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Fabricant Producteur - Equipements de cuisine pour la restauration

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REALINOX

France

REALINOX est une entreprise familiale française spécialisée dans la conception et la fabrication inox sur mesure depuis plus de 30 ans. Elle évolue dans les secteurs de l’agroalimentaire (équipement inox de cuisine, matériel de restauration, poissonnerie…) le milieu médical & hospitalier, le mobilier inox d’agencement. Realinox vous propose 7 gammes de produits inox incluant les Tables, Meubles, Plonges, Rayonnages, ... réalisées avec soins et passion. L'entreprise est à l'écoute de tous vos projets et saura vous satisfaire dans les plus brefs délais. Les princaples valeurs de l'entreprise sont : - Le dynamisme - L'expertise - L'engagement client - L'esprit d'équipe ....
AMM SARL

France

L’entreprise familiale Amm SARL met à votre service une équipe qualifiée à taille humaine. Toute l’équipe a à cœur de vous proposer le meilleur du matériel de cuisine professionnel, notamment du mobilier en inox et d’autres équipements de cuisine pour les professionnels de la restauration. Oeuvrant dans la distribution de matériel CHR (cafés, hôtels, restaurants), l’entreprise Amm SARL, située à La Chapelle-Vicomtesse près de Vendôme dans le Loir-et-Cher, propose une gamme d’équipements de cuisine inox pour les professionnels. En activité depuis 1991, l’entreprise familiale Amm SARL, créée par Alain Mirlicourtois, vous apporte une expérience de plus de 20 ans dans le commerce B To B de matériels professionnels de cuisine, et propose gamme complète de mobiliers inox et d’accessoires cuisine pour équiper les restaurateurs et les hôteliers. Aujourd’hui gérée par Pascal Mirlicourtois, l’entreprise Amm SARL met son savoir-faire en matière d’équipements professionnels de cuisine à disposition des professionnels, notamment les grossistes, distributeurs, les revendeurs ainsi que les installateurs de cuisines professionnelles, et veille à leur fournir le meilleur des produits pro Inox pour leurs clients (professionnels de la restauration). https: //www.amm-sarl.com/
SEIPAM

France

SEIPAM est le premier fabricant français de plaques de cuisson à induction pour l’équipement des grandes cuisines, de l’hôtellerie et de la restauration collective. Spécialistes de la technologie de l’induction appliquée à la cuisson, SEIPAM propose une gamme d’appareils de haute qualité, toujours plus innovante. SEIPAM conçoit et fabrique l’intégralité des modèles dans les ateliers situés à côté de son siège social à Velaux, idéalement situé à côté des axes autoroutiers, fluviaux et de l’aéroport international Marseille Provence. Toute la gamme SEIPAM satisfait aux normes CE en vigueur. Le réseau de distributeurs de SEIPAM est composé exclusivement de fabricants d’équipement de grande cuisine et d’installateurs de cuisines professionnelles, en France et à l’international. SEIPAM compte aujourd’hui parmi ses clients finaux, de très nombreux restaurants grande carte de réputation internationale, mais aussi des restaurants d’entreprise, des hôpitaux, des écoles hôtelières, etc...
FAC FABBRICA AFFETTATRICI

Italie

La trancheuse modèle S220/AF, constituée d'alliage d'aluminium traité par anodisation, est synonyme d'un entretien rapide et d'une hygiène absolue. Le régulateur d'épaisseur de coupe allant de 0 à 15 mm est très sensible et permet un réglage au dixième près. L'affûteuse est facile à monter, simplifiant ainsi le travail de l'utilisateur et garantissant une coupe parfaite et efficace du produit dans le temps.

