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Fabricant Producteur - Fours à bois pour pizza

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ROSSOFUOCO SRL

Italie

Le four à bois Rossofuoco est un emblème d’innovation dans le secteur grâce à son système de combustion séparée révolutionnaire. Fruit d’une étroite collaboration entre des professionnels et des techniciens experts, ce système a été projeté pour assurer une cuisson impeccable et donner une saveur authentique aux aliments, en évitant que les plats n’entrent en contact avec la cendre et la fumée. De plus, le mécanisme sophistiqué de distribution de la chaleur rend l’utilisation du four particulièrement conviviale, aussi bien en phase d’allumage que lors du contrôle de la température. Pour celles et ceux qui aiment la tradition, Rossofuoco offre une vaste gamme de fours à bois à cuisson directe et de barbecues fonctionnant aussi bien au bois qu’au charbon. Tourné vers le futur sans pour autant tourner le dos à la tradition, Rossofuoco fait de l’innovation continue et anticipe les besoins de ses clients. En effet, l’entreprise a créé le four à bois à double cuisson, un système innovant de combustion directe et indirecte réunie dans un seul et même produit. Mais ce n’est pas que la fonctionnalité et la qualité des matériaux qui distinguent les produits Rossofuoco. L’esthétique joue un rôle fondamental, avec chaque détail soigné avec précision, pour un design raffiné qui prend harmonieusement place dans n’importe quel environnement, qu’il soit domestique ou professionnel. »,

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Fours à pizza Nonna Luisa

Fours à bois Sedicinoni Black

Fours à bois Steel

Fours à bois Sedicinoni Country

Four à bois Quattrostagioni

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DOME OVENS®

Portugal

L'entreprise DOME OVENS®, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Barbecues et accessoires. Elle est également présente dans les secteurs four de cuisson, fours de boulangerie, fours à bois pour pizza, et fours en briques. Elle est basée à Leiria, Portugal.
GABELLINI GIUSEPPE

Italie

L'entreprise GABELLINI GIUSEPPE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Cheminées, poêles décoratifs et accessoires. Elle est également présente dans les secteurs Fours à bois professionnels, fours à bois pour pizza, Fours à bois professionnels, chaudières au bois, et poêles a bois pour usage prive. Elle est basée à Colbordolo Di Vallefoglia, Italie.
FORNI PIZZERIA FORNIPIZZERIA.COM

Italie

L'entreprise FORNI PIZZERIA FORNIPIZZERIA.COM, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à bois professionnels. Elle est également présente dans les secteurs fours à bois pour pizza, fours à gaz pour pizzerias, et fours à bois préfabriqués. Elle est basée à Fagnano Olona, Italie.
FORNI AVERSA

Italie

Nous sommes les créateurs du Biscotto de Sorrento, la brique utilisée comme base des meilleurs fours à bois du monde entier. Il est la garantie d’un produit synonyme de fiabilité et de haute qualité. Un antique savoir-faire transmis à travers des générations d’artisans pour arriver jusqu’à vous. Nos fours sont entièrement fabriqués avec nos propres matériaux, à partir des meilleures briques volcaniques d'Italie. Nos fours à bois pour pizzas sont une spécialité.

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L'ESPRIT DU FEU

Belgique

Création de projets ayant pour thème le "feu" (poêles, foyers, cheminées, feux ouverts, fours à bois, fours à pains, fours à pizzas, foyer-insert, four en terre cuite réfractaire, cuisinière au bois, ...). Ecologie, santé, design et création sont depuis toujours les pierres angulaires sur lesquelles repose la philosophie de notre entreprise « l’Esprit du Feu ». Sensibles à vos besoins et attentifs à vos désirs, nous saurons mettre à votre disposition notre expérience et notre savoir-faire pour donner vie à votre projet... ainsi votre enchantement nous enchantera.
FORNO GUSTO

France

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas• Évaluer les quantités d’ingrédients à commander• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises• Réaliser la pâte dans le respect de la température du mix et de la durée de vie de la pâte (à l’entrepot de production et selon restaurant)• Préparer les ingrédients : lamellage des champignons, remise en température des surgelés, pré-cuisson, … (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en nombre• Étaler de la sauce « en escargot », peser des ingrédients• Répartir des ingrédients en fonction des commandes et fiches recette• Vérifier et maintenir la température du four• Enfourner et disposer en fonction de la température du four• Surveiller la cuisson (rotations répétées si four à bois)Distribution et vente de pizzas• Accueillir la clientèle (selon restaurant)• Emballer pour la vente à emporter• Mettre sur plateau pour service directNettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement• Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificitésde chaque produit• Surveiller la propreté de la tenue vestimentaire• Nettoyer matériel, plan de travail
SACAR FORNI SRL

Italie

Sacar Forni srl possède de nombreuses années d'expérience dans la fabrication et la vente d'équipements de panification et d'équipements pour les pâtisseries et les pizzerias. Elle produit des fours, des machines et du mobilier de boutique, des fournitures pour hôtels, bars, restaurants et collectivités, des meubles pour magasins et supermarchés, des réfrigérateurs industriels et commerciaux. Vous pouvez y commander fours électriques, fours à gaz, fours à fuel, fours à tunnel, fours à bande, fours à châssis mobile et armoires frigorifiques, ou cellules de refroidissement rapide.

