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Lactose - Fabricant Producteur - France

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GOLDEN DELICES

France

Fabrication de matières premières à partir de fèves de cacao pour origine, nous fabriquons également notre praline a partir de la noisette de Piemont , fabrication de patte damande . A partir des matières premieres: nous réalisons nos produits finis: assortiment de praline et ganache. Nos autres confiseries : pate de fruit, nougat , guimauve sont également fabriqués sans conservateur ou autre additif. Nous disposons également de produits pour les consommateurs qui sont allergiques au lactose ou gluten . Nous avons une game de produits kasher ou Hallal.

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PATURAGES COMTOIS

France

PÂTURAGES COMTOIS est une coopérative, fondée en 1985 par la fusion de diverses coopératives communales, entre 1985 et 1996. Ces collectivités, productrices historiques d’emmental IGP Grand Cru label rouge, se sont diversifiées dans la fabrication de pâtes molles à croûte fleurie et à croûte lavée. Après être devenue "Pâturages Comtois", la coopérative a poursuivi sa diversification avec le metton pour la cancoillotte, et le gruyère de France IGP. Aujourd'hui, Pâturages Comtois est donc également productrice de cancoillotte. La coopérative fromagère des Hauts du Val de Saône transforme chaque année 35 millions de litres de lait en fromage à pâte molle et à pâte cuite pressée. La coopérative exporte 75% de ses productions pâte molle. Son savoir-faire lui permet de fournir dans des délais très courts plus de 3 500 tonnes de pâtes molles sur les cinq continents. Le fromager propose à ses clients une livraison rapide par avion ou un approvisionnement en conditionnement congelé. Les fromages Pâturages Comtois sont particulièrement appréciés aux États-Unis puisque le marché américain représente à lui seul 20 % du chiffre d’affaires à l’export de l’entreprise. La coopérative fromagère a su s’adapter aux exigences du consommateur, des distributeurs, de la logistique comme de la réglementation pour satisfaire sa clientèle américaine. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Brie Val de Saône

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MAISON VOISINE

France

Fondée en 2002, MAISON VOISINE est une entreprise familiale. Nous sommes fabricant et grossiste en produits d'artisanat du terroir d'Aquitaine. MAISON VOISINE a été fondée pour créer un outil de distribution locale et régionale avec un bon équipement de réfrigération adapté. La société propose des livraisons directes auprès de nos clients bouchers, charcutiers et épiciers. Issus de plusieurs générations d’éleveurs, bouchers et charcutiers, nous avons toujours défendu les savoir-faire locaux et artisanaux. Chez MAISON VOISINE, nous avons deux sites issus d’une collaboration familiale : une fabrication à PAU avec Frédéric Lacoste, Maître Artisan Charcutier et Traiteur et un site de sélection de produits, de stockage froid, de préparation de commandes à AUROS, près de BORDEAUX. Nous y avons développé un outil marketing qui est également mis à la disposition de nos clients. Nous livrons dans toute l'Europe. Nous pouvons ainsi vous livrer directement en produits frais et en produits secs, sous 4 jours, avec des conditions vraiment intéressantes. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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saucissons sec des Pyrénées

Charcuterie salaison artisanale des Pyrénées

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MAISON ROUX

France

Maison roux est la fabrique artisanale spécialisée dans la fabrication des véritables biscuits macarons moelleux selon la recette à l'ancienne du Languedoc et de Provence. Cette recette est sans crème ni ganache, par conséquent, il n’y a pas de contraintes de conservation pâtissière. DLUO 5 mois. Touts nos macarons sont BIO, sans gluten, sans lactose et sans conservateurs. Nos biscuits macarons sont certifiés BIO et sans gluten par Ecocert n°34/153109/437356.

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SOJAMI

France

SOJAMI a été créé en 1997 par Jean-James GARREAU, docteur en biologie. Spécialisés dans la lactofermentation du soja, nous fabriquons une gamme complète de spécialités végétales à base de soja bio cultivé dans le Sud-Ouest de la France et issu d'une filière de production non OGM. La lactofermentation du soja est un procédé unique avec des avantages nutritionnels et gustatifs exceptionnels : une digestibilité accrue du soja, du tofu et de ses spécialités, une richesse en probiotiques actifs, une fabrication artisanale qui respecte le produit, une richesse en protéines et en Omega 3, des saveurs fromagères, l'absence naturelle de cholestérol, de lactose et de gluten.

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TECHNOPOUDRE

France

La Société TECHNOPOUDRE® a développée différentes technologies qui permettent de résoudre tous les problèmes de réductions ou de coupures granulométriques. Nos équipements conçus en acier ou inox répondent à vos besoins - du simple appareil aux installations industrielles complètes en passant par des stations de laboratoire ou semi industrielles mobiles. Les secteurs d'activités de TECHNOPOUDREqui utilisent nos installations sont très variés (du traitement de chrome, calcite, chanvre, résine thermodurcissable, coques de cacao, benzoate de sodium, spiruline, pigment, silice, tuile, lactose. Quelque soit votre produit, consultez-nous et nous vous aiderons à trouver la meilleure solution pour votre projet. Notre bureau d'étude nous permet de développer de nouveaux équipements répondant aux derniers besoins pour la réduction et la sélection granulométrique des poudres en phase sèche. TECHNOPOUDRE® dispose d'ateliers pour assurer le montage de ses appareils ainsi que le câblage, la mise en route et la formation du personnel sur site pour nos installations industrielles. Nous disposons d’un stock de pièces détachées de première urgence. Notre station d'essais pour valider nos résultats et sélectionner la technologie mieux adaptée à votre projet. L’innovation constante est notre politique. Notre département de broyage à façon permet de valider la faisabilité de vos produits ou de traiter quelques kilos à plusieurs tonnes de production sur la base de votre cahier des charges
LACTARIUM PARALLÈLE VITALE

France

Le Lactarium Parallèle vous propose du lait de jument lyophilisé et/ou atomisé. En tant que lait qui se rapproche le plus du lait de la Femme, il est pauvre en Matière Sèche et en Matière Azotée. C'est un des laits les plus pauvres en Matières Grasses, riche en lactose, et de haute valeur biologique car riche en acides aminés essentiels et en acides gras insaturés. Il contient près de 40 nutriments.Le Lactarium Parallèle Vitale fournit des garanties : respect de l’environnement, du monde végétal, du monde animal, du développement durable, matières premières de haute qualité biologique, production sous assurance qualité, contrôles analytiques stricts.

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