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Fours à plateaux - France

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MCR EQUIPEMENTS

France

MCR Equipements est spécialisé dans la vente en ligne de matériels et d’accessoires dédiés aux professionnels de la restauration. Vente en ligne d'équipements CHR, matériel de restauration, équipements professionnels pour restaurants, snacks, bars, sandwicheries, pizzeria, cafés, fast-food, ... Sur la boutique MCR Equipements, vous pouvez acheter votre équipement de froid pour la restauration : du mini frigo bar à la vitrine réfrigérée en passant par les machines à glace pilée ou à glaçons, vous trouverez forcément votre matériel de froid CHR qui vous convient. MCR Equipements, fournisseur de matériel CHR, vous propose un rayon dédié à la laverie : lave-vaisselle professionnels inox, plonges de cuisines professionnelles en inox, centrales de nettoyage/désinfection. Nous vous proposons une gamme complète d’équipements pour cuisines professionnelles dédiés à la préparation des aliments : coupe-légumes, broyeurs ou mixeurs professionnels, trancheuses à jambon, éplucheuses à pommes de terre, … Pour la restauration rapide et snack bar : machines à panini professionnelles, friteuses professionnelles, toasters convoyeurs ou encore vitrines chauffantes, percolateurs tout ce qu'il vous faut pour équiper votre établissement ! Vente en ligne de matériel et équipements pour pizzerias : fours à pizzas professionnels, façonneuses à pizzas, saladettes, … Tout le matériel de cuisson et équipements pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Tous les produits pour "fours à plateaux"

Four micro-ondes 28 litres

Plateau de service limonadier

Plateau Wersalit Copperfield

Four mixte 4 niveaux 380 x 380

Four à convection

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PROSAVEURS

France

ProSaveurs est spécialisé dans la fabrication de plateaux-repas écologiques personnalisés en petite série pour les traiteurs et les restaurateurs. Nous sommes un fournisseur incontournable pour les traiteurs et les restaurateurs dans la fourniture d'emballages pour la livraison de repas. Produits en France tous nos plateaux-repas comprennent 60% de fibres recyclées et peuvent, dès 100 pièces, être imprimés avec le logo et les coordonnées de nos clients. Ainsi pour les traiteurs ou les restaurateurs qui souhaitent mettre en avant leur savoir-faire, il est possible d'obtenir un très beau support de communication qui met en valeur leur entreprise. De plus, nous disposons d'une sélection d'assiettes en pulpe de canne à sucre biodégradables. Ces assiettes jetables compostables ont la particularité de pouvoir passer au four à micro-onde pour le réchauffage des aliments. Nous proposons aussi une gamme complète d'assiettes en plastique recyclable. Ces assiettes jetables sont fabriquées en France. Elles sont en APET, le matériau issu du recyclage des bouteilles d'eau. Enfin, notre catalogue s'enrichit continuellement de nouveaux articles en fonction des différents projets que nos clients veulent bien nous confier. Par exemple, nous avons développé un coffret repas avec des bocaux en verre afin de proposer des plateaux-repas consignés. Notre site en ligne permet aussi de commander des gobelets en carton ou encore des couverts compostables en amidon de maïs.
FORNO GUSTO

France

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas• Évaluer les quantités d’ingrédients à commander• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises• Réaliser la pâte dans le respect de la température du mix et de la durée de vie de la pâte (à l’entrepot de production et selon restaurant)• Préparer les ingrédients : lamellage des champignons, remise en température des surgelés, pré-cuisson, … (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en nombre• Étaler de la sauce « en escargot », peser des ingrédients• Répartir des ingrédients en fonction des commandes et fiches recette• Vérifier et maintenir la température du four• Enfourner et disposer en fonction de la température du four• Surveiller la cuisson (rotations répétées si four à bois)Distribution et vente de pizzas• Accueillir la clientèle (selon restaurant)• Emballer pour la vente à emporter• Mettre sur plateau pour service directNettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement• Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificitésde chaque produit• Surveiller la propreté de la tenue vestimentaire• Nettoyer matériel, plan de travail
MARCOJEA PRODUCTION

France

Spécialiste de l’emballage papier apte au contact alimentaire. Concepteur et fabricant, nous avons axés nos recherches ces dernières années sur l’éco-conception. Dynamiques et innovants, nous sommes lauréat 2010 du Trophée CRISALIDE éco-téchnologie (Prix remis par la Caisse des dépôts et consignations). Nos gammes de produits sous la marque déposée PAP & NAT® PAP & MAGIN® : Emballage alimentaire, création répondant à vos exigences sur mesure.  PAP & STREET®: A destination des professionnels de la Street Food, vente à emporter et autres. PAP & COOK®: Tous emballages alimentaires, barquettes, plateaux micro-ondulés… répondant à des problématiques de cuisson et de passage au four à haute température. PAP & TECH®: Tous emballages alimentaires correspondant à des applications techniques et spécifiques. PAP & SNACK®: Plateaux repas sur mesure, nouveaux concepts personnalisable, jetable, recyclable, compostable, biodégradable…  
HAPPY DAYS RECEPTION

France

La Société HAPPY DAYS RECEPTION est une société spécialisée dans la location de matériel de réception et d’événementiel.Le principe est de louer du matériel que nous vous fournissons propre et que vous nous ramenez sale. HAPPY DAYS RECEPTION s’occupe de tout y compris de la livraison et de l’installation si vous le souhaitez. Notre matériel disponible à la location s’étend de l’art de la table dans son sens large (table ; chaise ; vaisselle ; objet de décoration, nappage, etc.) jusqu’au matériel de cuisine (four ; étuve ; plancha ; friteuse ; pompe à bière ; etc.) en passant par le matériel de service (plateau, plat, pince de service, etc.).Soucieux de prendre en compte l’intégralité de vos besoins nos équipes sont à votre écoute, vous conseillent et vous aident dans vos choix.Parce que notre plaisir et de participer à vos meilleurs souvenirs, l’équipe d’HAPPY DAYS RECEPTION et à votre disposition à notre entrepôt commercial au 37 avenue Gustave EIFFEL - 33700 Mérignac (rocade sortie N

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SARL SDR

France

! Nous sommes une société de dépannage automobiles 24/24 7/7, fourrière automobiles et relais AVIS, Nous sommes une équipe de 4 chauffeurs et d une secrétaires, notre parc de dépanneuses es constitué de 8 dépanneuses : 5 pl. en plateau basculant coulissant avec panier dont 2 avec bras grue et cabine profonde , 2 v.l en plateau basculant coulissant et 1 4x4 panier pour les interventions en sous-sol. Egalement nous disposons d’un atelier mécanique avec pont hydraulique, démonte pneu, équilibreuses, valise diagnostic, etc. …) pour les réparations rapides de nos clients. Nous avons également un bureau avec accueil clientèle équipé de distributeurs de boissons froides ou chaudes, d’un point téléphonique accessible à la clientèle, d’un four microondes, de toilettes aux normes personnes handicapées et d’un défibrillateur pour un cas d’extrême urgence ! Nous sommes aussi point relais sous l’enseigne AVIS en 7/7 24/24, en plus nous avons mis en place un service de covoiturage pour déposer les clients qui le souhaitent aux gares R.E.R des lignes B et C les plus proches. Notre superficie est de 7500m² dont 5000m² en air de stockage pour les véhicules, le tout clôturé, arboré sous vidéo surveillance.

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