France, Gennevilliers
Maison Nialé s’est fixé un objectif, celui d’offrir à toutes et à tous la possibilité de découvrir les saveurs et les bienfaits des cultures locales, à travers un voyage sensoriel au Mali. Nous offrons sur le marché des produits qualitatifs, issus d’une gestion écologique et humaniste, tout en collaborant avec des coopératives locales sélectionnées avec soin. Afin de sublimer la qualité des denr...
Portefeuille (27)
France, Lyon
Trois amis passionnés de gastronomie et amoureux de la nature, Thomas, Thibault et Andréa, ont créé JOKO. Leur ambition est de valoriser les viandes de gibier sauvage française et de porc noir de Bigorre AOP en utilisant des circuits courts. Ils proposent des produits naturels de qualité à travers des recettes authentiques et innovantes, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire lié à la ch...
Portefeuille (40)
France, Auterive
...FINES SAVEURS DES ÎLES est une épicerie fine qui produit et qui vend des produits exotiques haut de gamme comme du thé exotique BIO, de la tisane BIO, de la confiture et bientôt du café, du miel, etc. Nos produits sont fabriqués en France (Auterive). Notre mission est de valoriser le savoir-faire gastronomique des îles à travers nos créations artisanales gourmets sortant de l'ordinaire. Nos...
Portefeuille (9)
France, Hochfelden
... Meteor Pils, recette inchangée depuis 1927, est récompensée par une médaille d’Or, suivi de Meteor Fruitée et Wendelinus Rossa avec une médaille de Bronze! La Brasserie METEOR privilégie les relations de confiance et conseille ses clients aussi bien en B to B qu’en B to C, leur donnant toutes les informations nécessaires à la compréhension du produit et de son univers. Ainsi l’affect pour la marque se crée.Cela s’explique par la personnalité des produits et le discours de la marque mais aussi par la proximité entre la marque et le consommateur, entretenue par les équipes commerciales METEOR.
France, Ivry Sur Seine
...Boutargue ou Poutargue, au gré des diverses éditions, le Larousse gastronomique tangue de l'une à l'autre des orthographes mais reste encré à la même définition : Œufs de mulets salés, séchés et pressés. La boutargue se présente sous forme de saucisse aplatie, généralement recouvertes de cire afin d'assurer une meilleure conservation. Produit naturel sans conservateur, sans additif, sans...
France, FONTAINE DE VAUCLUSE
...) s’inscrit dans la tradition Provençale mais aime aussi créer des nouveautés tant sur le produit que sur le conditionnement. la nouveauté de cette année vient de l’association entre nos spécialités à tartiner et la recette ancestrale du "gibassié" Provençal qui a donné naissance à un biscuit apéritif à base d’huile d’olive, sans beurre ni oeufs et aux saveurs de la Provence, le Croq’ Apéro.
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