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HYDROMEL APIS TERRAE

France

Producteur hydromellier artisanal, Fabien Kaczmarek produit des vins de miel de grande qualité. Aujourd'hui présent sur la table des grands chefs de restaurants gastronomiques, notamment étoilés, il s'est fait voeu de redorer le blason de ce vin de miel antique et de le positionner en vin haut de gamme. Pari réussi, la grande réserve est un hydromel unique qui accompagne de très nombreux plats mais peut aussi bien se cuisiner et entre d'ailleurs dans des préparations culinaires étonnantes. La grande réserve résulte de la fermentation de miels de crû (acacia et aubépine) en provenance de producteurs locaux, brassé avec une eau de source qui est puisé à une trentaine de kilomètres du lieu de fabrication. Une eau de source du Cantal, au cœur de la châtaigneraie Cantalienne situé dans le sud de l’Auvergne. De nombreux mois d'élevage et de vieillissement en barrique fait en bois de châtaignier en font un hydromel véritablement unique qui surprend de nombreux amateurs de vins. L'hydromel apis terrae est à servir en apéritif par exemple mais aussi et surtout en accompagnement des entrées et desserts en passant par les plats, foie gras, plats ailés (escargots, gambas...), fromages, chocolat noir, fruits secs. Ce sont de nouveaux mariages gustatifs que permet le nouveau vin de miel haut de gamme made in france, un savoir faire retrouvé et perpétué par ce jeune homme passionné de gastronomie et d'apiculture. L'hydromel est un vin de miel de garde qui se conservera des années en cave ..
SO'CUT

France

Nous sommes des spécialistes en matière de coupe légumes, chez So'Cut™ nous vous proposons essentiellement des produits de cuisine qualité. Nous proposons une gamme de mandoline allant d'une très petite taille à une très grande, afin de réaliser des recettes et des plats selon vos besoins, faites parler votre imagination. Réalisez des découpes, des râpées, des juliennes à n'en plus finir ! Nos coupe légumes permettent de gagner du temps pour cuisiner, d'avoir une meilleur qualité de vie en mangeant plus de fruits et légumes, mais également d'avoir un budget nourriture réduit ! Notre objectif est tout simplement d'aider les personnes à manger mieux, et à cuisiner par eux même de bon produits pour la santé! Dans la période actuelle avec les fast-foods en abondance, les livraisons à domicile, etc .. On ne prend plus le temps de bien manger, et cela joue sur notre santé. Alors qu'avec une mandoline vous pouvez cuisiner en quelques minutes et manger sain sans payer une fortune

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