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Fabricant Producteur - Farces

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Belgique

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ZILOA

France

Installée dans la vallée de Chevreuse, dans un tiers-lieu agricole qui réunit producteurs, transformateurs et artistes locaux (favorisant les circuits courts et la synergie avec les producteurs), ZILOA fait exploser les saveurs végétales ! Dans notre nouveau laboratoire, notre équipe crée des recettes bio et originales conditionnées dans des emballages compostables. Nous fabriquons 2 grandes collections de recettes : 1/ Produits déshydratés : - Gamme "sportifs", barres de fruits à base de pâte de dattes, perles d'énergie multi-saveurs..., - Gamme "apéritif", mélanges de fruits secs et à coques assaisonnés par nos soins, - Gamme "petits-déjeuners", cocktails de super fruits (Goji, Mulberries, Baies des Incas et Cranberries…), de mueslis et fruits secs, - Gamme "saveurs ++" pour rehausser le goût de mets ou salades. 2/ Produits fraîcheurs (prochainement) : seitan nature fait maison (avec ou sans gluten) et des recettes saveur du monde déclinées à base de seitan, des paos (pains cuits à la vapeur farcis aux aubergines, aux champignons, des tartinades gorgées de soleil pour l'apéritif, des pâtes à tartiner aux diverses saveurs pour le petit déjeuner, des « mignonettes » de concentrés vitaminés de fruits/légumes... Tous ces produits constituent de savoureux mets qui entrent dans les repas ou encas de ceux qui ont envie de déguster de nouvelles recettes végétales originales et goûteuses, et qui plairont aussi aux végétariens, végétaliens, flexitariens.

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ASD DISTRIBUTION - CROC'ELLA

France

Depuis 2010, ASD DISTRIBUTION - CROC'ELLA est spécialisée dans la torréfaction de fruits secs. Nous travaillons de manière artisanale, sans conservateurs, sans additifs, ni colorants. Nos produits sont grillés uniquement à la commande ce qui permet de garder un goût frais. Tous nos produits sont grillés à sec SANS HUILE. Nous proposons à notre clientèle un large choix de conditionnement : seaux vrac 3kg ou 5kg , sachets MDD, mais également conditionnement pot 300gr ou petits pots barquettes 130gr et le Big bag. Nous vous proposons tous types de conditionnements pour répondre à vos besoins et nous adaptons à vos demandes. Vous recherchez un grossiste en fruits secs ? Amandes, pistaches, noix de cajou ? Des fruits secs décortiqués crus ou grillés ? CROC'ELLA, la fabrique artisanale de fruits secs est là pour répondre à vos besoins. Nous proposons aux professionnels (primeurs, restaurateurs, pâtissiers, centrale d'achat ou professionnels de la Restauration, CHR) des fruits secs torréfiés en direct et au meilleur prix ! Nous vous proposons ainsi toute une sélection de fruits secs décortiqués crus, grillés salés ou grillés sans sel certifié Kacher. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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Poivrons farcis au thon 2.9 kg antipastis de légumes grillés région PACA

Poivrons farcis au fromage 2.9 kg produits italiens à Marseille en France

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PASTA BERRUTO SPA

Italie

L'entreprise Pasta Berruto, implantée Via Sommariva, 139 à Carmagnola (TO), intervient dans la fabrication de pâtes avec une grande passion depuis 1881. La famille Berruto est forte d'un siècle d'expérience sur le marché des céréales et de la fabrication de pâtes. Sur le marché italien, l'entreprise intervient auprès de la grande distribution, tant avec ses propres marques que celles de ses clients, en collaborant avec les plus grandes chaînes nationales.