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FORMEX MAQUINARIA

Espagne

NOUS FABRIQUONS DES SOLUTIONS POUR LE DOSAGE DE VOTRE PRODUIT Nous fabriquons des machines et des équipements de boulangerie industrielle pour l'industrie alimentaire. Nous offrons des solutions dans les processus de dosage pour les pâtes denses et semi-denses, les garnitures, les mélanges avec des particules solides, les pâtes fluides et visqueuses, et divers autres produits. DES MACHINES QUI VOUS AIDERONT À: Augmenter la production. Améliorer l'uniformité de votre produit. Diversifier votre gamme de produits. Passer moins de temps sur vos élaborations. GAMME DE FABRICATION: Distributeurs de pâte pour les pâtisseries et les produits précuits. Injecteurs de remplissage pour les pâtisseries. Des distributeurs de chocolat. Machines à capsuler automatiques. Machines pour la fabrication de biscuits. Machines pour les décorations et le nappage. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de postes de travail pour la confection de produits alimentaires. En étudiant votre produit et la production souhaitée, nous pouvons créer une ligne de travail adaptée à vos besoins. QUE POUVEZ-VOUS FAIRE? Cupcakes, muffins, gâteaux, sablés, génoises, ponquets, cakes, brownies, plum cake, sobaos, pancake, marble cake, crèmes, yaourts, tartes, quiches, sauces, soupes, brandades, mousses, pâte à croquettes, lasagnes, purée.....VOTRE PRODUIT. La philosophie de l'entreprise est basée sur un service client personnalisé, le conseil et la recherche permanente des meilleures solutions pour chaque cas

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DOSEUSE POUR SAUCE TOMATE À L’ORIGAN

FOURS À BOIS

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FORNI MARANO

Italie

Établie à Boscoreale (Naples), Forni Marano est spécialisée dans la conception sur mesure, la fabrication et la vente de fours clés en main. Nous permettons aux particuliers de créer dans leur jardin la véritable pizza napolitaine, à l'aide de fours de qualité professionnelle, construits selon la méthode napolitaine traditionnelle . Nos fours sont fabriqués à partir de matériaux d'excellente qualité, de briques réfractaires artisanales, présentant un haut pouvoir calorifique, une grande durabilité, et une cuisson parfaite. Nos fours sont idéaeaux pour un jardin privé ou dans une pizzeria.

SOLOS FOOD

Danemark

L'entreprise SOLOS FOOD, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pizzas surgelées. Elle est également présente dans les secteurs pizzas surgelees, pizza cuite au four à bois, et mini pizzas. Elle est basée à Kolding, Danemark.
VESTA LLC

Russie

Vesta LLC est un fabricant d'équipements de restauration au charbon pour le secteur Horeca utilisés pour la cuisson d'aliments sains depuis 2012. Les fours fermés à charbon de bois pour la cuisson des viandes, les barbecues professionnels et les fours à pizza Vesta sont tout particulièrement populaires. Ces équipements sont adaptés à un usage commercial ainsi qu'à un usage civil. À ce jour, plus de 3 500 grils ont été vendus en Russie et ailleurs. Avantages des fours professionnels fermés au charbon : De meilleurs résultats avec différents produits ; Temps – 35 % plus rapide que sur gril ouvert ; Rentabilité – la consommation de charbon de bois est 40 % moins importante que celle d'un gril ouvert ; Confort dans la cuisine – pas de chaleur supplémentaire ; La version réglable permet de contrôler la température du four ; Le design du four Vesta garantit un fonctionnement sûr en cas d'utilisation en intérieur. Nos grils sont certifiés CE, nous offrons une garantie de 12 mois, et nous avons ouvert un entrepôt en Lituanie.

