... avec le produit alimentaire, réalisant un enregistrement complet des températures des produits. Vous pouvez surveiller la température du produit tout au long du cycle de cuisson/congélation, que ce soit dans des fours statiques ou à bande, ainsi que dans des cuiseurs à vapeur, des friteuses à immersion et des congélateurs à air. • Systèmes de profilage de température HACCP fiables et précis pour...
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... difficiles, traversent le four ou le congélateur avec le produit alimentaire, réalisant un enregistrement complet des températures du produit. Vous pouvez surveiller la température du produit tout au long du cycle de cuisson/congélation, que ce soit dans des fours statiques ou à bande, ainsi que dans des cuiseurs à vapeur, des friteuses à immersion et des congélateurs à air. Pour des informations...
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... de cuisson et de rôtissage en continu, tunnels de post-cuissonFours à air chaud linéaires et spirales •Installations de fermentation •Congélateurs et refroidisseurs spiraux •Systèmes de pasteurisation •Bandes transporteuses...

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