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Champignons séchés - Allemagne

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MYCOTRITION GMBH

Allemagne

Notre entreprise est basée sur plus de 40 ans d'expérience dans la culture et la transformation de champignons vitaux. Nos lignes directrices sont : •qualité supérieure de nos matières premières•traçabilité transparente et sécurisée de la culture à la livraison•contrôles permanents par des laboratoires allemands agréés•transformation dans nos usines de production allemandes et autrichiennes •service après-vente personnalisé. À chaque livraison, vous recevez des analyses détaillées et des certificats qui établissent avec certitude la capacité d'écoulement des produits en termes de qualité alimentaire et/ou de certification biologique.Contrôle et analyse de la qualité au plus haut niveau Notre contrôle de réception des marchandises ainsi que notre assurance qualité sont effectués en Allemagne selon la qualification et la validation GMP-SOP. La matière première est soumise à des tests sur les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie ainsi que sur la radioactivité et les hydrocarbures aromatiques polycycliques, au total plus de 250 paramètres.

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GEORG BAIER GMBH

Allemagne

La gamme de produits de Georg Baier GmbH comprend des champignons, des baies et des pâtes à tartiner aux fruits. Des spécialités bavaroises de Baier. Des baies et des champignons savoureux de qualité gastronomique. Depuis toujours végétaliens. Fabrication traditionnelle depuis plus de 70 ans en Bavière. Dans la troisième génération de l'entreprise familiale. Baier fournit aux particuliers, aux grossistes de la restauration, à l'industrie alimentaire de transformation, aux marques commerciales, au commerce de détail alimentaire (LEH) et à la gastronomie des baies et des champignons frais, traités avec soin, congelés et séchés : airelles des bois, myrtilles des bois, fruits des bois, framboises, fraises, griottes, abricots, girolles fraîches des bois, cèpes, mélange de champignons nobles, champignons mélangés, champignons de culture : chanterelles, pleurotes, shiitake, champignons de Paris, naturellement bon par tradition. Particuliers - gastronomie - commerce de gros - industrie

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TRO-KOST GEMÜSETROCKNUNGS- UND NAHRUNGSMITTEL GMBH

Allemagne

TRO-Kost GmbH est l'un des principaux fabricants de légumes secs, d'herbes aromatiques et de champignons pour l'industrie alimentaire, l'alimentation animale et l'industrie pharmaceutique. Nos clients peuvent attendre de nous la meilleure qualité à des prix attractifs et adaptés au marché. Selon vos besoins, nous vous proposons différentes coupes (flocons, cubes, granulés, poudre) ou des mélanges individuels selon les spécifications et les recettes du client. Nous vous proposons tout en un, de la transformation jusqu'à l'envoi.

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ANAVITA NATURKOST GMBH

Allemagne

Nous sommes une entreprise gérée par ses propriétaires, dans laquelle chacun des membres apporte ses compétences et son expérience. Notre philosophie d'entreprise repose sur trois piliers : NOUS MISONS SUR LA QUALITÉ - Notre assortiment comprend des champignons forestiers et des champignons vitaux séchés à l'air de qualité BIO et conventionnelle, des tagliatelles BIO fabriquées de manière artisanale ainsi qu'une série de mélanges de risotto aux champignons forestiers, aux légumes ou encore aux herbes. Chez AnaVita, vous achetez des produits naturels de grande qualité dont l'origine et la qualité sont contrôlées. Nos matières premières proviennent principalement des forêts et des champs du sud-est de l'Europe. NOUS PROMOUVONS LA DURABILITÉ - Qu'elles soient sauvages ou cultivées, les matières premières ne sont disponibles qu'en quantités limitées et inégales. C'est pourquoi la gestion durable des matières premières est l'un des facteurs les plus importants du modèle d'entreprise de notre société. Nous nous efforçons de promouvoir la durabilité de manière directe en formant nos collectionneurs et nos producteurs. Notre promotion du développement durable se traduit également par des relations équitables et crédibles avec nos fournisseurs. NOUS VOULONS GAGNER VOTRE CONFIANCE - Une collaboration honnête et basée sur la confiance avec nos clients est extrêmement importante pour nous. Les produits de la Collection du Dr. Ana ont été développés selon la devise suivante : « Je ne vends que ce que ma famille mange ».

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