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FERME DORLOU

Belgique

La ferme Dorlou possède un magasin dans lequel elle met en vente directe sa production : beurre, fromage blanc, yoghourt, crème, œufs, volailles, lapins, pommes de terre (Agria et Désirée), fruits, légumes (poireau, céleri-rave). Vous y trouvez aussi un assortiment complet de produits biologiques : produits laitiers, cramiques, pains, tartes, boissons, vins, épicerie, légumes et fruits. Elle possède également une boucherie : vente au détail ou par colis de viande de bœuf, porc et volailles (poulets et canards). La boulangerie propose du pain biologique (levure ou levain cuit au bois), ainsi que des pâtisseries, cramiques et quiches à base de produits de la ferme.
AGRISERT

Belgique

Le plus gros producteur de fraises de Wallonie et représente avec ses fraises de Gerpinnes une part importante du chiffre d’affaire de la criée de Wépion. La Ferme développe d’autres cultures : haricots verts, oignons bottes, persil, choux-fleurs, courgettes, etc… Activité au Maroc afin de pouvoir approvisionner la clientèle belge toute l'année en haricots verts de qualité. Région propice à la culture maraîchère grâce à son climat exceptionnel. En dehors de la saison de production belge, les légumes marocains sont exportés vers la Belgique en camions frigo. Pascal Bolle développe également son entreprise en France, du côté de Perpignan. Le climat lui permet ainsi de produire à contre-saison. Au niveau écologique, il évite le montage de serres chauffées en Belgique.

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