boulangerie - machines et équipements de boulangerie

...TOUT CE QUI VOUS VIENT À L'ESPRIT POUR LES ÉQUIPEMENTS D'ASSISTANCE EN CUISINE...

... déterminés en réglant le temps avec le mode de fonctionnement automatique. Elle offre une fonctionnalité de pétrissage plus rapide que les machines à pétrir la pâte standard et le processus de pétrissage de la pâte est complété en 15 minutes. Elle vise à répondre aux besoins de production de masse rapide. Elle peut être utilisée dans la production de pâte, de boulettes de viande crues, de beurre, de...

...Le four à pain peut fonctionner au GPL, au diesel ou à l'électricité. Grâce à une haute isolation thermique, des économies d'énergie sont réalisées et le combustible usé est utilisé de manière économique.

...CARACTÉRISTIQUES DES MACHINES : • Ligne de production composée de six stations : o Chargeur de plateaux. o Distributeur de récipients. o Doseur de caramel. o Tunnel de refroidissement. o Doseur de flan. o Unité de thermoscellage. • Au début de la ligne, nous plaçons manuellement les plateaux dans le chargeur. • Dans le module suivant, le distributeur place automatiquement les récipients de...

...MACHINES À GÂTEAUX DE RIZ (Modèle SYP) Étant donné que Shinyoung Mechanics est une entreprise spécialisée dans la production de machines à éclater les gâteaux de riz, nous maintenons la première place des ventes nationales grâce à la série SYP de 2007 et sommes reconnus pour notre excellence en vendant plus de 1 500 unités dans 50 pays à travers le monde. Notre machine à éclater les gâteaux de...

Chez Lezza Foods, nous sommes fiers d'être le fournisseur mondial de spécialités saines, uniques et délicieuses. Notre mission est simple mais pleine de sens : rendre accessibles à tous le goût et les bienfaits pour la santé de spécialités alimentaires, grâce à nos différentes marques. Nous produisons et livrons des produits surgelés sur les marchés d'Europe et des États-Unis. Exploitant plusieurs...

...Conteneur de glucose avec accessoires pour la préparation de glucose (sucre de raisin) Le conteneur de glucose mobile KASAG est hermétique à la vapeur et équipé d'un détecteur de niveau et d'une pompe. Conteneur à pâte avec broyeur pour l'industrie de la boulangerie Le conteneur à pâte avec broyeur est spécialement conçu pour l'industrie du gâteau éponge.

...Astra représente les plus grands fabricants d'équipements de blanchisserie industrielle dans les États baltes, tels que : Primus, Alliance Laundry Systems UniMac, Union, Sidi. Nous pouvons vous offrir une large gamme d'équipements de blanchisserie industrielle : machines à laver, à sécher, à repasser, et de nettoyage à sec. Nous vous aiderons à répondre à vos besoins et à fournir le meilleur service technique.

...Nous proposons un large choix de plaques de moulage (plaques arrondies) pour les machines à pâte et les mélangeurs.

...Largeur de travail 780 mm ou 980 mm a. Tâche de retournement b. Tâche de velcro c. Tâche de retournement + Tâche de velcro d. Gratteur Lien vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=x4b1c6CB0EY Daub Belaugung DB240A4 Vidéo en direct enregistrée lors de la mise en service. Machine à bretzel pour le saupoudrage de bretzels et de pâtisseries. Contactez-nous sur www.Daub-Maschinenbau.de Lien vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=bSptW1lc74g...

... spéciales, comme des filtres à miettes, l'injection de gaz inerte et des systèmes d'amortissement pour protéger le pain grillé. Nous contrôlons la pression dans nos mâchoires et utilisons un logiciel développé en interne pour obtenir un scellage parfait, préservant l'arôme et les caractéristiques du pain fraîchement cuit. Notre gamme de machines comprend des machines d'emballage verticales, des peseuses multicelles et d'autres équipements spécialisés pour l'emballage de produits de boulangerie.

...MOTEUR PUISSANT VENTILÉ • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur • Bol, spirale et grille de protection en inox • Transmission par courroie • Minuterie • Sécurité sur grille de protection • Roulette...

...Votre fournisseur de technologie de boulangerie et de fournitures pour la gastronomie En tant que plus grand fournisseur global de technologie de boulangerie et de gastronomie en Suisse, nous vous offrons tout ce dont vous avez besoin pour votre travail quotidien : machines, installations, équipements, service de machines et d'installations, ainsi que des services spécialisés. De plus, vous...

...Produits de boulangerie Produits laitiers Boissons Délices Confiseries Chocolat Sucre Viande Légumes et fruits...

...Hautes qualités d'emballage, emballages multiples et collectifs possibles, fil de déchirure avec prise pour une ouverture facile La machine à cellophaner excellente pour les banderoles et l'emballage complet dans le secteur de haute performance jusqu'à 150 emballages par minute. La machine à pliage est utilisée pour l'emballage primaire de confiseries et de produits de boulangerie durables, de...

...Avec SPRINT 2, il est possible de produire une variété de cubes, granulés, disques et bandes à partir de divers aliments tels que des légumes, des fruits, des produits de boulangerie, ainsi que de la viande et du poisson.

