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BISCUITERIE DE MONTBOZON

France

Fabrication du Biscuit de Montbozon en Haute-Saône (France). La recette de l'authentique biscuit de Montbozon ne date pas d'hier. Tout a commencé il y a longtemps, à la cour du roi Louis XVI.C'est une révolution si aujourd'hui tout le monde peut savourer le biscuit de Monbozon. Car avant d'entrer dans les garde-manger des français, il faisait sensation à Versailles, notamment auprès du couple royal. Puis vint la Révolution française de 1789. Le cuisinier du roi, en fuite, trouva refuge dans le petit village de Montbozon auprès de la famille Lanternier. Pour remercier ses hôtes de leur accueil, il leur confia la précieuse recette de son biscuit. Celui qui était le dessert des rois devint alors le roi des desserts.Cette maxime ne quittera plus le biscuit de Montbozon, pas même lorsque le grand-père de l'actuelle gérante racheta la fameuse recette à la famille Lanternier à l'aube de la Première Guerre mondiale.
STE JURASSIENNE DE PANIFICATION

France

L'entreprise STE JURASSIENNE DE PANIFICATION, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pain et pâtisseries. Elle est également présente dans les secteurs Pâtisserie industrielle, Pâtisseries, Boulangerie industrielle, Pâtisserie industrielle, Pâtisseries, et Boulangerie industrielle. Elle est basée à Tavaux, France.
SOGEBUL SAS

France

Implantée à Poligny dans le Jura, SOGEBUL se situe au cœur de l'Europe dans un pays ou la tradition culinaire est la première activité agro-alimentaire. L’entreprise est spécialisée dans l'approvisionnement en fournitures, matériels et ingrédients alimentaires. Elle propose des équipements industriels aux fromageries, affineurs, crémiers, embouteilleurs, laiteries, producteurs laitiers, abattoirs et pour les aliments transformés, les salaisons, la grande distribution ou encore les pâtisseries industrielles. De plus, SOGEBUL dispose d’un réseau commercial implanté sur la majeure partie de la France pour répondre au mieux aux besoins de ses clients.

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