coupe-filet Espagne

... tous les produits. La sécurité est une priorité, avec des portes équipées de verrous électriques pour protéger les opérateurs en cas d'ouverture accidentelle pendant le processus de coupe. Cette machine à hacher les filets représente...

... goût délicat et un affinage entre 28 et 36 mois. Processus de Fabrication : Découpe à chaud, refroidissement, coupe en V, salage, séchage naturel, repos en cave et désossage. Poids : 1,600 Kg Conditions de distribution et de transport : À température ambiante, il n'y a pas de restrictions. S'il est emballé sous vide à une température inférieure à 5ºC. Pour sa consommation, la température recommandée est de 15º-18ºC. Processus de Fabrication : Découpe à chaud, refroidissement, coupe en V, salage, séchage naturel, repos en cave et désossage. Poids : 1,600 Kg...

...Voici les différents modèles disponibles : - VIS À FILET TRONCONIQUE EN PARTICULES AVEC TÊTE EN POZI - CAPUCHON ADHÉSIF POUR VIS À TÊTE EN POZI - NIBS SOUS LA TÊTE - HÉLICE INTERMÉDIAIRE & FILET DE COUPE - TYPE DE POINT 17 - VIS À TÊTE EN POZI EN PARTICULES - VIS À TÊTE EN TX EN PARTICULES - CAPUCHON EN PLASTIQUE POUR VIS À TÊTE EN TX EN PARTICULES - BOÎTE BRICO-LOTU DE VIS À TÊTE EN POZI EN PARTICULES - VIS À TÊTE PAN EN PARTICULES...

... par couche ; 7 couches par palette. Couleur : Caractéristique du rose au rouge pourpre. Aspect : Externe : Typique, consistant. À la coupe : Consistant, marbré et caractéristique. Saveur : Viande au goût délicat. La graisse intérieure est très aromatique et fluide, fondant en bouche et inondant le palais d'une saveur incomparable pleine de nuances, intense et prolongée. Odeur : Fragrant et délicat. Texture : Fine et homogène. Peu fibreuse, sans pâteux ni ramollissement.

... viande de porc ibérique congelée, gras dorsal, côtes de longe, côtes de travers, ventre. - Fournisseur de boyaux naturels. - Abats de porc : foie, cœur (nettoyé et centrifugé) – ouvert (multi coupe), cœur (nettoyé et centrifugé) – fermé (unique coupe), rognons, hampes de porc (Trimming 80/20 diaphragme), langue. - Viande ibérique : rack, longe, côtes de porc ou filet. Viande de porc ibérique...