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CONCEPT FRUITS

France

Basée au cœur des Monts de l’Ardèche, CONCEPT FRUITS est une société spécialisée dans la transformation des châtaignes et marrons depuis 1975. Elle appartient au Groupe ROGER DESCOURS, leader français et principal acteur européen dans l’industrie du fruit surgelé. Grâce à un approvisionnement en châtaignes auprès des meilleures producteurs Concept Fruits s’appuie sur une équipe de professionnels experts dans la transformation du fruit. Nous vous proposons une gamme indispensable de préparations à base de châtaignes destinés aux professionnels de la restauration et aux industries agroalimentaires : • Crème de marrons • Pâte de marrons • Purée de marrons • Marrons au sirop CONCEPT FRUITS vous propose des recettes de crèmes et purées de marrons à la saveur authentique selon les recettes traditionnelles de l'Ardèche pour une cuisine traditionnelle et généreuse. - Des ingrédients 100% naturels, sans arôme, sans conservateur, sans colorant - Une crème de Marrons 100% « CLEAN LABEL » sans présence de sirop de glucose - Une pâte de Marrons avec un goût prononcé de châtaigne, peu sucrée et non vanillée - Une purée de Marrons disponible en poche Doypack pour une utilisation facile et rapide - Des Marrons au sirop naturels pour une utilisation multiple : en décoration, en morceaux en garniture Pour la transformation de marrons issus de l’Agriculture Biologique, la société a reçu l’agrément ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits est également certifié IFS et BRC.

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CAP SOLUTIONS CULINAIRES

France

CAP Solutions Culinaires est spécialisée dans la fabrication de sauce, marinade, jus cuisiné, beurre composé, barde destinés aux industriels de l’agroalimentaire et aux professionnels de la restauration en France et à l’étranger. Innovation, gourmandise et partenariat caractérisent CAP Solutions Culinaires. Experts en solutions culinaires et produits d’enrobage et décor, nous développons des recettes sur-mesure avec toujours plus de saveurs, afin de répondre aux demandes de nos clients. Une équipe orientée en Recherche appliquée dont trois Chefs cuisiniers - Un laboratoire R&D dédié à la mise au point des produits et une salle de réception client - Un atelier pilote semi-industriel - Un panel entraîné de dégustation interne. Deux sites industriels de production de plus de 12 000 m2 dédiés et certifiés, hautement technologiques et évolutifs. Outils flexibles permettant une grande réactivité et des productions personnalisées. Maîtrise de nombreux procédés de fabrication et de conditionnement pour chacun de nos métiers. Produits : SAUCE, marinade, jus cuisiné, beurre composé en Liquide (Dosettes, Poches, Conteneur), Portion surgelée IQF, Galets surgelés IQF, Tranchable et Pépite surgelée IQF BARDES TRADITIONNELLES ET RETEXTURÉES : Lardécor® (gras de porc retexturé), Volailledécor® (graisse de volaille retexturée), GELÉES : Geléedécor®, Duodécor®, Moussedécor®. LÉGUMES ET FRUITS RETEXTURÉS : Végédécor®, Primdécor®, Pulpedécor®.

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JP SOLUTIONS

France

JP SOLUTIONS distribue, des vêtements de travail et équipements professionnels individuels. Nous fournissons des vêtements de travail pour : - les cabinets médicaux et paramédicaux - les esthéticiennes - les EPHAD - les résidences de jour - les hôpitaux - les groupements de pharmacies - les collectivités - les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie - l'agroalimentaire - les commerces - ... Nous proposons une large gamme de vêtements de travail, chaussures de sécurité et EPI. Les secteurs d'activités que nous couvrons sont : santé (médical, paramédical et bien être), BTP, industrie, espaces verts, artisanat, restauration (cuisine, service et métiers de bouche), ainsi que les métiers du nettoyage. Pour le secteur médical, JP SOLUTIONS propose continuellement des vêtements médicaux à la pointe de la technologie répondant aux dernières normes sanitaires et qualités. JP SOLUTIONS met à votre disposition des vêtements professionnels de haute qualité. N'hésitez pas à nous contacter, une équipe de professionnels est à l’écoute de vos besoins en matière de vêtements professionnels et EPI.