Recommandation produits

Italie

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IL MICHELANGELO DELLA PIZZA

Italie

IL Michelangelo della Pizza, sis à Albano Laziale nei Castelli Romani ( Rome ) Fournil avec four à bois, production de pain type campagnard, pain de Genzano, pain de Lariano. Pizza à la romaine, pizza sans condiment et à la tomate, pizza Velletrana et production de produits boulangers typiques de Castelli Romani. Il Michelangelo della Pizza se démarque pour la qualité de ses produits authentiques. Il Michelangelo della Pizza prépare chaque jour des pizzas avec ou sans tomate, au levain naturel. Organisation de rafraîchissements.
FORNI DESIGN

Portugal

Nous fabriquons des fours à bois réalisés en double voûte en acier inox et parfaitement isolés pour éviter pertes de chaleur et la sécurité pour vos enfants , avec plan de cuisson en briques réfractaires. De 0° à 350° en moins de dix minutes . Nous avons une gamme pour les clients privés et pour les professionnels , pizzerias et restaurants .Nos fours se déplacent facilement grâce aux roues.En 90 secondes on cuit de très bonnes pizzas , mais aussi des rôtis, des gâteaux , du pain , et toutes sortes de spécialité .Du four à bois à tous les accessoires qui facilitent les opérations nécessaires à la préparation des aliments et à cuire des plats riches en saveurs anciennes et en tradition. Egalement pourvu d'un kit grillade.Nos fours se distinguent par le soin dans leur conception , les matériaux et les détails et ils deviennent ainsi des éléments d'aménagement adaptés pour des décors rustiques ou modernes , pour le jardin ou terrasse . Nous proposons également un joli assortiment de différente couleur . Nous avons également une gamme de fours professionnels " Spécial Camion" pour les camions à pizzas qui font de la pizza à emporter Nous avons des concessionnaires Forni Design dans toute l'Europe , cependant nous avons encore quelques zones libres .Pour d'autres informations vous pouvez contacter le directeur commercial export , Gilles Baratta .
UNIVERS PIZZA

France

Le restaurant Univers Pizza, situé dans la ville de la Seyne sur Mer, proche de Six Fours, dans le Var, ouvre ses portes à tous ceux qui aiment la cuisine traditionnelle à consonance provençale. Univers Pizza accueille ses clients 7 jours sur 7, Midi et Soir avec ses pizzas cuites au feu de bois et d’autres spécialités comme la Paella aux fruits de mer, les Tapas ou les fameux Aïolis. Le restaurant offre la possibilité de manger sur place, de prendre à emporter ou de se faire livrer, à partir de 9€ d'achat.
PANIFICIO PASTICCERIA GIOACCHINO QUARTARARO

Italie

Le fournil Panificio Quartararo produit toutes sortes de pains, des produits de boulangerie, des pizzas au four à bois, des pâtisseries siciliennes typiques et beaucoup d'autres encore. Nous produisons des produits de boulangerie comme toutes sortes de pains chauds jusqu'au soir, gressins, fougasses, pizzas sur plaque, sfincione, rôtisserie palermitaine et gastronomie à emporter, produits sucrés et salés, en utilisant des ingrédients frais, authentiques et d'excellente qualité.
SIA DV PELLET

Lettonie

SIA "DV Pellet" est une société lettone créé en 2017 et située Sumbru iela 167, Garciems, Carnikavas pag., Ādažu nov., LV-2163. Nous sommes une société certifiée offrant des produits en bois de haute qualité en provenance de Lettonie. Notre gamme de produits inclut des granules de bois, palettes en bois Epal, bois de chauffage, charbon de bois, briquettes, copeaux de bois, sciure de bois, chutes de bois, bois de charpente et bûches de bois. Nous utilisons différents type de bois tels que le chêne, le bouleau, le hêtre, le frêne, le charme, le pin et l'épicéa pour garantir la durabilité et la fiabilité de nos produits. Nos services de livraison, rapides et efficaces, couvrent 27 pays européens. Au fil des années, nous avons établi des relations solides avec nos principaux clients en Allemagne, Belgique, Pays-Bas, France, Danemark, Pologne, Norvège, Suisse, Royaume-Uni et Italie. Tous nos produits combustibles en bois sont développés et fabriqués en Lettonie. Pour assurer la fluidité des livraisons, nous tenons une réunion annuelle, avant les périodes de pointe, où nous gérons le processus de livraison en équipe. Ceci nous permet de répondre aux attentes de nos clients et d'encourager la collaboration au sein de nos équipes. Pour garantir une livraison sans accrocs, nous vous demandons de nous fournir des informations détaillées mentionnant toute particularité ou difficulté liée à votre emplacement, telles que travaux en cours, voies d'accès difficiles à trouver ou coordonnées GPS inexactes. Cette méthode proactive nous permet de trouver des solutions et de vous livrer efficacement.

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DISTRIDELICES

France

40 ANS D EXPERIENCES : RACHAT DU FOND DE COMMERCE QUI EXISTE DEPUIS 1982 Fours : On est sur une fabrication française de tous les produits Un produit de qualité En Inox avec finition peinture époxy, un four qui ne s’abîme pas et ne change pas de couleur. Plusieurs coloris disponible (exemple : si Intermarché veut du rouge possible en rouge, s’adapte à la demande du client) Concept alimentaire : Vente d’un concept avec recette grammé/ chiffré/ produits frais ou surgelé Solution clé en main pour la PIZZERIA, le client n’a plus qu’à assembler. Exemple tranches de fromage, les morceaux sont déjà coupés.

