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Fabricant Producteur - Visite cave

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CHAMPAGNE JOFFREY

France

CHAMPAGNE JOFFREY est une entreprise familiale qui remonte à 1675, avec Joffrey représentant la 14ème génération de viticulteurs de la famille. Après avoir suivi une formation en BTS viti-oeno et des études de commerce dans les vins et spiritueux, Joffrey a modernisé l'entreprise en mettant en place des visites de cave et de la collection privée de vieux matériels viti-vinicole, ainsi qu'en organisant des wine tours en 2CV Charleston sur réservation. Joffrey et son père cultivent près de 15 hectares de vignes à Les Riceys-Bas, la plus grande commune viticole de Champagne, utilisant les cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour produire des vins gourmands, équilibrés et subtils. Le domaine utilise des méthodes culturales adaptées à son terroir argilo-calcaire pour une viticulture raisonnée et raisonnable. Le domaine attache une grande importance à la biodiversité de ses parcelles de vignes et à son terroir, et Joffrey est fier de marcher sur les traces de ses aïeux tout en apportant sa propre touche de modernité. Il travaille en collaboration avec son père pour faire évoluer l'entreprise ensemble et apprécie le contact avec les clients intéressés par leur région et leur terroir de la Côte des Bar.

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DOMAINE DE LA BELLE ETOILE

France

Le DOMAINE DE LA BELLE ETOILE, domaine viticole familial au cœur des appellations Côteaux de l'Aubance et Anjou Brissac, se situe dans la Vallée de la Loire à Brissac-Quincé. Vigneron indépendant, Vincent ESNOU vous ouvre les portes du domaine pour vous faire partager sa passion et découvrir ses vins de Loire. Vincent vinifie et cultive les 26 hectares du domaine, tout en perpétuant les traditions familiales transmises depuis 1903. Le domaine propose une gamme de vins de caractère : - vins rouges - vins blancs - vins rosés - vins effervescents Mais également : - des jus de raisin tranquilles rosés - des jus de raisin pétillants rosés N'hésitez pas à venir nous voir pour une dégustation, une visite de la cave, ou pour une balade dans les vignes, vous aurez la possibilité de découvrir le monde viticole ainsi que notre métier. Vous pouvez même séjourner au camping du domaine viticole à Brissac-Quincé dans un cadre environnant calme et reposant. En séjournant sur notre camping, vous allez pouvoir profiter des activités que nous proposons au grand public tel que l'œnotourisme. Pour plus de conseils et précisions quant à notre sélection de vins de caractère, veuillez nous contacter par téléphone au 06.62.32.99.40 ou rendez-vous directement au DOMAINE DE LA BELLE ETOILE à Brissac Quincé. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

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DOMAINE CLAUDE VOSGIEN

France

Installés depuis 1971 à Bulligny, Claude et Renée Vosgien ont poursuivi la longue tradition familiale de vignerons qui se perpétue depuis 1641. L’exploitation, tournée vers la polyculture, se spécialise dès 1972 vers la viticulture. Elle a su garder une dimension familiale en maîtrisant toutes les étapes de la production à la commercialisation de ses vins et eaux-de-vie. Si les vignobles sont situés sur le territoire de Bulligny, les caves et bureaux se trouvent à Blénod-les-Toul. Le domaine Claude Vosgien propose des visites des caves et dégustation ainsi que des goûters à la ferme. L’occasion de découvrir les côtes-de-toul, du marc, des eaux-de-vie et des liqueurs et des produits du terroir tels que des soufflés à la mirabelle, des tourtes lorraines, du foie gras ou des confitures.
DOMAINE DHOMMÉ

France

Avec l'expérience de quatre générations, nous avons implanté notre cave au coeur même de notre vignoble. Nous l'avons conçue et aménagée pour concilier les techniques actuelles et traditionnelles (cave à barriques souterraine) avec les critères fonctionnels, qualitatifs et esthétiques liés à notre caractère artisanal. Parce que nous aussi, nous croyons en la nécessité de protéger l'environnement et la santé de tous, nous entamons notre 2ème année de certification en culture biologique. Les sols sont ainsi entretenus exclusivement par des moyens mécaniques et manuels. Ce choix de mise en conformité avec le cahier des charges d'Ecocert répond à nos convictions sur le respect de la nature et de la santé. En contrepartie, il nécessite un surcroît de vigilance et de travail qu'il va falloir gérer au quotidien comme à long terme. Une visite à notre cave ou encore de notre site internet vous permettra, en plus de nous connaître.
DOMAINE PERRIN CHRISTIAN

France

Domaine familial viticole créé en 1900. Vignoble de 9 hectares conduit en culture biologique. Nous produisons, selon la méthode traditionnelle, 9 grandes appellations: Bourgogne rouge, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Haute-Côtes de Nuits rouge, Ladoix blanc et rouge, Ladoix 1er cru blanc et rouge, Pernand-Vergelesses blanc et Aloxe-Corton rouge. Notre caveau est ouvert toute la semaine, sauf le dimanche, de 8h à 12h et de 14h à 18h. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons dans nos caves pour une visite puis une dégustation gratuite.

