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LES NOMINETTES

France

Après 16 années à cultiver les terres champenoises, nous sommes devenus producteurs de pâtes alimentaires depuis 2015, avec notre marque Les Nominettes. Nos pâtes sont fabriquées à partir de blé tendre et de blé dur cultivés sur place, issus de l'agriculture raisonnée. Les Nominettes sont un produit 100% terroir, mettant en valeur l'excellence de la simplicité. Notre atelier de fabrication est niché au pied de la montagne de Reims. Pour préserver la qualité des nos pâtes, nous utilisons l'eau de source Aurèle, captée en profondeur et provenant de Jandun dans les Ardennes. Les pâtes sont fabriquées avec amour, et nous accordons une grande importance au savoir-faire local. Nous distribuons Les Nominettes principalement dans les magasins de producteurs, épiceries fines et restaurants. De nombreux chefs étoilés cuisinent Les Nominettes de multiples façons créatives. Nos produits se déclinent en différentes variétés: La Nature, la Gourmande, un mélange savant de blé tendre et de blé dur. La Semi-Complète et la Complète, la Blé-Sarrasin, la Champenoise, les Pennes Blé Ancien, les tagliatelles, les spaghettis, et notre pâte BIO, fabriquée à partir d'épeautre. Pour les enfants: des pâtes fantaisie avec des formes amusantes telles que lapin, tracteur ou dinosaur. Nous créons également des pâtes pour des idées cadeaux, comme le coffret Parisienne regroupant trois monuments de Paris, une idée originale pour faire plaisir. Surprenez vos papilles en dégustant ces pâtes atypiques.

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CRISTAL UNION

France

CRISTAL UNION est un groupe coopératif agro-industriel parmi les premiers producteurs européens de sucre et d’alcool. Depuis sa création, Cristal Union a développé différentes activités en mettant à profit toutes les qualités de la betterave, du champ aux produits finis. Avec 40% de la surface betteravière française, quatre activités principales (sucre, alcool, bioéthanol, alimentation animale), d'autres activités comme les produits biosourcés, le Groupe est devenu un acteur sucrier majeur, avec Daddy et Erstein, ses marques phares, et tout récemment Eridania. Cristal Union s'appuie sur deux activités historiques principales : le sucre à destination de l'industrie et de la distribution (Daddy et Erstein) et l'alcool et l'éthanol (carburation, industrie, parfumerie, cosmétique, alimentaire, spiritueux). Et l’entreprise développe de nouvelles activités comme les produits naturels et antioxydants à haute valeur ajoutée pour l'industrie pharmaceutique, nutraceutique, les compléments alimentaires et les produits oenologiques (polyphénols, resvératrols, etc.) Avec ses 10 sucreries et ses 4 distilleries, CRISTAL UNION est implanté sur l’ensemble du territoire français bien qu’il réalise une part significative de ses ventes à l’étranger. Les 10 000 associés coopérateurs de CRISTAL UNION sont présents dans 20 des 29 départements betteraviers français. Cette complémentarité géographique alliée à la diversité climatique permet de sécuriser la production des betteraves.

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