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HYDROMEL APIS TERRAE

France

Producteur hydromellier artisanal, Fabien Kaczmarek produit des vins de miel de grande qualité. Aujourd'hui présent sur la table des grands chefs de restaurants gastronomiques, notamment étoilés, il s'est fait voeu de redorer le blason de ce vin de miel antique et de le positionner en vin haut de gamme. Pari réussi, la grande réserve est un hydromel unique qui accompagne de très nombreux plats mais peut aussi bien se cuisiner et entre d'ailleurs dans des préparations culinaires étonnantes. La grande réserve résulte de la fermentation de miels de crû (acacia et aubépine) en provenance de producteurs locaux, brassé avec une eau de source qui est puisé à une trentaine de kilomètres du lieu de fabrication. Une eau de source du Cantal, au cœur de la châtaigneraie Cantalienne situé dans le sud de l’Auvergne. De nombreux mois d'élevage et de vieillissement en barrique fait en bois de châtaignier en font un hydromel véritablement unique qui surprend de nombreux amateurs de vins. L'hydromel apis terrae est à servir en apéritif par exemple mais aussi et surtout en accompagnement des entrées et desserts en passant par les plats, foie gras, plats ailés (escargots, gambas...), fromages, chocolat noir, fruits secs. Ce sont de nouveaux mariages gustatifs que permet le nouveau vin de miel haut de gamme made in france, un savoir faire retrouvé et perpétué par ce jeune homme passionné de gastronomie et d'apiculture. L'hydromel est un vin de miel de garde qui se conservera des années en cave ..
SALAISONS LABORIE FILS

France

La Maison Laborie créée en 1932 est spécialisée dans la charcuterie d'Auvergne. Les produits Laborie sont fabriqués artisanalement, ils sont authentiques et savoureux. Les viandes sont d'origine française et plusieurs produits Laborie sont médaillés. La Maison propose une large gamme de charcuteries traditionnelles comprenant : jambons secs d'Auvergne, saucissons secs, saucisses sèches, poitrines, verrines, conserves, coffrets, etc.
CASA DI CECCO - SPÉCIALITÉS ITALIENNES -

France

Né en 2013 avec pour objectif de valoriser des spécialités italiennes d’exception, Casa Di Cecco est une entreprise familiale spécialisée dans le commerce de gros de produits alimentaires italiens. Guidés par l’amour des traditions et le goût des saveurs authentiques, nous avons sélectionné pour les épiceries fines et les moyennes surfaces, en France et à l’international, le meilleur de la gastronomie artisanale italienne. Nous valorisons les produits et les producteurs locaux, gardiens de traditions inestimables. Nous respectons le rythme de la nature, en utilisant uniquement des ingrédients frais de saison. Nous nous efforçons de proposer à nos clients notre expertise à travers un service sur-mesure et personnalisé.

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BÉNÉDICTINES DE CHANTELLE

France

Depuis 1954, Les Bénédictines de Chantelle développent, fabriquent et commercialisent des produits cosmétiques au sein de l'abbaye de Chantelle au coeur de l'Auvergne. Notre production artisanale se repartie en 3 gammes : soins, toilette et senteurs. Découvrez sans attendre le lait de Chantelle, premier produit des fabrications des Bénédictines de Chantelle ! Nos produits sont formulés simplement depuis 60 ans afin qu'ils puissent être utilisés par le plus grand nombre. Les Bénédictines de Chantelle c'est une production riche en histoire issue d'une longue tradition monastique. Nos produits aux senteurs d'hier et d’aujourd’hui (chèvrefeuille, lavande, rose, églantine, tilleul...) vous replongeront en enfance ! Nous avons à coeur de perpétuer le savoir-faire de l'abbaye de Chantelle dans le respect des traditions. Découvrez l'une des seules marques françaises à produire des cosmétiques dans une Abbaye ! Les Bénédictines de Chantelle, une production au coeur de l'Abbaye .. Nos produits sont disponibles à la vente pour les clients particuliers et les revendeurs. Nous proposons également des idées cadeaux tout au long de l'année notamment pour les comités d'entreprise !
SARL REVERDO

France

REVERDO® est une entreprise familiale et artisanale située dans les Monts du Forez, entre Clermont-Ferrand, Saint-Etienne et Le Puy-en-Velay. A l’origine, dans le domaine des travaux publics, l'entreprise constatait la dégradation, trop rapide des chemins après les orages, d'où l'idée de concevoir des produits efficaces, pratiques et durables.

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