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CAVES ST MARTIN

Luxembourg

Les Caves St Martin proposent ses Crémants (brut, demi-sec, rosé brut) et ses Vins du Domaine (Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir "Blanc" - "Rosé" - "Rouge"), ainsi que des visites des caves.
CHATEAU BIZARD

France

Domaine Château Bizard est implanté au coeur de la vallée du Rhône. Vente en ligne sur le site ou au domaine suite à une visite de nos caves et une dégustation de nos différents vins rouges, blancs et rosé sous l'appellation Grignan-Les-Adhémar AOP et AOC. Issus d'une agriculture raisonnée, nos vins vous feront voyager via les cépages de Grenache et de Syrah.
CHATEAU DE CHASSELAS

France

Domaine viticole à la frontière de la Bourgogne et du Beaujolais : Château des XIV et XVIIIè Espace dégustation/boutique Visite des caves sur rdv pour groupes et individuels Salle de réception (120 personnes) Gite de charme (11 personnes)
DOMAINE GRAIN D'ORIENT

France

Le DOMAINE GRAIN D’ORIENT se situe dans un petit village niché sur le contrefort nord des Pyrénées, au fond de la vallée de l'Agly. La mosaïque de terroirs du Roussillon permet à Aliette et Patrice BOURG, vignerons indépendants, de produire des vins blancs et rouges atypiques, classés IGP Côtes Catalanes. Le domaine s'étend sur 10ha autour du village de Caudiès de Fenouillèdes, ce qui lui permet de jouer sur trois terroirs très différents. L'encépagement a été raisonné en adéquation : les Cabernets et les Merlots sont plantés sur les sols alluviaux ; les Syrahs sur les collines de marnes schisteuses et les Chardonnays sur les côteaux argilo-calcaires. Depuis 2009, le domaine élabore des cuvées 100% biologiques. L'agriculture biologique est pour Aliette et Patrice Bourg une évidence agronomique, environnementale et oenologique. Ainsi, le vignoble résiste mieux aux étés de plus en plus chauds et produit des raisins équilibrés, garants de la bonne conservation des vins et de leurs arômes dans le temps. Désireux de respecter les arômes de fruits et la minéralité des vins rouges, le couple de vigneron a choisi des élevages exclusivement en cuve inox et en jarres de terre cuite. Seul les Chardonnays, plantés à plus de 380m sur un versant nord, prennent toute leur ampleur en fûts de chêne français . Dans un besoin de développement commercial, le domaine recherche des agents commerciaux indépendants spécialisés dans le vin pour prospecter le milieu CHR sur toute la France.

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SCE MORIZE PERE ET FILS

France

Le Champagne Morize Père & Fils est une exploitation viticole datant de 1830, avec plus de trois générations de récoltants-manipulants. Le domaine est situé dans un village de caractère, Les Riceys, terroir d’exception de la Côte des Bar, le plus grand de la Champagne, situé au sud du département de l’Aube, connu pour ses trois appellations : CHAMPAGNE / ROSÉ DES RICEYS / COTEAUX CHAMPENOIS Nous élaborons nos Champagnes, Vin Rosé des Riceys et Coteaux Champenois uniquement avec le raisin issu de notre vignoble de 6 hectares 50, planté de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Des 3 cépages, naissent nos cuvées longuement vieillies dans nos très anciennes caves cisterciennes du XIème et XIIème siècle. Nos bouteilles bénéficient d’un vieillissement de minimum 5 à 7 ans en cave pour donner un maximum d’arômes au vin, signature typique de notre maison. Nos millésimes reposent ainsi jusqu’à 10 ans afin d’en exploiter tout leur potentiel. Notre but est de veiller à garder toute la nature du vin de base avec une fermentation malolactique partielle afin de conserver la fraîcheur du vin. Ce choix d’une maturation aussi longue se prépare en amont avec une fermentation contrôlée pour limiter la perte d’arômes et ainsi conserver la fraîcheur et les saveurs florales et fruités du raisin. Cet engagement offre à nos cuvées des dégustations atypiques, surprenantes ou plus conventionnelles selon vos envies.