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GERVASIO CONSERVE D'AUTORE

Italie

Notre histoire commence à la fin des années 1960 lorsque nos grands-parents fondent une petite exploitation agricole spécialisée dans la culture d’artichauts. Pendant des dizaines d’années, notre produit phare a été l’artichaut, délicieux au naturel ou bien conservé dans la saumure ou à l’huile. Au fil des années, nous avons décidé de transformer aussi d’autres produits avec ce même dévouement : courgettes, aubergines, tomates, champignons, olives et d’autres légumes. Nos conserves sont le fruit d’un travail passionné dans les champs, de la sagesse des mains de paysans qui savent restituer, dans un pot, tout le goût de délicieux légumes toujours très frais, transformés dans les 24 heures qui suivent leur récolte. Aujourd’hui, nous avons le privilège de servir d’importantes entreprises du secteur, en leur offrant uniquement des produits de qualité et, en les dégustant, vous redécouvrez toute la saveur des recettes d’antan qui sont arrivées jusqu’à nous. Des recettes dans lesquelles renaît notre amour pour les champs et la bonne chère.

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AYT NATURAL AND ORGANIC PRODUCTS LTD

Turquie

Depuis 2000, AYT Natural Products achète et transforme des aliments produits localement, directement dans la région égéenne. Notre engagement pour la fraîcheur et la qualité, et des produits sains, sans additifs, garantit des produits abordables et naturels comme le miel, les olives, l'huile d'olive, les produits à base de tomates, confiture et sirop de grenade. Nous mettons l'accent sur la satisfaction client, l'innocuité des aliments et la ponctualité, avec une certification bio ISO 22000 et une certification BRC en cours. Contactez-nous !

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Olives vertes bio farcies au poivron rouge

Olives vertes bio farcies à l'ail

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LA GRANDE PUGLIA

Italie

Notre histoire est liée à une passion née et cultivée en famille sur plusieurs générations. L'amour pour la terre, pour notre territoire, pour la Pouille. Notre gamme de produits : artichauts à l'huile, grillés, en tranches, aubergines grillées et en filets, tomates séchées, piments préparés. Notre trio de champignons : armillaires couleur miel, champignons de mousse et champignons de Paris. Les "lampascioni" (oignons sauvages) à l'huile et, pour terminer, notre produit phare : charnue et savoureuse, verte ou noire, la Bella di Cerignola, la plus grosse olive du monde.

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ITALPAST SRL

Italie

Nous sommes leader dans la conception et la fabrication de machines, d'installations automatiques et de lignes de production de pâtes alimentaires de haute qualité, pâtes sèches, pâtes fraîches, pâtes sans gluten, pâtes farcies et pâtes précuites pour plats cuisinés. Machines à dérouler, machines à mouler, machines à raviolis, machines à lasagnes et machines à pâtes nids, équipements pour pâtes sèches avec une capacité de production de 30 à 1 000 kg/h avec presses extrudeuses automatiques. Ligne Multipla, un dispositif unique disponible dans les modèles de 150 à 500 kg/h.

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SCEA LA CAILLE DES VOSGES

France

LA CAILLE DES VOSGES est une société française, spécialisée dans l’élevage de cailles dans les Vosges. Depuis près de 50 ans, l’entreprise familiale met l'accent sur le bien-être animal et la qualité. Les cailles sont nées, élevées, abattues et transformées sur place. L'entreprise utilise des aliments végétaux locaux et privilégie des pratiques durables. Notre savoir-faire réside d’une part dans la sélection des animaux, et d’autre part dans de bonnes conditions d’élevage. Nous proposons une large gamme de produits : - cailles entières - cailles effilées - cailles prêtes à cuire - cailles PAC - découpes de cailles - filets de cailles - cuisses de cailles - suprêmes de cailles - terrines de cailles - rillettes de cailles… Nous travaillons selon les normes HACCP ( maîtrise des risques alimentaires). Nous commercialisons l’ensemble de nos produits frais/congelés en France, Europe et Grand Export. Nous proposons également nos cailles vivantes ou pour la consommation animale.

