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Assiettes

BelgiqueNamur et régionPrestataire de services
  1. BARBECUES LEFEVRE DUPONT

    Belgique

    Les avantages de la cuisson verticale sont bien connus, et même reconnus : Pas de fumées intempestives. - Peu d'attention à porter à la cuisson- Pas de risque de voir la viande s'enflammer ou se décrocher - "Réussissez vos barbecues confiez-nous leur préparation! ". Les barbecues sont à la mode. Dans toutes les circontances, il est question de faire la fête et de la réussir. Nous avons les réponses pour y parvenir sans soucis. Si vous le souhaitez, nous vous proposons également : - Le charbons de bois de qualité supérieure - Les tables pour dresser le buffet - la planche pour découper la viande, les assiettes adaptées, Etc,

  2. HOSTELLERIE LES GRISONS

    Belgique

    C'est une petite maison de pierre au creux d'un virage... On y rentre à pas feutrés et d'emblée le feu ouvert contribue à l'impression de bien-être immédiat. Les grisons, ce n'est pas seulement une table, c'est une atmosphère...unique. Par delà la grande baie vitrée, la forêt, sublime, s'offre aux yeux des gourmands. Nous sommes aux portes de l'Ardenne et le voyage peut commencer. Dans l'assiette d'abord évidemment... Le Chef Bernard Colinvaux offre une cuisine sincère et authentique. Aller à l'essentiel, travailler les meilleurs produits possibles, faire parler les terroirs, c'est la mission qu'il s'est fixée. L'expérience gastronomique est enivrante, normal puisqu'elle est tout simplement de reflet de l'amour d'un homme pour son métier. Morilles du pays, gibier en saison, poissons de petites productions de pêche, appelés aussi de « petits bateaux », tous ces produits sont sublimés, travaillés avec talent.

  3. HOSTELLERIE GILAIN

    Belgique

    L'hôtel se compose de Six chambres doubles personnalisées pour un merveilleux moment de détente et de repos après le repas. Elles se composent d'un petit hall d'entrée, d'une salle de bain avec bain, d'une toilette séparée, d'une chambre spacieuse et lumineuse avec une large baie vitrée donnant sur une terrasse privée , ombragée orientée vers les campagnes environnantes. Pour des réceptions plus importantes, nous travaillons en collaboration avec d'autres hôteliers de la région. La véranda, petite salle annexe de 10 à 22 personnes , vous accueillera pour une réunion d'affaires ou de famille. Elle peut être convertie en salle de conférence avec écran de 10 à 25 personnes. Mais c'est aussi un jardin d'hiver où il fait bon profiter de premiers rayons de soleil. C'est une cuisine où notre culture gastronomique est respectée, où notre goût belge est retrouvé et où une note actuelle resitue l'assiette dans son époque.