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WORKPLANET, LDA

Portugal

WORKPLANET, LDA est une société 100% portugaise fabriquant tout type de textile. Notre société a été originellement fondée en 1998. Notre valeur principale : la qualité des produits associée à une grande compétitivité. Nous fournissons différents secteurs comme l'hôtellerie, la restauration, l'alimentation, l'industrie, les services, la santé, la sécurité ou l'éducation. Parmi nos produits : Vêtements professionnels pour tous les secteurs d'activité -T-shirts, polos, sweat-shirt, polaires, pull-overs, pantalons, vestes, gilets, salopettes, combinaisons de travail, chemises, jupes, foulards, cravates, blouses, tabliers, tuniques, vestes de cuisine, calots, bivouacs, dolmans, articles haute visibilité, … Textiles publicitaires - casquettes, écharpes, chapeaux, sacs, tabliers… Accessoires - chaussures, ceintures, ceintures militaires, menottes, gilets pare-balles, passe-montagne, matériels tactiques divers, plaques d'identification… Équipements individuels de sécurité - Bottes, chaussures, sabots, bottes de pluie, articles jetables, casques, gants, casques, protection contre les chutes, articles à haute visibilité et bien davantage. Nous distribuons presque toutes les marques d'Europe : WORKPLANET, VELILLA, WORKTEAM, VALENTO, MUKUA, SEANA TEXTIL, B&C, SOLS, THCLOTHES, KARIBAN, RUSSEL, YOKO, PORTWEST, SIR SAFETY, JOMIBA, DELTA PLUS, JUBA, 3M, EXENA, HERCULES, SAFETY JOGGER, OXYPAS, LAVORO, DIKAMAR, DICKIES, RESULT, PROACT, FRUIT OF THE LOOM, CVT, GILDAN, SACOBEL, DUNLOP, MEDOP, MARCA, KEYA, GARY´S, PAYPER, ANSELL, ROLLY, SKECHERS WORK, etc. Nous savons nous adapter aux besoins de nos clients : personnalisation, livraison, emballage et prix attractifs.

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DELHO

France

DELHO propose des solutions et des équipements simples et efficaces, comme le bac séparateur de graisses DELHO GT-M, destinés au traitement des eaux usées grasses des restaurants, charcuteries-traiteurs, pâtisseries, cuisines collectives, restauration provisoire ou foraine, laboratoires et industrie agro-alimentaire. DELHO a été créée par des spécialistes de l’ingénierie des industries agroalimentaires, de la restauration, et des métiers de bouche totalisant plusieurs décennies d’expérience avec une très grande connaissance des métiers de leurs clients.

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VESTA LLC

Russie

Vesta LLC est un fabricant d'équipements de restauration au charbon pour le secteur Horeca utilisés pour la cuisson d'aliments sains depuis 2012. Les fours fermés à charbon de bois pour la cuisson des viandes, les barbecues professionnels et les fours à pizza Vesta sont tout particulièrement populaires. Ces équipements sont adaptés à un usage commercial ainsi qu'à un usage civil. À ce jour, plus de 3 500 grils ont été vendus en Russie et ailleurs. Avantages des fours professionnels fermés au charbon : De meilleurs résultats avec différents produits ; Temps – 35 % plus rapide que sur gril ouvert ; Rentabilité – la consommation de charbon de bois est 40 % moins importante que celle d'un gril ouvert ; Confort dans la cuisine – pas de chaleur supplémentaire ; La version réglable permet de contrôler la température du four ; Le design du four Vesta garantit un fonctionnement sûr en cas d'utilisation en intérieur. Nos grils sont certifiés CE, nous offrons une garantie de 12 mois, et nous avons ouvert un entrepôt en Lituanie.

DSU REFRIGERATOR GASKETS

Pays-Bas

DSU BV a été fondé en 1970 en tant que spécialiste des joints sur mesure de portes de réfrigérateur pour les équipements de réfrigération professionnels. Aujourd'hui, nous sommes le 1er producteur européen de joints de porte de réfrigérateur compatibles OEM avec plus de 200 profils différents. Nous proposons des produits de qualité supérieure, des expéditions rapides et le meilleur service. DSU fournit les fabricants d'équipement de réfrigération, les sociétés de pièces de rechange pour matériel de restauration, les cuisines professionnelles et les sociétés de services de réfrigération.

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MOLINEL

France

MOLINEL est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et la conception de vêtements et d'équipements professionnels. MOLINEL propose à ses clients un large éventail d'offres de produits et de services. Les vêtements et équipements MOLINEL sont 100% professionnels : ils sont ergonomiques, protecteurs et résistants. Et, cerise sur le gâteau, les vêtements et équipements MOLINEL sont "design". Son offre comprend: Vêtements professionnels, vêtements images, de protection, techniques, personnalisés, de sécurité, paramédical, intempéries, métiers de bouche, soudure, haute visibilité, restauration, cuisine. Equipements de protection individuelle, EPI, entretien, chronobande, marquages et porte badges, easy self, personnalisation, broderie de logo, cotte à bretelle, combinaison pour industrie, bâtiment, travaux public.

