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BLUE ELEPHANT

Belgique

Nous fabriquons des plats cuisinés frais principalement d'origine Thaïlandaise et Indienne sur base des recettes de nos chefs Thaï du Blue Elephant et Indien de La Porte des Indes. Nos principaux ingrédients (épices, légumes et fruits) sont importés hebdomadairement par avion de Thaïlande. Nos pâtes de curry (mélanges d'épices propre aux recettes Blue Elephant, tenus secret) proviennent de notre atelier en Thaïlande. Nos produits sont 100% naturel, car nous n'utilisons aucun conservateur, ni exhausteur de goût et ni colorant artificiel : plats cuisinés frais thaïlandais, indiens et asiatiques. Produits food service : pour la cuisine d'assemblage (sauces), produits pour la cuisine prêts à l'emploi (finger food), catering aérien et ferrovière. Nos marques : Blue Elephant, La Porte des Indes, Azian.
ALGI

Belgique

Depuis sa création en 1987, Algi Food n'a eu d'autres objectifs que la satisfaction de ses partenaires au travers d'une stratégie basée sur la qualité et la continuité. Installée depuis 1995 dans une nouvelle unité de production aux normes CEE la société conforte sa position de "spécialiste" de la cuisine sous vide. Sa clientèle comprend les plus grands noms de la distribution et de la restauration commerciale.

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