France
L'entreprise SARL MARCEL JAFFRAY ET FILS, qui travaille dans le secteur Coquillages, crustacés. Elle est basée à La Roche Bernard, France.
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Inconnu
48 Rue Saint James
56130 La Roche Bernard - France
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L’Amélie XO est le symbole du raffinement à l’état pur. Son goût unique, ainsi que sa chair ferme et croquante font d’elle la quintessence même de l’huître. Appréciée des plus fins connaisseurs elle plaira également au plus grand nombre. Avec un taux de chair dépassant les 15%, elle est la reine toute catégorie d’huître confondue dans ce domaine.
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L’Amélie Cocktail est l’huître des festivités, une huître jeune à la chair dense pour une dégustation simple et conviviale.
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Elle développe de grandes qualités nutritives et une saveur plus douce aux nuances de noisette qui fera le plaisir des curieux à la recherche d’originalité et d’exclusivité.
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