRE VERTE

SPÉCIALE DE CLAIRE

FINE DE CLAIRE

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LA VAGUE ECO

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LA VAGUE ECO est une entreprise bretonne qui propose des produits bio et écologiques pour jardins, potagers, maraîchage, permaculture et aménagement paysager aux professionnels et aux particuliers. Nos produits sont d’origine végétale et minérale pour des cultures au naturel sans engrais chimiques ni pesticides. Nous offrons toute une gamme de produits biologiques de base pour le traitement naturel des jardins potagers et d’agrément que nous expédions dans toute l’Europe dans tous les conditionnements : - Engrais naturels : ricin, guano, corne broyée, karanja, lithothamne, biochar, cendres de bois, patentkali, sulfate de fer, sang séché, - Traitements naturels contre les insectes ravageurs, rongeurs, taupin : argile calcinée, kaolin, purins de plantes, - Semences pour couverts végétaux inter-cultures : vesce, tournesol, phacélie, sarrasin, moutarde, - Aménagement paysager et déco : sphaigne, brande de bruyère. Les produits LA VAGUE ECO sont bruts , efficaces et respectueux de l’environnement. LA VAGUE ECO est une entreprise engagée dans la protection de l’environnement, en proposant des solutions durables pour cultiver des plantes saines et savoureuses tout en préservant la santé de notre planète. Nous nous efforçons d’offrir des tarifs au plus justes sans suremballages et 80 % des conditionnements sont des cartons et des sacs recyclés de nos partenaires.

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Coquilles d’huitres broyées : engrais naturel

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ALIA

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Fondée en 1998, ALIA est un grossiste spécialisé en art de la table avec des produits de qualité professionnelle au prix le plus bas du marché. Nous vous garantissons un large choix de produits d’art de la table & CHR qualité professionnelle au juste prix. Nous nous associons avec de grandes marques telles que Sarreguemines, Pillivuyt pour nos plats, plateaux et assiettes. Ainsi qu’avec Chef & Sommelier, Stolzle Lausitz et Lehmann Glass pour la verrerie. Nous disposons d’un large stock d’assiettes, coutelleries, verreries, accessoires buffets traiteurs et appareils électroménagers pour la restauration. Ce stock est disponible immédiatement, directement dans nos locaux ou bien en livraison avec un délai de 2 à 5 jours ouvrés après réception du paiement. Nos fournisseurs nous approvisionnent régulièrement et notre site internet est mis à jour quotidiennement. Nous sommes capables de déstocker d’importantes quantités de produits et de répondre aux besoins les plus urgents. De nombreux clients nous ont fait confiance pour réapprovisionner leurs stocks de vaisselles. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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PLATEAU INOX 37 CM + COUTEAU À HUITRES INOX + REHAUSSEUR INO

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CORSE MAREE

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Depuis plus de 35 ans, Corse-Marée est le spécialiste des produits de la mer de qualité. Corse-Marée est au service du professionnel sur les secteurs du grand Bastia, de Saint Florent, de la Balagne, et de la côte orientale jusqu'à Porto Vecchio. Corse-Marée vous propose : des crustacés en viviers, en des produits issus de la pêche locale, ainsi qu'un vaste choix de poissons frais et coquillages provenant des meilleurs ports de pêche Français. Corse-Marée propose également à la vente une sélection de produits de la mer surgelé allant de la Gambas, aux divers céphalopodes, jusqu'aux filets et dos de poissons sans arêtes.
DEMARNE

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Spécialiste en marée fine, crustacés, huîtres, coquillages, filets, poissons fumés. Généraliste en produits de la mer et d'eau douce. Produits transformés, produits traiteur, charcuterie. Produits "Demarne" : marque : La barre. Services à Rungis : Expéditions, livraisons France, livraisons région parisienne, prise de commandes par téléphone, traçabilité des produits, préparation de commandes, conditionnement, compositions, carte bancaire.

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ARMARA

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ARMARA : Artisan de la mer. Grossiste produits de la mer Rungis . Poisson, marée fine, coquillages et crustacés, belle sélection de poissons de ligne, de coquilles st jacques. Produits pour la haute gastronomie. Spécialiste en marée fine, poissons bleus, poissons tropicaux, crustacés, huîtres, coquillages, filets. Généraliste en produits de la mer et d'eau douce. Produits "Armara" : Huîtres David Hervé, thon saku rouge blanc et longe, coquilles st jacques, bar de ligne, poissons de ligne, produits haute gastro, tous coquillages, crustacés vivants, vivier d'eau de mer. Vous pouvez nous contacter par téléphone au 01 41 80 88 88 ou par fax au 01 41 80 64 64.
L' ECREVISSE

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Comme la raison sociale de l’enseigne l’indique, l’ECREVISSE SAS a débuté avec la vente d’écrevisses et de homards. Concernant l’écrevisse, l’ECREVISSE SAS est la seule à travailler sous le pavillon de la marée à Rungis avec une demi - tonne par semaine. Quant au homard, il s’agit du homard « bleu » que l’on appelle, aujourd’hui, le homard « européen », en provenance de Bretagne, d’Irlande ou encore d’Ecosse (deux tonnes par semaine). Le homard est le produit phare que l’on retrouve dans leurs cinq viviers. Propose également la langouste royale, la coquille Saint-Jacques, les poissons nobles issus de la pêche de petits bateaux côtiers, les coquillages et huîtres de Marennes. Commercialisation également du caviar d’Asie (le Schrenki)… l’ECREVISSE sert une clientèle haut de gamme dont la restauration (60%) grandes tables de la restauration et d’hôtels de luxe, poissonniers détaillants (30%) et l’export (10%). Concernant l’export, l’ECREVISSE travaille principalement avec l’Asie.

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