vins - fermentation bouteille- méthode traditionnelle

...Le vin : La famille Fourny nous régale une nouvelle fois avec ce sublime Champagne Rosé 1er Cru Brut. La robe est d'une belle intensité et une superbe palette aromatique éclate en bouche : petits fruits rouges expressifs, notes briochées et noisettées, cette bouteille revêt définitivement un beau caractère racé. Un régal de complexité pouvant s'appréciant aussi bien à l'apéritif qu'à table, et...

...Bouchon champagne. Pour reboucher les bouteilles de champagne ouvertes. L'opercule étanche est maintenu par un ressort. Il suffit de presser et de rabattre les côtés pour que la bouteille soit hermétiquement fermée. En métal nickelé. REF:CAVBCHAM Matière principale:métal Diamètre:3,5 cm Hauteur:5 cm Poids Net:0,065 kg...

...Champagne Assemblage : Chardonnay Potentiel de garde : Environ 4 ans Vinifications : Récolte manuelle, pressurage doux et progressif, fermentation alcoolique en cuves inox, assemblage des cuvées puis ajout de liqueur de tirage. Maturation de 15 mois et dégorgement avant ajout de liqueur de dosage.

... belle couleur cassis clair. Un nez fruité avec des arômes complexes de fruits rouge. Matière très fine et soyeuse avec une belle longueur en bouche jusqu'à la finale fruité et fraîche qui fait penser à un « pinotage frais ». Peut se boire frais l'été. ACCORD METS-VINS Charcuteries, viandes blanches, cuisine méditerranéenne. Se déguste idéalement à 16°/17° Contenance (L):0,75 Poids Brut (kg):1,2...

...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATION : Rosé obtenu par macération. DÉGUSTATIONS : Vin rare au goût unique. Le nez est surprenant, riche et complexe avec des notes de petits fruits rouges et d’épices. Son goût délicat, bien équilibré allie fraicheur et finesses. C’est un vin de repas, il s’accorde parfaitement avec viandes blanches et fromages. MÉDAILLE : 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021 ...

...Le vin en vrac est une matière première qui offre un éventail de possibilités dans l'industrie, allant bien au-delà de la production de vins en bouteille. Avec sa composition riche en composés bioactifs, il peut être utilisé dans divers domaines, de la cosmétique à la production d'énergie renouvelable. Avec tous ces usages possibles, le vin en vrac se distingue comme une matière première...

...Le Crémant d’Alsace est un vin effervescent obtenu selon la méthode traditionnelle. Après une première fermentation en cuve, le vin est mis en bouteille pour effectuer la seconde fermentation qui le rendra pétillant. Durée moyenne de stokage sur latte 18 mois. Réceptions, à servir à l’apéritif ou pour tout un repas. Cépages:100% Pinot Noir Précipitations:550 mm/an Elevage:8 à 9 mois en tonneaux centenaires Alcool:12% Température de service:5-7°C Garde:3 ans...

...Le champagne est le symbole ultime du luxe et des célébrations à travers le monde. Produit exclusivement dans la région de Champagne en France, ce vin effervescent de prestige est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui lui confère ses bulles fines et son caractère unique. Les cépages emblématiques comme le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot...

...CÉPAGES Gamay 35% Cinsault 30% Cabernet 25% Sciacarellu 10% VINIFICATION Seconde fermentation naturelle en bouteille obtenue par la technique de la "Méthode Traditionnelle”. Ce Rosé est le produit d'une sélection rigoureuse des cuvées qui feront la "champagnisation". Il a été élevé pendant un minimum de 12 mois, donnant au vin son fruité et sa complexité. DÉGUSTATION Ses bulles sont très fines...

...En plein cœur de la magnifique région viticole de Bordeaux, niché dans le paisible village de Mazion, je suis vigneron, et ma passion pour le vin s'enracine profondément dans l'histoire de notre domaine familial. Depuis le 15ème siècle, notre famille maîtrise l'art de la viticulture, de la plantation des vignes à la vente en bouteille. Je peux vous procurer une sélection exceptionnelle de vins...

... qualité. Nous attachons une grande importance à une gestion écologique et nos vignobles sont exempts d'herbicides. Dans le vignoble, la taille des feuilles et des vignes se fait en harmonie avec la nature et adaptée aux conditions climatiques et de croissance. Ce travail minutieux a déjà conduit à plusieurs distinctions pour nos vins. De la taille de la vigne à la bouteille finie : tout est fait en interne.

...BLANC FOUSSY – le vin effervescent de qualité aux "Fines Bulles de Touraine" est issu du Val de Loire, terroir de la "Vallée des Rois". Le Blanc Foussy est fabriqué avec soin selon la Méthode Traditionnelle de la fermentation en bouteille, qui est connue en Champagne sous le terme de « Méthode Champenoise » . Un produit qui se distingue nettement parmi le grand nombre de marques de vins mousseux, et qui est leader de l’appellation Touraine Contrôlée.

...SIMEB est une entreprise de mise en bouteille à la propriété depuis 1985. Nos chaînes mobiles d'embouteillage de vin permettent la filtration et la mise en bouteille de vins d'aoc coteaux du Languedoc, minervois, faugères, corbières, Saint-Chinian, clairette du Languedoc, cabardès, malepère, Limoux, fitou, ..., des vins du Languedoc et du Roussillon, de vins de pays, ... à la propriété, au château ou au domaine, dans tout le Languedoc-Roussillon.

... génération en génération un amour du vin qui trouve son accomplissement dans l'élaboration de crémant et d'embouteillage.Nous disposons aussi d'accessoires comme les bouchons, muselets, capsules de tirages. Nos professionnels conjuguent savoir-faire et compétence pour fournir un travail soigné et de qualité. Élaboration de crémant, mise en bouteille de vins à façon et à domicile pour Vignerons, Caves coopératives, Négociant en vins. Norme HACCP. Déplacement à l'étranger : Espagne, Maroc, Angleterre.

...Arca maison Frin est spécialisée dans les articles de cave, cidre et vin. A vous tout le nécessaire pour conserver, fabriquer et même offrir. Si vous voulez faire un cadeau à un oenophile, ou si vous l'êtes vous-même, c'est l'adresse où vous équiper en articles de verre, de caves et objets décoratifs : tire-bouchons, laveuses, carafes à décanter, armoires à vins... Vous pourrez même vous lancer...

... technologie la plus avancée et de lignes de lithographie dédiées, nous pouvons fournir des personnalisations complexes et sophistiquées. Avec passion et engagement, nous soutenons nos clients jusqu’à la réussite de leurs projets. CAPSULES COURONNES et BIDULES pour la fermentation en bouteille (méthode traditionnelle et ancestrale). CAPSULES COURONNES pour vins effervescents et/ou aromatisés et bières...

... méticuleuse de nos Cavas en suivant la traditionnelle "Methode Campenoise" et en les élevant dans la calme pénombre de notre Cava. Macabeu, Xarel·lo et Parellada, variétés de raisins blancs destinées à l'élaboration du Cava, ainsi que Monastrell et Pinot Noir, raisins noirs réservés à la production du Cava Rosat, constituent des variétés de raisins autochtones de la région du Penedès et ont prouvé leur parfaite adéquation avec le sol et le climat de Sant Sadurní d'Anoia.

...Le domaine produit tous les cépages réputés du vignoble luxembourgeois: Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, St Laurent et Pinot Noir. Le Crémant de Luxembourg est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une fermentation en bouteille et un élevage sur lie d'une durée d'une année au minimum. Nos vins s'illustrent par leur richesse...