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Cailles semi-désossées farcies au foie gras et aux morilles

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FRUYPER SA

Espagne

Fruyper a été créé pour offrir une huile excellente qui soit le reflet de notre passion pour la sélection, la production et le conditionnement. Nous proposons une large gamme d'olives et de conserves au vinaigre, adaptées aux goûts des différents marchés sur lesquels travaille Productos Aceituna, olives vertes avec noyaux et dénoyautées, olives vertes farcies ; aux anchois, au thon, au citron, au poivron, au saumon. Olives Gordal avec noyaux et dénoyautées, farcies au concombre. Olives noires avec noyaux et dénoyautées Câpres Câprons Petites brochettes sucrées Salade Pipirrana

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LA PASTA DI CASA ISOARDI

Italie

L'entreprise LA PASTA DI CASA ISOARDI, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pâtes alimentaires. Elle est également présente dans les secteurs pâtes alimentaires surgelées, pâtes farcies surgelees, aliments surgelés, et raviolis. Elle est basée à Caraglio, Italie.

CAUDALIE

France

La Maison Caudalie, l’excellence bio, naturelle & sauvage ! De ses conviviales tapas, "infarinata ou tempura" surgelées (croquetas, calmars, rabas...) certifiées IFS, sans colorant, sans conservateur ni additif, en passant par les poissons sauvages et autres produits de la mer, les champignons sylvestres de nos régions, frais, secs, en poudre ou surgelés, ses huiles d’olive bio aux arômes de cèpes, thym sauvage, ... obtenus par macération et ses truffes de saison, la Maison Caudalie implantée à Biarritz depuis 1998, transmet l’excellence bio, naturelle et sauvage avec un style unique, pour retrouver le vrai goût des choses. La caudalie est la mesure de la persistance aromatique d’un vin en bouche, c'est avant tout une histoire de goût ; la Maison Caudalie l'a donc érigée en précepte fondateur, au nom de la noblesse des saveurs gastronomiques qu’elle propose. L’enjeu est ici de tirer les substantifiques saveurs de la mer, des champignons sauvages et de l’huile d’olive pour que les papilles s’imprègnent de l’excellence des trésors de la Terre. C’est ce goût-là qui compte ! Il s'agit d'une vraie philosophie puisque détentrice du label Producteur Artisan de Qualité, décerné par le Collège Culinaire, notre Maison certifiée MSC pêche durable, s'inscrit dans une quête de pêche responsable, respectant fonds marins et réserves halieutiques ; certifiée Bio, notre Maison s'attèle à préserver notre terre, au travers d'une démarche aboutie visant à la protection de la biodiversité.

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Producteur - Calmars farcis au chorizo & Piment d'Espelette

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LA COMBE DE JOB

France

Entreprise artisanale basée en Corrèze depuis 1979.Fabrication de conserves à base de canard et d'oie- Foies gras de canard entier mi-cuit ou en conserve, nature ou aux truffes du Périgord, blocs de foie gras.- Foie gras d'oie entier en conserve, nature ou truffé- Spécialités au foie gras : figues farcies au foie gras, médaillons de foie gras, tartinables au foie gras, rillettes de canard au foie gras, cailles farcies au foie gras, flûteaux de magret au foie gras, pâtés aux châtaignes et au foie gras- Plats cuisinés : paupiettes de canard au foie gras, choux farcis au foie gras, sauté de canard aux cèpes, cassoulet au confit de canard, confit de canard, confit d'oie, cèpes cuisinés- Pâtés régionaux : pâté corrézien, pâté aux pruneaux et au foie gras, terrine forestière, terrine aux 2 olives et foie gras- Magrets fumés, gésiers de canard et d'oie, assortiment salade- Coffrets cadeaux et cadeaux d'affaires à façon- Fabrication de conserves à façon suivant votre recette avec étiquetage personnalisé.

