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Conserves artisanales

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CHOCOLATIER DE BRUYN NV

Belgique

Etablie à Antwerpen depuis plus de 100 ans, l’entreprise CHOCOLATIER De BRUYN NV persiste à faire le choix de la fabrication artisanale de ses chocolats. Ce choix se révèle judicieux puisque CHOCOLATIER De BRUYN NV a un chiffre d’affaire annuel en Belgique de 10 millions d’euros. Les chocolats du CHOCOLATIER De BRUYN NV bénéficient de l’A.O.C. «chocolats belges». L’entreprise CHOCOLATIER De BRUYN NV est très fière de ses chocolats noirs, blancs, au lait et pralinés, élaborés en suivant la recette ancestrale de la maison de BRUYN. La devise de la maison De BRUYN est « le cacao avant tout », c’est pour cette raison que De BRUYN NV fait ce choix de l’élaboration artisanale, qui conserve toute la richesse des arômes de la fève de cacao. CHOCOLATIER De BRUYN NV vous propose deux marques : KKOT et Pralidoux. Les chocolats De BRUYN sont conditionnés en boîtes-coffrets, destinées au marché du chocolat de luxe ou bien en tablettes, idéales pour la vente en grandes surfaces.
CHEVRARDENNES

Belgique

L’histoire de ChèvrArdennes débute dans les années 70, avec une idée novatrice: la création d’une usine expérimentale dédiée à la production du fromage de chèvre. C’est à Bastogne que le projet voit le jour, en plein cœur des Ardennes belges. L’usine est ensuite reprise par la Vache Bleue et bénéficie de l’expertise et du savoir-faire de la famille Loicq. En 2005, toujours sous l’impulsion du groupe Loicq, ChèvrArdennes s’installe sur son site actuel de Nivelles. L’esprit de qualité totale est bien entendu encore au rendez-vous. Un exemple : la réception du lait et sa pasteurisation s’effectuent toujours en Ardennes, à Vielsam. Car un des secrets du goût de nos fromages, c’est le choix assumé d’une production locale et authentique dans un environnement ardennais qui favorise le bien-être des chèvres laitières choisies par ChèvrArdennes, une des clés pour produire un lait meilleur… Et donc un fromage délicieux ! La production de ChèvrArdennes bénéficie de la certification européenne BRC. Sa production est en constante progression, avec notamment le développement de nouveaux marchés hors de Belgique. Passion du produit, du goût et de la qualité. Expertise et dynamisme. Sens de l’innovation et flexibilité de tous les instants. Ces qualités sont inscrites dans l’ADN de ChèvrArdennes. Et c’est aussi le secret de fromages aux saveurs authentiques et d’une gamme riche en innovations… mais aussi de cette capacité à répondre et à anticiper toutes les demandes de nos partenaires.

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Fabricant de fromage VEGAN

Croquettes fromage Waterloo

Production de fromage bio

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SIMONE A SOIF ! (COMPAGNIE BRUXELLOISE DES BOISSONS)

Belgique

Connaissez-vous déjà Simone a Soif ! ? Simone a Soif! est une eau fruitée aux plantes idéale pour un apéro sain avec du plaisir et pas de gueule de bois. C’est l’alternative naturelle aux sodas chimiques et aux jus trop sucrés : une boisson composée d’eau, de vapeur de plantes (l’hy¬drolat) et de vrais fruits de saison (pas de concentrés). Simone a Soif ! est non seulement certifiée bio mais ne contient aucun additif ou sucres ajoutés et le résultat est étonnant : elle est fraiche, subtile et aux saveurs surprenantes ! Et l’hydrolat, c’est quoi exactement ? Lorsque l’on distille une plante, une fleur ou une écorce à la vapeur d’eau, celle-ci entraîne les molécules aromatiques dans l’alam¬bic. Lorsqu’elle se refroidit et redevient liquide, elle est devenue l’hydrolat, l’ingrédient que nous utilisons dans nos boissons. L’huile essentielle ayant été complètement séparée de l’hydrolat, Simone a Soif ! ne présente aucune contre-indication pour les enfants ou les femmes enceintes. Simone a Soif ! en résumé ? Des eaux fruitées aux plantes : - Artisanale - Bio et belge - Sans sucres ajoutés ni édulcorants - Sans aucun additif (conservateur, colorant, …)

