macis

...Le macis, on l'adore et il est devenu notre épice emblématique de Muziris. Le Macis (mace en anglais) est l'enveloppe rouge de la noix de muscade, ils ont donc des goûts très proches. Cependant, le macis est beaucoup plus délicat et fin en bouche, il apporte des notes de pin et de douceur. On l'utilise en petites quantités, soit haché finement ou à infuser directement dans vos préparations. Origine:Iles Banda, Indonésie Qualité:fleurs, Special, Rouge-Orangé...

...elle est une caractéristique des enseignements et de la cuisine ayurvédique. Notre assemblage de morceaux de gingembre, racine de réglisse, morceaux de cannelle, citronnelle, gousse de cardamome entiers, tranches de curcuma et macis vous assure énergie et bien-être. TEMPÉRATURE DE L'EAU:100°C TEMPS D'INFUSION:5 à 10 minutes...

... au moulin. Ensuite, le curry est à nouveau mélangé avec soin. Cela garantit toujours une préparation fraîche en petites quantités. L'arôme fruité et frais convient aussi bien aux plats de volaille, de poisson qu'aux légumes. Ingrédients BIO : graines de coriandre+, graines de fenugrec+, gingembre+, galanga+, curcuma+, cumin+, écorces de citron+, oignon+, poivre noir de montagne+, piment+, macis+. +issu de l'agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de sésame. 60 grammes, moulus, dans une boîte fraîche décorative avec protection aromatique et couvercle à clapet.

...Avec notre partenaire, nous fournissons des additifs pour l'industrie alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et des aliments pour animaux. Anis, basilic, cardamome, piment, coriandre, poudre de curcuma, gingembre, cerfeuil, ail, concentré d'ail, herbes de Provence, cumin, curcuma, racine de livèche, marjolaine égyptienne, marjolaine de Thuringe, fleur de muscade (macis), noix de muscade, origan, paprika doux, paprika piquant, flocons de paprika, granulé de paprika, persil, poivre, pistaches vertes, tubes de ciboulette, farine de moutarde, cannelle, oignons.

...Le seul sur le marché avec de la vraie citrouille. Notre mélange d'épices est composé à 70 % de citrouille, mélangé avec les meilleures épices comme la cannelle de Ceylan, le macis et le gingembre.

...La muscade (également connue sous le nom de pala en Indonésie) est l'une des deux épices. L'autre étant la macis, dérivée de plusieurs espèces d'arbres du genre Myristica. L'espèce commerciale la plus importante est Myristica fragrans, un arbre à feuilles persistantes indigène aux îles Banda dans les Moluques (ou îles aux épices) en Indonésie.

...Catégorie : Mélanges d'épices orientales Goût et arôme : fruité, avec une légère piquant Ce mélange fruité adore les carottes, la courge et les oignons, et se marie parfaitement avec les plats de riz et de couscous. Idéal également avec le poisson (en particulier le saumon !) et la volaille blanche. Ingrédients : Coriandre, écorce d'orange (20 %), curcuma, gingembre, macis, cardamome, cumin...

...Notre mélange d'épices pour pain d'épice a un goût sucré et épicé avec une agréable note de cannelle. Utilisez ce mélange pour les biscuits de Noël et les desserts d'hiver. Ingrédients : Cannelle*, Muscade*, Clous de girofle*, Cardamome*, Piment*, Macis*, Gingembre* Allergènes : aucun présent Végétarien : Oui Vegan : Oui...

...les fleurs comestibles, le macis, ou encore les poivres rares et le combava. Chaque épice est choisie avec la plus grande attention pour le plus grand plaisir des gourmets et avant de rejoindre notre collection harmonieuse et raffinée. Chez Vanissa, nous gérons personnellement le conditionnement et l'expédition directement depuis nos locaux à Aix-en-Provence. Cette approche garantit non seulement la fraîcheur incomparable de nos épices mais également une expérience client inégalée, teintée de l'authenticité et du savoir-faire français.

Depuis plus de 40 ans, nous opérons dans le secteur de la construction. Nous avons réalisé d'innombrables ouvrages, tant publics que privés, sur tout le territoire de la région Sardaigne. Depuis 2003, nous travaillons dans le respect des normes de qualité UNI EN ISO 9001:2008 avec le certificat n° 6913 délivré par Certiquality. Nous sommes certifiés SOA pour des travaux OG1 catégorie IV, au-delà d...