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Figues au foie gras

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STE QUILLARD ET FILS

France

La maison Quillard signe avec talent et sincérité des produits "maison" correspondant aux nouvelles attentes : tradition, savoir-faire et authenticité. Chaque ligne de produit est issue exclusivement de matières premières sélectionnées sur cahier des charges et travaillée selon un process traditionnel. La charcuterie : * Jambon : Jambon de Vendée à l'ancienne IGP, jambon cru fumaison à l'ancienne * Charcuterie à l'ancienne : rôti cuit, saucisson à l'ail * Pâté à l'ancienne terrine grès : pâté de campagne, de foie, à l'ail. * Pâté en croûte La rôtisserie : * Jambon à griller BRASEROL, jambon cuit supérieur à l'os, jambon cuit avec couenne dégougé, jambon cuit rôti grillé au four. * Poitrine bouillie, poitrine rôti grillé au four, Rillaux, mini rillaux * Grillons, lard nantais * Plat de côte cuit Les recettes festives : * Terrines : Terrine de foie gras de canard aux girolles, terrine de joue de porc confite aux pépites de foie gras de canard aux girolles, terrine de ris de veau aux morilles. * Boudin blanc à l'ancienne aux champignons, foie gras, saumons, St-Jacques Gamme hiver : * Saucisserie à l'ancienne : saucisse de Toulouse * Demi-sel : jarret, poitrine, palette * Fumaison à l'ancienne : saucisse, jarret, poitrine, palette * Spécialités bouchères : rôtis (Orloff, bacon, fumé, aux pruneaux...) Gamme été : * Saucisserie à l'ancienne : chipolatas, chipolatas aux herbes, merguez, saucisse brasse, chair, farce, chorizo à griller, filet mignon

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COMOLIVE

France

COMOLIVE est spécialisée dans les olives : olives petits conditionnements, olives pour RHF ou olives pour restauration. Nous vous proposons également des olives apéritives : olives préparées, olives farcies, olives du marché ainsi que des condiments : câpres, oignons, cornichons, variantes, épis de maïs, et piments. Nous sommes aussi fournisseurs d’huile d’olive de tapenade, d'antipasti, etc. Ne sont produites sous la marque CRESPO que les olives travaillées selon un savoir faire unique.

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Olives Vertes farcies à la pâte d'Anchois

Olives Vertes farcies à la pâte de Poivron

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FERME DE GREZELADE

France

La Ferme de Grezelade est située dans l'une des régions garante d'une grande cuisine, le Quercy-Périgord. L'entreprise familiale est spécialisée dans la production de conserves à base de foie gras. L'entreprise produit des produits frais et des conserves maisons. Elle propose des foie gras (bloc de foie gras, foie gras de canard entier et foie gras mi-cuit), des magrets de canard, des confits et des plats cuisinés. Elle commercialise également des entrées tels que les rillettes de canard et pâtés à base de foie gras, mais aussi des spécialités comme le confit de canard à l'orange et le cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dispose aussi d'une large gamme de coffrets de produits régionaux. Les produits sont vendus dans nos propres boutiques, les épiceries fines et les restaurants. Une salle de séminaire connectée ainsi qu'une salle de restauration est en construction pour l'année 2016.
LA DROSERA GOURMANDE

France

La DROSERA GOURMANDE est une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de spécialités alimentaires régionales. LA DROSERA GOURMANDE produit ainsi de nombreux aliments à base de canard comme le foie gras, les blocs de foie gras, les mousses de foie gras, les gésiers, les confits, les magrets de canard, etc. L'entreprise propose également des tripoux, saucisses, pâtés, fritons, cassoulets, galantines, terrines pour l'apéritif et des terrines de gibier.

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SAVEURS DU CHEF

Belgique

Saveurs du Chef est spécialisé dans la conception, la fabrication et la vente de sauces fraiches et de farces pour pâtes. Les sauces et farces sont élaborées aussi bien à partir de recettes traditionelles que de recettes sur-mesure selon les besoins de nos clients. Saveurs du Chef bénéficie d'infrastructures modernes répondant aux normes les plus sévères (BRC, HACCP) et d'un savoir-faire acquit, depuis plus de 30 ans dans le domaine de l'alimentaire. Toutes nos préparations sont réalisées à partir d'ingrédients naturels de premier choix : sauce 4 fromages, sauce bolognaise, sauce carbonara, sauce béchamel, suace napolitaine, sauce arrabiata, … Pour chacun des besoins de nos clients, nous pouvons élaborer de nouvelles recettes personalisées telles que des sauces Halal, Kasher, Bio, …
ACEITUNAS KARINA SL

