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POMUNI FRESH

Belgique

Pomuni est un fournisseur de pommes de terre qui livre, sous marque privée, des pommes de terre fraîches et des produits dérivés surgelés de qualité supérieure aux détaillants, aux grossistes et aux services de restauration. Les pommes de terre varient en saveur, en forme et en couleur. En Belgique, nous dénombrons environ 200 sortes ou variétés différentes sur le marché. La sorte et le type de cuisson peuvent aussi influer tant sur l’utilisation que sur le mode de préparation. Certaines pommes de terre s’utilisent ainsi plutôt pour faire de la purée tandis que d’autres conviennent mieux pour une salade ou pour des frites. Nos produits de pommes de terre sont obtenus à partir de pommes de terre fraîches que nous transformons en produits à base de purée de pommes de terre. Nous fabriquons des croquettes de pommes de terre surgelées, de la purée surgelée prête à l’emploi ainsi que des pommes Dauphine, des gaufres de pommes de terre, des galettes de pommes de terre, des pommes Duchesse, des pommes pin, des figurines, etc.
LES BISCUITS DE LOUISE

Belgique

La biscuiterie est une entreprise familiale qui concentre tout son savoir-faire dans la fabrication des macarons et coques de macarons. Nos conditionnements vrac ou individuels nous permettent de répondre à une large demande : Indépendants des métiers de bouche, Grossistes, Distribution, Catering… Nous avons mis au point une recette unique de macaron frais obtenant une DLUO de 3 mois pour les macarons et 12 mois pour les coques de macarons. C'est une alternative entre l’ultra-frais et le surgelé. Déclinés sous 28 parfums et 3 formats. Retrouvez l'authenticité des saveurs classiques et la fraîcheur des arômes fruités. Les coques de macarons sont déclinées en 14 couleurs et 3 formats : 35 mm, 40 mm, 60 mm.

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