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Développement de Recettes Personnalisées

Solutions de Gestion des Déchets Alimentaires

Services de Financement et Leasing

Services de Consultation en Aménagement de Cuisine

Fourniture d’Ingrédients Frais et Surgelés

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M.A.M. EREDI MALAGUTI AURELIO DI MALAGUTI VANNI & C. SRL

Italie

L'entreprise M.A.M. construit des fours à bois préfabriqués, des fours à gaz, des fours combinés et rotatifs pour pizzerias, des fours pour les collectivités et pour les particuliers. Dernier né de sa vaste gamme de fours, citons le four NAPOLI avec dôme et revêtement mosaïque, et le four CUBO pour usage domestique dans les maisons et jardins, disponible également en version à gaz.

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BRASAOVENS

Portugal

L'entreprise BRASAOVENS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à pizza. Elle est également présente dans les secteurs cheminee a bois, fours de jardin, et fours a bois pour pizzeria. Elle est basée à Braga, Portugal.

GIANSANTI FORNI

Italie

L'entreprise GIANSANTI FORNI, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à pizza. Elle est également présente dans les secteurs fours a bois, barbecue, et cheminées et poêles. Elle est basée à San Biagio Della Valle, Italie.
PIZZA DEL SOL, LIVRAISON 7J/7

France

Pizza Del Sol est une pizzeria située à Gardanne sur la place du marché. Nous proposons des pizzas artisanales à déguster sur place ou à emporter. Nous proposons un service de livraison à domicile sur Gardanne. Nos pizzas sont élaborées à l\'aide de produits frais, sur base sauce tomate ou crème fraiche au chois. 1 pizza ou 1 bouteille de vin est offerte pour 4 pizzas achetées. Découvrez nos spécialités, uniquement chez Pizza Del Sol, avec une pate fine et croustillante. Nous vous accueillons tous les jours de la semaine, dans une ambiance conviviale. Commandez votre pizza 7jours/7. Restaurez vous sur place et profitez d'une ambiance conviviale en plein centre de Gardanne.
YOLO PIZZA

Espagne

L'entreprise YOLO PIZZA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à pizza. Elle est également présente dans les secteurs fours pour pizzerias. Elle est basée à Valencia, Espagne.
PIZZA CRAFT

Turquie

L'entreprise PIZZA CRAFT, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à pizza. Elle est basée à Ankara, Turquie.
GESCO FOREST SRL

Roumanie

L'entreprise GESCO FOREST SRL, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Bois de chauffage. Elle est également présente dans les secteurs fours a bois pour pizzeria, et fours a bois. Elle est basée à Vulcan, Roumanie.
FORNI A LEGNA PREFABBRICATI SANTOROCCO

Italie

L'entreprise FORNI A LEGNA PREFABBRICATI SANTOROCCO, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à bois professionnels. Elle est également présente dans les secteurs fours à bois préfabriqués, et four a bois professionnels pour usage alimentaire. Elle est basée à Enna, Italie.
FORNI MAGLIANO S.R.L.

Italie

L'entreprise FORNI MAGLIANO S.R.L., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à bois professionnels. Elle est également présente dans les secteurs fours a bois pour pizzeria, fours gaz/ methane, et fours à gaz à usage domestique. Elle est basée à Campagna, Italie.
IACOANGELI - FORNI A LEGNA ROMA

Italie

L'entreprise IACOANGELI - FORNI A LEGNA ROMA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à bois professionnels. Elle est également présente dans les secteurs fours a bois, barbecue, et cheminees. Elle est basée à Ardea, Italie.
FORNI NONNA ANNA

Italie

L'entreprise FORNI NONNA ANNA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fours à bois professionnels. Elle est également présente dans les secteurs fours, fours a bois, Fours à gaz, et four a bois professionnels pour usage alimentaire. Elle est basée à Frosinone, Italie.
FOURS SOUPART

Belgique

Entièrement construits en métal, avec triple paroi sans amiante, les fours SOUPART sont de conception simple, très économiques en combustible et facilement transportables.Equipé de trois parois métalliques, la tôle extérieure et la paroi intermédiaire forment un coussin d’air isolant naturel comparable à un thermos. Cette isolation est renforcée par de la laine de roche. Le passage des fumées se fait entre l paroi intermédiaire et la chambre de cuisson. Contrôlée par un pyromètre, la température est obtenue en un temps record, soit avec du bois, du charbon ou du gaz. La chambre de cuisson n’est pas en contact ouvert avec la chambre de combustion, donc les aliments sont cuits de manière saine. Ce système de thermos retient le maximum de calories libérées par la combustion et réalise 80% d’économie par rapport aux autres systèmes.

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