Espagne

Nous fabriquons des olives vertes farcies à l'anchois, au thon, citron, piment, des olives pleines, dénoyautées, olives noires, en rondelles, grasses (avec ou sans noyau, farcies à l'ail, l'amande et au cornichon) ainsi qu'une riche gamme de conserves au vinaigre (mini-brochettes, cornichons, mini-oignons, câpres, etc.).
ACEITUNAS EL CORTIJO

Espagne

Produits Gourmet, Piquantes, Olilves Alignées, Olives farcies, Olives avec noyaux, Olives dénoyautées, Olives cassées, Cornichons. Les meilleures olives d'Epagne. Tous nos produits sont minutieusement sélectionnés et contrôlés pour assurer la meilleure qualité de vos commandes avant envoi.
SCA SOR ÁNGELA DE LA CRUZ

Espagne

Assaisonnement et conditionnement d'olives de table.

PASTA BELLA CANARIA

Espagne

Nous sommes fabricants de Pâtes fraîches et de plats préparés, nous travaillons plus de 70 sortes de pâtes, longues, courtes, garnies... et sommes toujours fidèles aux recettes artisanales tout en innovant avec les ingrédients modernes. Plats préparés, pâte à pizza, etc. Nous disposons de machines modernes importées d'Italie et notre personnel est hautement qualifié pour apporter le meilleur à nos consommateurs dont le palai est toujours plus exigeant. Commercialisation et distribution des services et produits sur la Péninsule et en Europe.
FOOD VALLEY S.R.L.

Italie

L'entreprise FOOD VALLEY S.R.L., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pâtes alimentaires. Elle est également présente dans les secteurs Ravioli, Tortellini, Ravioli, Tortellini, pâtes fraîches farcies à la citrouille, et tortelli. Elle est basée à Collecchio, Italie.
MONDO PASTA GMBH

Allemagne

L'entreprise MONDO PASTA GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pâtes alimentaires. Elle est également présente dans les secteurs pâtes farcies, pâtes fraiches farcies, et gnocchi farçis. Elle est basée à Berlin, Allemagne.
PASTIFICIO FRANCESCHI

Italie

L'entreprise PASTIFICIO FRANCESCHI, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Ravioli. Elle est également présente dans les secteurs pâtes fraiches farcies, pâtes fraiches, et pâtes fraîches artisanales. Elle est basée à Viareggio, Italie.
HISAR TOMATO PASTE AND CANNED FOODS

Turquie

L'entreprise HISAR TOMATO PASTE AND CANNED FOODS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Conserves. Elle est également présente dans les secteurs boulettes de riz farcies, et legumes sous vinaigre. Elle est basée à Izmir, Turquie.
LADAS FOODS S.A

Grèce

L'entreprise LADAS FOODS S.A, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Olives. Elle est également présente dans les secteurs Olives préparées, olives farcies, olives traitées, Olives préparées, et olives en saumure. Elle est basée à Simantra, Grèce.
PRESTIGIO ITALIANO

Italie

L'entreprise PRESTIGIO ITALIANO, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fromages. Elle est également présente dans les secteurs fromage aux truffes, pâtes fraiches farcies, et huiles d'olive extra-vierge. Elle est basée à Sant'elpidio a Mare, Italie.
PASTIFICIO DAVENA SRL

Italie

L'entreprise PASTIFICIO DAVENA SRL, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pâtes alimentaires. Elle est également présente dans les secteurs pâtes fraiches farcies, et tortellinis. Elle est basée à Brusaporto, Italie.
ZINI ALIMENTARI SPA

Italie

L'entreprise ZINI ALIMENTARI SPA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Ravioli. Elle est également présente dans les secteurs pâtes farcies surgelees, et pâtes fraiches farcies. Elle est basée à Cesano Boscone, Italie.
SURGELATI MAZARA

Italie

L'entreprise SURGELATI MAZARA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats préparés surgelés. Elle est également présente dans les secteurs produits de la mer, pâtes farcies, et pates aux oeufs surgelees. Elle est basée à Mazara Del Vallo, Italie.