... boulangerie est fabriquée en inox avec le dessus en hêtre d'une épaisseur de 42 mm. Cette table professionnelle est équipée de 4 roulettes dont 2 avec frein, ainsi elle est très maniable. Les chariots porte-sacs à farine sont conçus en inox avec 4 roulettes et 2 avec frein. Ces chariots porte-sacs à farine peuvent servir pour stocker ou déplacer 4 sacs à farine de 40 kg chacun.

...Quand il s'agit de technologie de boulangerie : Fischer – 40 ans de savoir-faire ! Nous fabriquons des équipements spéciaux et des systèmes de transport pour les besoins spécifiques de l'industrie de la boulangerie. De plus, nous distribuons des machines et des installations de tous les principaux fabricants de machines de boulangerie. Si vous rencontrez des problèmes avec vos machines, notre équipe de service compétente est à votre disposition pour l'installation, l'entretien ou la réparation.

...Ligne de pâtisserie industrielle complète CANOL - Utilisé Composé de : 1- Trémie de stockage de pâte Mod. 'STAR' 2- Convoyeur L=500 Mod. 'TRL' 3- Extrudeuse de pâte Mod. 'RON 1/480' 4- Convoyeur L=700 Mod. 'MCI 690' 5- Répartiteur de farine L=700 Mod. 'B/M 700L' 6- Multi-rouleau Mod. 'MUL 700' 7- Convoyeur L=700 Mod. 'MCI 690' 8- Extrudeuse de graisse Mod. 'EG-7-E' 9- Bandes transporteuses superposées Mod. 'NPP/200' 10- Convoyeur L=700 Mod. 'MCI 690' - Année de fabrication : 2006...

... des doseurs Сура СД et Сура СДУ garantit le dosage de pâte pour des produits bicolores ou des produits unicolores garnis. Tous les machines Сура С, Сура СД, Сура СДУ en version standard sont équipées de mécanismes pour la rotation des plaques de tirage et le mouvement du convoyeur dans le plan vertical. Le doseur universel Сура СДУ peut être équipé d'une unité de découpe à diaphragme où les...

... pitas, des mauricettes et des paninis sans risque de déchirures. Design Attrayant : Avec son apparence naturelle et sa couleur marron kraft, ce sac ajoute une touche artisanale à vos produits, améliorant la présentation et attirant l’attention des clients. Polyvalence : Bien qu'il soit conçu pour les sandwichs, ce sac est très polyvalent. Utilisez-le pour emballer des brioches ou des snacks...

... Filet de cuisson/ Filet à pain Dimensions : 400X600 mm - 5 alvéoles Le Fil'Maé est un filet inox avec des agrafes sur chaque tige Revêtement anti-adhérent en silicone gris Une fois le filet usagé, il est facile de remplacer la toile.

...Echelle pâtissière ou de laboratoire pour le stockage des préparations culinaires sur plaque. Existe en diverses dimensions et nombres de niveaux.

AVP (EX-BWC EUROPE DISTRIBUTION) est une société qui distribue des produits alimentaires artisanaux, spécialisée dans la distribution de gaufres belges et mix à réhydrater depuis 2011. Notre volonté est de faire découvrir et mettre en avant des produits du terroir de qualité supérieure. Nous proposons une large gamme de produits : pâtons de gaufres liégeoises, gaufres de Liège, gaufres de Bruxell...

...Type de produit : Fromage Forme : Bloc Couleur : Blanc Crème Teneur en matières grasses (%): 7,5 Additifs : Demande des clients Durée de conservation : 12 mois Nom : Fromage Mozzarella Halal...

...Dans le monde de la boulangerie, l'utilisation d'améliorants, de concentrés et de précuits joue un rôle fondamental dans la qualité des produits finis. Ces ingrédients non seulement améliorent la texture et le goût des produits de boulangerie, mais facilitent également le processus de production dans les boulangeries. Les améliorants de boulangerie sont des additifs utilisés pour améliorer la...

...La capacité de production atteint jusqu'à 12 000 pcs/heure Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire.

...» Utilisation de modules en bois fonctionnels, adaptés et mobiles sous la zone d'exposition, » Alternatives de modèles adaptées aux besoins de l'utilisateur, avec partie inférieure ouverte ou fermée, » Options de couleurs et de matériaux illimitées pour les matériaux utilisés autour, designs sur mesure, » Options de revêtement illimitées et uniques, Nous offrons des options parfaites et sans...

... professionnellement conçue démontre de la meilleure manière possible la fraîcheur et l'attrait des produits de boulangerie, imaginant le plaisir ultérieur de son odeur et de son goût. Un éclairage correct, des méthodes rationnelles de mise en rayon des produits, un stockage, une interaction sûre et hygiénique avec le client - ce sont de petites tâches, mais loin d'être complètes, pour un équipement de...

... haute précision peuvent être réalisées dans le secteur alimentaire et cosmétique. Les systèmes sont utilisés, par exemple, dans le secteur de la boulangerie et de la confiserie pour la décoration. Les doses typiques sont le glaçage ou la pâte à sucre, mais aussi des garnitures telles que la crème vanille ou chocolat. Vos avantages : - Tubes de remplissage spécialement adaptés pour une grande...