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ODYSSEY KITEFISHING

France

Odyssey Kitefishing vous présente une technique de pêche unique en Europe : la pêche au cerf-volant ou kitefishing. Odyssey Kitefishing est une entreprise française spécialisée dans le matériel nécessaire pour pratiquer toutes les techniques de pêches à pieds depuis le bord en toute sécurité !
AQUADEM

France

AQUADEM, éleveur producteur artisanal Français de caviar, commercialise sous marque propre « Caviar Perle Noire » plus de 1000 kg de caviar (pour une production d'environ 2.000 kg) et 2.000 kg d’œufs de truite (pour une production de plus de 8.000 kg d’œufs et 120 tonnes de truites). Cette production est assurée par 6 sites de production en Périgord et par 10 techniciens. La commercialisation sous marque Caviar Perle Noire est assurée auprès de plus de 500 clients professionnels et revendeurs en France mais aussi à Dubaï, au Maroc, en Suisse , auprès d’importateurs distributeurs. Nos clients affichent un degré de satisfaction élevé et nous recherchons d’autres distributeurs et points de vente en Europe et hors Europe. Depuis 1997, nous élaborons et fabriquons tous nos produits dans notre atelier à proximité de nos élevages. Notre équipe se compose de spécialistes passionnés de l’élevage aquatique. Notre savoir-faire nous permet de produire un caviar d’exception. L’absence de maladie sur nos élevages nous dispense de tout traitement. Nous avons banni de nos sites toute utilisation de produits phytosanitaires. La qualité exceptionnelle de notre environnement et de notre eau, notre faible densité d’élevage ainsi que la sélection des aliments que nous utilisons offrent à nos produits un goût incomparable. Nos aliments ne contiennent ni OGM, ni antibiotique, ni hormone, mais des céréales en provenance d’Europe et des farines de poissons issus de pêches durables (FSC).

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CAUDALIE

France

La Maison Caudalie, l’excellence bio, naturelle & sauvage ! De ses conviviales tapas, "infarinata ou tempura" surgelées (croquetas, calmars, rabas...) certifiées IFS, sans colorant, sans conservateur ni additif, en passant par les poissons sauvages et autres produits de la mer, les champignons sylvestres de nos régions, frais, secs, en poudre ou surgelés, ses huiles d’olive bio aux arômes de cèpes, thym sauvage, ... obtenus par macération et ses truffes de saison, la Maison Caudalie implantée à Biarritz depuis 1998, transmet l’excellence bio, naturelle et sauvage avec un style unique, pour retrouver le vrai goût des choses. La caudalie est la mesure de la persistance aromatique d’un vin en bouche, c'est avant tout une histoire de goût ; la Maison Caudalie l'a donc érigée en précepte fondateur, au nom de la noblesse des saveurs gastronomiques qu’elle propose. L’enjeu est ici de tirer les substantifiques saveurs de la mer, des champignons sauvages et de l’huile d’olive pour que les papilles s’imprègnent de l’excellence des trésors de la Terre. C’est ce goût-là qui compte ! Il s'agit d'une vraie philosophie puisque détentrice du label Producteur Artisan de Qualité, décerné par le Collège Culinaire, notre Maison certifiée MSC pêche durable, s'inscrit dans une quête de pêche responsable, respectant fonds marins et réserves halieutiques ; certifiée Bio, notre Maison s'attèle à préserver notre terre, au travers d'une démarche aboutie visant à la protection de la biodiversité.

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Producteur Artisan - Le Tartare De Dorade Rose Sauvage

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BEYOND THE SEA

France

Située à La Teste-de-Buch (33), la société BEYOND THE SEA a été lancée par le navigateur émérite Yves Parlier. Nous sommes spécialisés dans le développement de technologies consacrées au Kite pour tracter les navires, nous utilisons le vent comme seule source d’énergie. Le champ d’application de la traction par kite est large : de la marine marchande à la plaisance, en passant par la pêche ou encore la sécurité. Cette solution est révolutionnaire du point de vue de l’environnement, de la sécurité et de l’économie, elle combine de multiples atouts qui en font une solution incontournable pour les navires de toutes tailles.
VAN-AWAY BIARRITZ

France

VAN-AWAY, spécialiste des vacances itinérantes et séjours nomades, vous propose de vivre une expérience unique. A bord de nos vans, fourgons aménagés, tentes de toit et mini caravanes, vivez l’aventure en pleine nature, en toute liberté, dans le plus grand confort, et avec sérénité ! Oubliez le stress et les contraintes, et vivez une aventure à votre rythme ! Avec nos vans, fourgons, caravanes, tentes, partez où vous voulez, quand vous voulez. Pas d’horaires à respecter, ni de circuit imposé : faites votre propre trace ! Le petit gabarit de nos véhicules de loisirs vous permet de vous faufiler n’importe où et même d’accéder aux plus petits villages ! Ressourcez-vous en bord de mer, à la montagne ou à la campagne : tous les sites sont à votre portée ! Endormez-vous sous les étoiles et réveillez-vous face à l’océan ou un lac de montagne. Découvrez des sites comme vous ne le ferez jamais autrement, au cœur de la nature ! Faites de chacune de vos journées une nouvelle épopée ! Grillez votre poisson fraîchement pêché, partez à la cueillette de myrtilles pour un dessert gourmand, trouvez l’endroit insolite et idéal pour admirer le coucher du soleil.Sachez improviser selon votre humeur, vos envies et la météo : chaque jour est une nouvelle aventure ! Plus ludiques et maniables qu’un camping-car, nos vans, fourgons et mini caravanes neufs offrent tout le confort nécessaire pour vivre vos road trips. Cuisine, lits, table intérieure, rangements, chauffage: tout est prévu pour vous rend

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