ADOUR C.H.R.

France

Gardez à l'esprit les différentes zones d'un café ou d'un restaurant si vous souhaitez les meubler correctement. Concevez la zone réservée aux clients pour les tables, chaises, tabourets, tabourets de comptoir et canapés de bar. Pour ce type de mobilier, il faut vraiment suivre la tendance. Recherchez la dernière mode pour doter votre lieu de style et de classe. N'oubliez pas la zone de travail. En d'autres termes, des meubles de cuisine qui doivent être conformes aux réglementations nationales en matière d'hygiène et de sécurité. Archiproducts offre tout cela! Des tables et chaises design qui feront de votre lieu «le lieu» à votre équipement professionnel pour bien aménager votre espace de travail.
ARCOMETAL

France

ARCOMÉTAL est concepteur / fabricant d’équipements de grande cuisine sur mesure haut de gamme. Self-service, vitrine, buffet, salad’bar, bar, comptoir, kiosque de vente à emporter… la société installée en Midi-Pyrénées est une référence en France et en Europe pour tous les types de mobilier de distribution alimentaire à base d’inox - chauffant, réfrigéré ou neutre -. Pour une cafétéria, un restaurant, un hôtel, un commerce de restauration rapide, de vente à emporter, ou tout autre commerce de bouche, ARCOMÉTAL conçoit un meuble ou une ligne de mobilier sur mesure, alliant fonctionnalité, design, solidité et durabilité. A l’inox alimentaire 304L (18/10) ou 316L (17/12) sera selon le cas associé le laiton, l’aluminium, le bois, le verre, la pierre naturelle - ARCOMÉTAL a développé le concept de granit réfrigéré -, la lave émaillée, la pierre synthétique ou encore les matériaux composites de synthèse.  Afin d’assurer le meilleur suivi, de la conception à la fabrication puis à l’installation de ses équipements de grande cuisine, la société a développé des partenariats avec les installateurs, les architectes/designers et les Bureaux Techniques prescripteurs.
MARBRERIE SCHOTT

Luxembourg

CONSTRUCTION: Nous intervenons dans tous vos projets de construction ou d’équipement de l’habitation. Des phases de conseil et de conception jusqu’à la réalisation de votre projet, notre équipe experte vous accompagne et vous apporte son savoir-faire (façades, escaliers, salles de bain et cuisines, tablettes de fenêtres, revêtement sols intérieurs et extérieurs, etc.). FUNÉRAIRE: Nous intervenons également dans la conception et la fabrication de monuments funéraires. Nous assurons aussi leur pose et leur restauration (caveaux, inscriptions sur pierre, fossoyage, nettoyage et restauration, etc.). RESTAURATION: Nos compétences s’étendent à l’entretien et à la restauration du patrimoine bâti, qu’il soit public ou privé. Ainsi, nous apportons un grand soin aux travaux de restauration du bâtiment historique, des monuments nationaux et de tous les édifices appartenant au patrimoine luxembourgeois.
ETS VAUCONSANT

France

La société ETS VAUCONSANT est spécialisée dans la fabrication d'équipements de cuisines collectives (comptoirs libre-service), vitrines réfrigérées et ventilées, self services, meubles réfrigérés. Vauconsant propose des solutions globales pour l'aménagement de votre Self service. En choisissant Vauconsant, vous faites l'acquisition d'un produit exceptionnel tant au niveau technique qu'esthétique. C'est Le spécialiste des meubles et des solutions complètes pour la distribution de repas. Quels que soient vos besoins - restaurant scolaire, restaurant d'entreprise, sandwicherie, hôtel et autres - Vauconsant sait réaliser votre installation aussi bien à partir d'éléments standards, de modules encastrables, que spécialement pour vous, sur mesure.
HORECASHOP - JACOBY