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CAVES SUNNEN-HOFFMANN

Luxembourg

Sunnen-Hoffmann est un domaine viticole de prestige produisant différents cépages (Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir) et qui s'occupe également d'une viticulture bio. Tout au long de l'année, le Domaine propose différents événements pour vous faire découvrir son Domaine et ses gammes de vins. FERME PÉDAGOGIQUE : Le Domaine Sunnen-Hoffmann a rejoint l'Association pour la Promotion des Fermes d'Accueil et Pédagogiques au Grand-Duché de Luxembourg. Ainsi, nous offrons la possibilité aux classes des écoles primaires de découvrir le travail des vignerons. CAVE INTERNATIONALE : En plus de notre propre production, nous vous proposons un grand choix de vins venus de différentes régions viticoles du monde.
MARQUÉS DE CÁCERES

Espagne

En 1970, Enrique Forner a fondé Marqués de Cáceres, Union Viticole, S.A., une alliance historique entre une famille impliquée dans le monde du vin et les meilleurs terroirs et vignobles de la Rioja Alta. UN GRAND PROJET qui vise la meilleure qualité à partir de vignobles plantés sur des sols uniques, il s'agit en majorité de cépage Verdejo couplé à un autre très intéressant de Sauvignon Blanc. Ses vins blancs issus de cuvées spécialement sélectionnées offrent distinction et personnalité.

AZIENDA AGRICOLA MARTINELLI ALBINO

Italie

L'entreprise AZIENDA AGRICOLA MARTINELLI ALBINO, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Vins de Trentin Haut-Adige. Elle est également présente dans les secteurs dégustation de vins, et visite des vignobles et des caves. Elle est basée à Chizzola, Italie.
DOMAINE LAROQUE D'ARTAHÉ

France

Domaine de la Terre et du Soleil: Votre Évasion Viticole Respect de la Nature Au Domaine de la Terre et du Soleil, nous allions passion pour la viticulture et respect de la nature. Depuis trois générations, notre famille s'engage dans une viticulture durable, utilisant des méthodes écologiques pour produire des vins authentiques. Vin de Partage Nos vins sont conçus pour être partagés et savourés en bonne compagnie. Chaque bouteille raconte l’histoire de notre terroir et incarne l'esprit de convivialité. Culture Bio et Éthique Nous pratiquons l'agriculture biologique pour garantir la pureté de nos vins et préserver la biodiversité. Nos méthodes excluent les produits chimiques, favorisant des pratiques durables. Domaine Familial Depuis trois générations, notre famille dédie son savoir-faire et sa passion à la viticulture. Chaque membre apporte son expertise, assurant continuité et innovation. Nos Vins Découvrez notre gamme de vins blancs, rouges et rosés, tous issus de l'agriculture biologique. Chaque vin ravira votre palais, que vous préfériez des saveurs légères ou complexes. Visitez Nous Venez découvrir notre domaine, nos vignes et nos caves. Participez à des visites guidées et dégustations pour plonger au cœur de notre univers. Engagement Qualité et Environnement Nous produisons des vins de qualité tout en respectant l'environnement, investissant dans des pratiques durables et innovantes pour une agriculture exemplaire.

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Agriculture écologique

Lieu de réception

Séminaires de vin

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DOMAINE DE MAS CARON

France

Le Domaine de Mas Caron est situé au cœur d'un paysage montagneux entouré du majestueux Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail dans la région ensoleillée PACA - Provence, en France. Cette région est célèbre pour sa beauté naturelle, ses vins renommés et son riche patrimoine culturel. Dans une propriété authentique du XVIIIe siècle nous produisons sur onze hectares de vignes à partir des principaux cépages que constitue l’AOP Ventoux : Vins rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan), vins blancs (Grenache Blanc, Roussane et Viognier) ainsi que les vins rosés (Cinsault et Carignan en pressurage direct, et un hybride que nous vous invitons à découvrir, le Caladoc. Ce terroir, connu pour ses vents forts, est également un lieu prisé pour la production de vin. Les nuits fraîches du Mont Ventoux et le soleil de Provence confèrent à nos vins une subtile finesse et une grande intensité. Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre cave tous les jours, sauf le dimanche et jours fériés, de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. A part la production de vins français destinés à la vente en gros et à l’export, le Domaine de Mas Caron vous propose un cadre parfait pour l’œnotourisme : des visites guidées du vignoble, des dégustations, des expositions d'art, des soirées estivales et des gîtes de charme vous attendent au cœur du Mont Ventoux, Classé « réserve de la biosphère » par l’Unesco.

