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TRUFFIERES DE RABASSE

France

Truffières de Rabasse est une entreprise positionnée sur le métier de la Truffe depuis 1996. L'entreprise a été créée par Alain Braud son dirigeant actuel aidé pour certaines des recettes par le chef étoilé Christian Etienne. Implantée en Provence, elle fabrique et commercialise des produits à base de truffe ou d'arôme de truffe en fonction de la demande de ses clients. Les produits commercialisés démarrent de la truffe fraîche, la truffe en conserve ou verrine (entières, lamelles, pelures...) des produits à base de truffe comme des huiles, sauces et condiments et des apéritifs (chips, noix de cajou...) et des tarinables ( tartuffenade...). L'entreprise est positionnée sur tous les marchés en France et à l'export avec ses marques La belle truffe pour la grande distribution, la cave à truffe pour le marché des épiceries fines, Truffières de Rabasse Recettes de chef pour le marché de la RHD et Truffières de Rabasse Ingrédients pour le marché de l'industrie. L'entreprise développe des expertises en achat, sélection de truffe, en production et en commercialisation. Une cellule de qualité et R&D est en place pour permettre de développer les produits que vos client attendent !
BIO-TRUFA

Espagne

Saviez vous que nous produisions aussi en Espagne la truffe noire (Tuber Melanosporum) grace aux sols et conditions climatiques idéales de notre terroir ? Producteur et vendeur dans un parc naturel au coeur des pré-pyrénées aragonais, je parcours les truffiéres avec mes chiens a la recherche de belles truffes noires durant l'hivers. Brossées et nétoyées, puis conditionnées en lot (poids/calibre) pour un envoi rapide (24h/48h) a froid en caisson iso-thermique, je peux d'hors et déja prévoir vos commandes de l hivers (Decembre a Mars). Des lots de truffes individuels seront aussi consultables sur www.bio-truffe.com avec: -Photos réelles, -Poids, -Description, -Prix (TVA et transport inclus)-Systéme d'achat en ligne sécuriséPosez moi vos questions en cas de doute.Truffement votre,

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