Belgique

HORECASCHOP.net est une E-boutique culinaire, filiale de la R.Jacoby-Aendekerk S.A. Vous trouverez ici tous les ustensiles et équipements pour les professionnels de métiers de bouche et les particuliers gastronomes, des arts de la table à l’équipement complet de votre cuisine. Notre société est spécialisée dans les fournitures de matériel pour les hôtels, restaurants, traiteurs, bouchers, charcutiers, administrations, collectivités, maisons de Retraite, hôpitaux, écoles Culinaires, boulangers, pâtissiers, brasseries, cafés, centres de Loisirs, etc. mais aussi les particuliers ayant comme passion la cuisine et la table. Nous avons des liens privilégiés avec des maisons mondialement reconnues, telles que : MATFER – BOURGEAT – ARCOROC – ROBOT COUPE – DIAMOND et autres. En achetant chez horecashop.net vous bénéficiez d’une expérience professionnelle familiale au service des Métiers de Bouche depuis trois générations.
ENODIS

France

La société ENODIS est implantée á Fleury-Mérogis. ENODIS conçoit, fabrique et fournit des équipements de cuisine professionnelle de pointe à forte valeur ajoutée pour la restauration et propose des marques aux performances reconnues dans le monde entier telles que Convotherm, Cleveland, Frymaster, Desmon, Garland, Guyon, Inducs, Lincoln, Manitowoc, Merrychef, Enodis Productions, et Varimixer. Son offre comprend entre autres: Fours mixtes, Cuisson accélérée, Marmites, Sauteuses-Braisières, Friteuses, Induction, Grils, planchas, salamandre, Fourneaux, Cuisson modulaire, Batteurs mélangeurs.
TSA INOX

France

TSA INOX est le leader français dans la conception, la fabrication et la commercialisation de produits et équipements en Inox. Depuis plus de 30 ans, TSA travaille le fil, le tube, les profilés, les toiles métalliques en Inox, acier revêtu et les matériaux plastiques souples. TSA est un acteur incontournable dans les secteurs de l'agroalimentaire (grilles, paniers, claies, chariots de transport pour fromagerie, boulangerie, viande, poisson, salaison), l'hygiène et le médical (chariots, châssis, containeurs pour hopitaux, laboratoires, chimie, nucléaire, stérilisation par autoclave), la restauration collective (cuisines industrielles, traiteurs), l'industrie automobile, l'électroménager, la fonderie, l'usinage, le lavage, les équipements d'installations industrielles, la protection de systèmes de ventilation, treillis, chemins de câbles, etc.
VANNERIE DE VILLAINES

France

Fabricant français de vannerie d'osier depuis 1849, la Coopérative de Vannerie de Villaines fournit tous les professionnels de la Boulangerie, Pâtisserie, Hôtellerie Restauration, GMS. Nous fabriquons des meubles en osier pour équiper les cuisines professionnelles. Mais, nos fabrications peuvent se faire également sur mesure, tant pour les mobilier que pour divers produits en osier. Nous faisons de la vannerie d’osier pour produits alimentaires et non alimentaires. Nous sommes aussi fabricant d’étagères à pain, de grilles pour viennoiseries, de comptoirs de présentation, corbeilles à fruits et légumes, présentoirs à pain, corbeilles pour viennoiseries, chariots à pain en osier. Nous organisons des stages de vannerie en atelier encadrés par l’un des cinq Meilleurs Ouvriers de France.

BROUILLON PROCESS

France

Depuis 1973, BROUILLON PROCESS conçoit, construit, installe et entretient des équipements pour l'industrie de la conserve, des plats cuisinés et de la restauration collective. BROUILLON PROCESS fabrique des autoclaves verticaux de stérilisation. Ces produits sont adaptés à tout type d'emballages: bols, films, barquettes...BROUILLON PROCESS fabrique également des marmites et des cuiseurs. Les unités de production clés en main de BROUILLON PROCESS sont adaptés aux besoins du client. BROUILLON PROCESS produit également du matériel de séparation, d'évaporisation sous vide, de tamisage, de raffinage et de concentration. BROUILLON PROCESS est par ailleurs un organisme de formation agréé qui forme et accompagne son client dans la mise en marche et l'utilisation de ses équipements.
ROTISOL

France

Depuis 1954, Rotisol S.A. fabrique les rôtissoires et les équipements de restauration les plus beaux et les plus performants au monde à partir de ses installations de fabrication à la fine pointe de la technologie à Chelles, en France. Une société indépendante détenue et dirigée par la même famille depuis plus de 50 ans, Rotisol continue non seulement de la belle tradition de ce style historique et populaire de la cuisine française, elle a été responsable de nombreuses innovations au fil des ans. Au cours des cinquante dernières années, Rotisol a développé sa gamme de rôtissoires pour répondre à la demande internationale croissante pour ses produits de qualité. Il a maintenant des bureaux en Europe, aux États-Unis et en Pologne, et est le premier concepteur et fabricant mondial de systèmes de rôtissoires avancés.
INDUSTRADE