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SO GOOD

Belgique

So Good SA est une société Belge dynamique spécialisée dans la production de pâtons de gaufres de Liège produits de façon artisanale dans nos ateliers de Céroux. Notre professionnalisme et la qualité de nos produits élaborés à partir d'ingrédients sélectionnés de première qualité ont permis le développement rapide de notre activité. So Good est bien implantée sur les marchés Belges et étrangers tant en Europe qu'aux USA. Notre disponibilité à conseiller nos nouveaux clients. afin de leurs permettre de commercialiser de façon optimale la gaufre de Liège grâce à une approche professionnelle, nous a permis d'acquérir la confiance unanime et durable de ceux-ci. SO GOOD met à la disposition de ses clients son expérience, concernant tant la conservation que la mise en oeuvre et le choix du matériel de cuisson adéquat, pour obtenir le goût et l'aspect unique de l'authentique gaufre de Liège!
SAVONNERIE - P'TIT PAIN DE BRUXELLES

Belgique

Les savons saponifiés à froid, un trésor pour toutes les peaux ! Méthode ancestrale de Savon saponifié à froid. Le savon à froid, une démarche écologique, économique, éthique et responsable! Le Savon-nous? « On découvre qu’on se tartine la peau depuis des années avec des produits néfastes alors qu’il existe une alternative simple : le savon de nos grands-mères! » La saponification à froid est une fabrication ancestrale et artisanale qui allie respect de la peau et de l'environnement, un processus de fabrication aux antipodes des mécanismes industriels qui consiste a travailler les matières premières à froid, sans aucune cuisson, afin de conserver toutes leurs propriétés et leurs vertus originelles. Sensibles aux produits naturels locaux, biologiques et écologiques, nous avons décidé de créer ce savon sain pour notre équilibre, notre santé et notre planète. Tous nos pains de savon sont surgras enrichi en huile non saponifiée, ce qui évite le dessèchement de la peau et préserve ainsi son film protecteur naturel hydrolipidique par saponification à froid, ils sont riches en glycérine pour nourrir et hydrater la peau. Tous nos savons sont faits à froid, à la main, à Bruxelles. Nous avons choisi des huiles nobles de la plus haute qualité d'origine naturelle issues principalement de l’agriculture biologique, du commerce équitable et/ou de proximité respectueux de l’environnement et de l’humain. .

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CONCEPT CHOCOLATE

Belgique

Chocolat personnalisé et organisation de visites d'atelier. Concept Chocolate est spécialisé dans la personnalisation de ses produits, en faisant du chocolat un outil de communication. Caraques sculptés, pralines façonnées à l'image de votre entreprise, nos chocolats associent le graphisme à l'arôme. La fabrication est entièrement artisanale et les produits sont naturels (ni colorant, ni conservateur). Concept Chocolate travaille pour un grand nombre d'entreprises internationales qui utilisent les chocolats personnalisés pour leur publicité, marketing ou cadeaux relationnels (pour la clientèle ou le personnel). Visites commentées (uniquement sur réservation) pour des groupes.. La dégustation n'est pas oubliée! Nous vous proposons également des visites avec participation active des visiteurs, des ateliers d'initiation, des dégustations vin et chocolat (sur réservation et devis).
LES APÉROS DE PHILOMÈNE

Belgique

Les Apéritifs de Philomène sont développés et réalisés uniquement de manière artisanale. Les apéritifs : ils sont fabriqués à base de fleurs d'arbre et de sol, la filtration et la conservation sont exclusivement naturelles. Les pékêts : fruités (goût citron, melon, fraise des bois, mandarine, abricot, pomme, framboise, cerise, myrtille, banane. Tous nos produits sont fabriqués à base de fruits frais), à base de plantes (ortie, absinthe, houx, rose, violette, lavande, …), particuliers (spéculos, cuberdon et chocolat). Multifruits et sirops : rosaline, sirop de sureau, sirop d’aspérule odorante. Gelées et sirops : de poires, framboises, de truffe, …
MILCAMPS

Belgique

La société Milcamps est spécialisée dans les gaufres. Sa gamme, sans colorants ni conservateurs : gaufres de Liège, gaufres aux fruits, galettes artisanales, gaufres de « Furnes », gaufres de Bruxelles, pâtisseries industrielles, brownies, cakes, crêpes, ...

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