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CHÂTEAU MONTANA

France

Le Château Montana a été fondé à la fin du 19e siècle. Jean Jonquères d’Oriola, issu d’une famille d’agriculteur implantée dans les Pyrénées orientales depuis plus de 5 siècles s’emploie, guidé par sa passion, à développer aux côtés de sa famille la finesse et la puissance de ce terroir ainsi que le potentiel de ces lieux. Le vignoble couvre soixante hectares sur deux terroirs dans les Aspres sur les contreforts du Pic du Canigou, entre mer et montagne, au Sud de Perpignan. Nous travaillons sur des sols argilo-calcaires les cépages traditionnels tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre ainsi que d’autres cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Marselan et le Muscat. Nous sommes aujourd'hui certifiés « Haute Valeur Environnementale », laissant la place aux méthodes traditionnelles, comme le travail mécanique du sol, le respect de l'environnement, qui favorisent la biodiversité et le maintien des rendements faibles. Aujourd’hui en deuxième année de conversion Bio, notre production sera certifiée pour le millésime 2023. Nos vins sont vinifiés, élevés et mis en bouteille à la propriété dans notre cave équipée de cuves en inox thermo-régulées et d’un chai à barrique. Le Château Montana, en plus de son activité viticole qu'elle vous fait découvrir à travers des visites et dégustations, vous propose de louer sa salle et ses gites, pouvant accueillir tout type d'événements.

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CAVES DES PRODUCTEURS DE JURANÇON

France

La Cave de Gan-Jurançon, située au pied des Pyrénées et regroupant 300 viticulteurs, joue un rôle majeur au sein des AOP Jurançon et d'AOP Béarn. Cette coopérative exploite 900 ha de vignes, dont 45 ha avec sa propre équipe. Garants d'une viticulture traditionnelle, la Cave de Gan Jurançon est soucieuse de concevoir les meilleurs vins, tout en respectant ces territoires qui sont à la fois son héritage, son patrimoine et son avenir. Magasin de vente directe, visite et dégustation gratuites, label tourisme & handicap.
DOMAINE VITICOLE HAREMILLEN

Luxembourg

Le Domaine Viticole Häremillen vous propose divers vins et crémants de moselle issus de culture traditionnelle. Les dégustations s'organisent au moulin, ancienne propriété du Chapitre de Trêves (Trierer Domkapitel , Domherrenmühle), devant l'ancienne mécanique de mouture avec, dans la cour, la cave à barriques, au sol en roche naturelle. Vous pourrez aussi visiter à quelques pas de là, la nouvelle cave de production avec son équipement moderne, les cuves en inox thermo-régulées, ainsi que les installations d'élaboration et de conditionnement du fameux crémant. C'est ici que l'on peut toujours déguster un vin spécifique et où s'effectue l'enlèvement des vins.
REMACLE BETON

Belgique

Remacle fabrique et distribue des produits en béton pour le traitement de l’eau et pour l’aménagement de bâtiments et de leurs alentours immédiats. L’assortiment compte plus de 1 000 références dont des citernes à eau de pluie, des fosses septiques, des citernes combinées, des stations d’épuration d’eau, des filtres d’eau de pluie, des chambres de visite, des citernes d’infiltration, des séparateurs d’hydrocarbures, des linteaux creux, des caves préfabriquées pour habitation neuve, des prélinteaux, des poutres en béton, des couvre-murs, des jardinières et coupes à fleurs, des escaliers et des marches, des écarteurs, des niches à vin, des caniveaux, des bordures.
DOMAINE DE L'AMBROISIE

France

Thomas et Rémy vous accueillent dans leur cave pleine de charme en plein centre ville de Toul.Ils vous feront visiter le chais et déguster le vin gris, vin rosé, vin rouge et les méthodes traditionnelles ou bien encore le fameux Mystic Gris, Rosae, Rictus, Enigme, Prose....Des produits nouveaux aux associations originales et riches en saveurs : un kir truffé, un kir safrané. Labels : Saveurs Paysannes, Bienvenue à la FermeSpécialités : Vins des Côtes de Toul et eaux de vie de mirabelle

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