France

INDUSTRADE est leader en équipements et fournitures pour l'industrie agroalimentaire et les métiers de bouche avec des solutions pour la découpe et la préparation des aliments pour l’industrie de la viande, de la volaille, du poisson, la transformation des fruits et légumes, la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur, les activités de RHD et traiteurs (restauration commerciale, cuisines collectives). Via sa division INDUSYSTEM, elle vous assiste dans l’étude de vos projets spécifiques jusqu’à la mise en marche de l’installation de vos outils. Pour la viande : machines à classer les bovins et les porcs, robotisation des postes de fente dorsale, ablation des têtes, mécanisation de la découpe des porcs, salle de découpe, affalage automatique, robots coupe pattes. Pour les légumes, poissons, RGD et volaille : transport par vide de produits et déchets divers. Notre division INDUSHYGIENE vous conseillera dans vos choix de techniques d’hygiène pour la préparation sanitaire du personnel, le nettoyage et la désinfection des chaussures, bottes et tabliers, le rangement, nettoyage et stérilisation systématique des couteaux, fusils, gants de sécurité et outils mécanisés portatifs, les sas sanitaires avec passage obligé du personnel, etc. INDUSHYGIENE propose aussi des solutions de décontamination des surfaces, de l’air ambiant, des emballages, des systèmes de climatisation et de ventilation pour assurer la qualité des produits alimentaires avec la décontamination par UVc.
RORGUE

France

La société RORGUE est spécialisée dans la fabrication et distribution de fourneaux pour la restauration. Depuis 1893, Rorgue fournit aux professionnels les plus exigeants les fourneaux sur-mesure les plus performants. Nous concevons et fabriquons, dans nos ateliers, l'ensemble des produits dont vous pouvez avoir besoin : fourneaux centraux, fourneaux adossés, modules grillades, marmites et sauteuses, et autres. Notre savoir-faire et notre réseau de partenaires nous permet également de vous proposer tous les équipements accessoires complémentaires nécessaires dans le cadre de l'aménagement de votre cuisine : mobilier inox et étagères inox, laveriesNous travaillons exclusivement sur-mesure afin de: Parfaitement adapter nos produits à vos besoins, vous offrir le meilleur degré de fiabilité, vous proposer des fourneaux intégrant les meilleures technologies. Parce que nous comprenons qu’un fourneau ne peut pas tomber en panne en plein de service et que vos priorités sont ailleurs que dans la gestion de la maintenance, nous vous offrons les produits les plus fiables du marché.
SARL HULLO FROID

France

Hullo Froid c’est 30 ans d’expérience dans l’installation, la revente, le dépannage, l’entretien et la vente de matériel frigorifique professionnel destiné aux structures telles que les hôtels, les laveries automatiques, les hôpitaux, les maisons de retraite, les magasins, ainsi que tous les métiers de bouche. Les compétences d’Hullo Froid s'étendent à une multitude de structures industrielles ou particulières comme l’équipement frigorifique, froid industriel et commercial ; chambres de séchage pour fromages, jambons et saucissons ; chambres froides démontables ; rangements et rayonnages aux normes d'hygiènes ; panneaux industriels isolants ; constructions de laboratoires (fromageries, cuisines, etc...) ; cuisines industrielles (fourneaux, hottes aspirantes, équipements inox) ; climatisation à usage particulier et automobiles ; équipements pour bars, pour restaurants (machines à café, machines à glaçons, etc...), pour magasins (vitrines frigorifiques, balances, outils de coupe, etc...), pour boulangerie et pour buanderies (lave-linge, séchoirs, calandreuses, etc...)
OMEGA RESTAURATION

France

La Cuisine Centrale OMEGA à Thionville est un acteur local se préoccupant des besoins de restauration des collectivités du territoire lorrain et de tous les acteurs du segment médico-social. Nos équipes favorisent l'employabilité locale avec des travailleurs issus du Bassin Mosellan. Nous prenons à cœur d'élaborer, de produire et de livrer des repas savoureux et conformes aux besoins de nos clients. Nous pratiquons 4 types de cuisson pour convenir à tout besoin spécifique énoncé : cuisson traditionnelle, cuisson de régime, cuisson à juste température et la cuisson sous vide qui est un procédé unique sur le territoire. Nous faisons de nos fournisseurs locaux et régionaux une priorité élémentaire car il est important de s'approvisionner chez les meilleurs fournisseurs pour vous offrir la meilleure des qualités. Les mets que nous confectionnons sont contrôlés par une diététicienne et s'adapte à tout convive, des plats mixés, hachés, sans sel, sans sucre et pour régime diabétique sont produits chaque jour et satisfont déjà nos clients. Nous ne fonctionnons uniquement selon les procédés de la liaison froide ce qui nous permet d'assurer une réactivité immédiate et d'anticiper vos besoins de dernière minute. Nos équipes font de votre avis une priorité essentielle, nous restons à votre écoute en permanence pour s'assurer que votre satisfaction soit assurée.
THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY

France

La société THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY est spécialisée dans la fabrication et exportation de matériels de cuisson pour collectivités. Elle propose une gamme complète de produits pour couvrir tous les besoins d'équipement de Cuisines Professionnelles. Son offre comprend: fours mixtes, cuiseurs vapeur, fourneaux modulaires, pianos, armoires froides à grilles ou à chariot, cellules de réfrigération et de surgélation, dessertes et armoires mobiles, lave verres, laveuses à porte frontale, capot et tunnel, meubles et tables de préparation, et self pour la distribution. Qu’il s’agisse de renouvellement de matériel ou de création, de restauration commerciale ou de collectivité, Thirode possède l’expérience des installations les plus complexes sur l’ensemble du territoire Français.
TIPIAK INDUSTRIE

France

Fort de son savoir-faire industriel sur les accompagnements céréaliers, TIPIAK élabore une grande variété de couscous ainsi que des mélanges de céréales uniques à réhydrater à chaud ou à froid, pour utilisation en salade traiteur ou en plats cuisinés. Mais TIPIAK c’est aussi une gamme complète d’ingrédients et de PAI spécifiques au service des clients industriels. Spécialiste du Tapioca, TIPIAK INDUSTRIE est à l’écoute des industries agroalimentaires et propose des texturants uniques à base de manioc tels que TAPIOCALINE, SPECIALINE et PRETALINE qui entrent dans la préparation d’un nombre croissant d’applications : produits élaborés de viande et poisson, charcuterie, plats cuisinés et sauces, produits laitiers et fromagers, BVP. Les équipes de TIPIAK INTERNATIONAL assurent la présence commerciale sur les marchés étrangers pour l'ensemble des produits grande consommation du groupe à la marque TIPIAK et sur les circuits professionnels (industrie, restauration, livraison à domicile).
COOKXY

France

La maison d'édition Cookxy propose un savoir-faire unique. Isabel Lepage, à la tête de l'entreprise est entourée d'une équipe de professionnels à votre service pour créer votre livre sur-mesure. Cookxy s'adresse à tous les passionnés qui souhaitent partager leur savoir à travers un livre. Que vous soyez chef de cuisine, ou bien à la tête d'un hôtel ou d'un restaurant ou que vous soyez un artisan avec la volonté de faire connaître votre établissement ou votre métier, l'équipe de Cookxy vous accompagne tout au long de votre projet : de l'élaboration à la publication de votre livre. La maison d'édition Cookxy est située en Bretagne, et intervient auprès de clients dans toute la France et aussi au-delà des frontières de l'hexagone. Vous pouvez consulter et acheter quelques-unes des publications de la maison d'édition directement sur son site internet. Pour tout renseignement sur un projet de publication d'un livre de cuisine, d'un livre d'art ou tout autre livre, contactez la maison d'édition Cookxy.
EISCHEN PAUL TRAITEUR

Luxembourg

Le Restaurant – Traiteur Paul Eischen a toute une équipe qui s’occupe de : plat du jour, brasserie, restaurant, menu gastronomique, cours de cuisine, buffet, mariage, communion, anniversaire, cocktail dinatoire, séminaire, présentation de produits, repas fin d'année, service traiteur, location de matériel, animation, décoration, location de tente, … Nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients avec nos produits et nos services. On s'occupe de l'organisation complète de votre évènement.